ตารางการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ (วิชาการ)  ประจำปี 2553

ของสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

 

วันที่

หลักสูตร

อัตรา/บาท

ดาวน์โหลด

รายชื่อผู้สอน

19 ก.พ. 53

การผลิตกิมจิโดยใช้จากกล้าเชื้อแลคติก

1,500

     

คุณสิรินันท์  ชมพูแสง คุณวันชัย  พันธ์ทวี

25-26 มี.ค. 53

การวิจัยสถาบันเพื่อการบริหารจัดการ (เลื่อน)

3,000

   

ดร.วรรณดี  สุทธินรากร

ผศ.ดร.นนทลี  พรธาดาวิทย์

 

ขนมอบเพื่อสุขภาพ

 

 

 

20 เม.ย. 53

21 เม.ย. 53

22 เม.ย. 53

23 เม.ย. 53

-  ชิฟฟ่อนหน้าคัสตาร์ดและผลไม้ต่าง ๆ

-  พายและทาร์ตไส้ต่าง ๆ

-  บิสกิตและคุกกี้ถั่วแดง

-  ขนมปังเสริมใยอาหาร : ผักโขม , ฟักทองฯ

โปรโมชั่นพิเศษ  ผู้สมัครอบรม ขนมอบเพื่อสุขภาพครบ 4 หลักสูตร ลดราคา 20 % 

1,500

1,500

1,500

1,500

   

คุณเนตรนภิส  วัฒนสุชาติ

คุณวาสนา  นาราศรี

คุณบุญมา  นิยมวิทย์

คุณพยอม  อัตถวิบูลย์กุล

คุณเย็นใจ  ฐิตะฐาน

 

สมัคร 3 หลักสูตร     ลดราคา 10 %

สมัครด่วนรับจำนวนจำกัด

 

 

คุณวนิดา  เทวารุทธิ์

29 เม.ย. 53

 

ข้าวแกงทอดกึ่งสำเร็จรูป

1,500

   

คุณพยอม  อัตถวิบูลย์กุล

คุณบุญมา  นิยมวิทย์

คุณเย็นใจ  ฐิตะฐาน

6-7 พ.ค. 53

การผลิตน้ำส้มสายชูหมัก และน้ำส้มสายชูพร้อมดื่ม

3,000

   

คุณมาลัย  เมืองน้อย

คุณพิศมัย  ศรีชาเยช

10-11 พ.ค. 53

เทคนิคการผลิต และการตรวจสอบคุณภาพแยม

และเยลลี่

2,200

   

คุณช่อลัดดา  เที่ยงพุก

 

17-18 พ.ค 53

เทคโนโลยีการผลิตเครื่องดื่มสุขภาพ

3,200

   

คุณเพ็ญพิมล  จาตุรนต์รัศมี

คุณมาลัย  เมืองน้อย

คุณวราภรณ์  ประเสริฐ

20-21 พ.ค. 53

เทคโนโลยีการผลิตซอสพริกจากกล้วย และมะละกอ

2,200

   

คุณช่อลัดดา  เที่ยงพุก

คณอุไร  เผ่าสังข์ทอง

21 พ.ค. 53

ความรู้พื้นฐานสำหรับการผลิตขนมขบเคี้ยว

(Snack Food)  และอาหารเช้าธัญชาติ

(Breakfast Cereal) ด้วยเครื่องเอกซ์ทรูดเดอร์

2,200

   

คุณจุฬาลักษณ์  จารุนุช

คุณพิสุทธิ  บุตรสุวรรณ

คุณวรพล  เพ็งพินิจ

26-27 พ.ค. 53

การวิจัยชุมชน

3,000

   

ดร.วรรณดี  สุทธินรากร

คุณผ่องศรี  จิตตนูนท์

ผศ.ดร.นนทลี  พรธาดาวิทย์

26-28 พ.ค. 53

เทคโนโลยีการผลิตอาหารหมัก

4,000

    

คุณวันชัย  พันธ์ทวี

คุณสิรินันท์  ชมภูแสง

16-17 มิ.ย. 53

การตรวจสอบคุณภาพทางด้านจุลชีววิทยา

ขั้นพื้นฐานสำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร

3,200

   

คุณสิรินันท์  ชมภูแสง

17-18 มิ.ย. 53

การประเมินผลและติดตามผลโครงการ

 

3,000

   

ดร.วรรณดี  สุทธินรากร

คุณผ่องศรี  จิตตนูนท์

ผศ.ดร.นนทลี  พรธาดาวิทย์

23-24 มิ.ย. 53

การตรวจสอบคุณภาพด้านจุลชีววิทยา : น้ำและเครื่องดื่ม

3,700

   

คุณสิรินันท์  ชมภูแสง

15-16 ก.ค. 53

เทคนิคการวิเคราะห์เพื่อจัดทำแผนงานและโครงการพัฒนา

3,000

   

ดร.วรรณดี  สุทธินรากร

คุณผ่องศรี  จิตตนูนท์

ผศ.ดร.นนทลี  พรธาดาวิทย์

19 -20 ส.ค. 53

การทำลูกชิ้นหมูอนามัย  การทำหมูยอ และกุนเชียง

2,700

 

คุณชิดชม  ฮิรางะ

27 ส.ค. 53

นักเก็ตปลาส้ม

1,500

   

คุณมาลัย  เมืองน้อย

คุณประมวล  ทรายทอง

1415 ต.ค. 53

เทคโนโลยีเอกซ์ทรูชันในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหาร สำหรับผู้ประกอบการ

3,700

   

คุณจุฬาลักษณ์  จารุนุช

คุณนิพัฒน์  ลิ้มสงวน

คุณวราภรณ์  ประเสริฐ

 

หมายเหตุ  : วันอบรมอาจมีการเปลี่ยนแปลง  สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่  :-

โทรศัพท์ : 0-2942-8629-35 ต่อ 223  (คุณสงกรานต์  ลาเวียง)

โทรสาร  : 0-2561-1970 , 0-2940-6455  E-mail : ifrskl@ku.ac.th  Website : www.ifrpd.ku.ac.th