ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

งานสัมมนา Food Focus Thailand Roadmap 2026: Bakery & Pastry Edition
เมื่อวันที่ 19 มีนาคม 2569 ดร.หทัยชนก กันตรง รองผู้อำนวยการ / นักวิจัยชำนาญพิเศษ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้รับเกียรติเป็นวิทยากรบรรยายในงานสัมมนา Food Focus Thailand Roadmap 2026: Bakery & Pastry Edition ได้ร่วมนำเสนอผลงานวิจัยในช่วง Snackable Research Showcase: จากงานวิจัยสู่ไอเดียการพัฒนาผลิตภัณฑ์แห่งอนาคต ภายใต้หัวข้อ “นวัตกรรมขนมอบกรอบแพลนท์เบสจากเทคโนโลยีเอ็กซ์ทรูชัน” และร่วมเป็นผู้ให้คำปรึกษาในช่วง Snack Advisory Forum: เจาะลึกทางรอด แก้โจทย์การผลิตและเปิดโอกาสสแน็คไทยสู่ตลาดโลก เพื่อแลกเปลี่ยนมุมมองและแนวทางการยกระดับอุตสาหกรรมสแน็คไทยให้สามารถแข่งขันในระดับสากล ณ Jupiter Room, Challenger Hall, IMPACT เมืองทองธานี จัดโดย บริษัท บีมีเดียโฟกัส (ประเทศไทย)

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

บทความวิชาการ "คีเฟอร์ : ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มหมักเพื่อสุขภาพ"
บทความวิชาการ "คีเฟอร์ : ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มหมักเพื่อสุขภาพ" โดย ดร.วนิดา ปานอุทัย นักวิจัย เชี่ยวชาญ ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สามารถเข้าถึงบทความดังกล่าวได้ที่ : https://kuojs.lib.ku.ac.th/index.php/JFRPD/article/view/5511

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประกาศ ขยายเวลารับสมัครคัดเลือกเพื่อจ้างและแต่งตั้งบุคคลเป็นพนักงานมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ประกาศ ขยายเวลารับสมัครคัดเลือกเพื่อจ้างและแต่งตั้งบุคคลเป็นพนักงานมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ตำแหน่งนักวิจัย สังกัดฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร จำนวน 1 อัตรา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประกาศ รับสมัครคัดเลือกเพื่อจ้างและแต่งตั้งบุคคลเป็นพนักงานมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ประกาศ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เรื่อง รับสมัครคัดเลือกเพื่อจ้างและแต่งตั้งบุคคลเป็นพนักงานมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ตำแหน่ง นักวิจัย ปฏิบัติงาน ณ ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ความเชี่ยวชาญนักวิจัย ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ
ความเชี่ยวชาญนักวิจัย ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

บทความวิชาการ "การลดความเสี่ยงของการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) จากฤทธิ์ต้านการอักเสบของสารพฤกษเคมีในเคพกูสเบอร์รี"
บทความวิชาการ "การลดความเสี่ยงของการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) จากฤทธิ์ต้านการอักเสบของสารพฤกษเคมีในเคพกูสเบอร์รี" โดย ดร.นราพร พรหมไกรวร นักวิจัย ชำนาญการ ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

บทความวิชาการ "แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับผู้ที่มีภาวะลองโควิด"
บทความวิชาการ "แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับผู้ที่มีภาวะลองโควิด" โดย คุณณัฐวุฒิ ลายน้ำเงิน นักวิจัย ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ความเชี่ยวชาญนักวิจัย คุณกัษมาพร ปัญต๊ะบุตร
หากคุณกำลังมองหานักวิจัยที่มีความเชี่ยวชาญในด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและผลิตผลทางการเกษตร ด้วยกระบวนการอบแห้ง/แช่เยือกแข็ง และการให้คำปรึกษาด้านสิทธิบัตร หรืออนุสิทธิบัตรอาหาร อแนะนำ คุณกัษมาพร ปัญต๊ะบุตร ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป โทรศัพท์ : 0 2942 8629 ต่อ 1622

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ความเชี่ยวชาญนักวิจัย ดร.ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์
หากคุณกำลังมองหานักวิจัยที่มีความเชี่ยวชาญในด้านการสกัดแบบไม่ใช้สารเคมีและการกักเก็บสารสำคัญ เราขอแนะนำ ดร.ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์ นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอแสดงความยินดีกับ ดร.ดาลัด ศิริวัน นักวิจัยเชี่ยวชาญ ที่ได้รับรางวัลผลงานคุณภาพ (NRCT Quality Achievement Award) ประเภทผลงานวิจัย สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา
ขอแสดงความยินดีกับ ดร.ดาลัด ศิริวัน นักวิจัยเชี่ยวชาญ ที่ได้รับรางวัลผลงานคุณภาพ (NRCT Quality Achievement Award) ประเภทผลงานวิจัย สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา ประจำปีงบประมาณ 2568