ค้นหา

บุคลากรสถาบัน

นางสาวชุษณา เมฆโหรา

ตำแหน่ง: นักวิจัย ชำนาญการ

อีเมล์: ifrcnm@ku.ac.th

เบอร์โทร: 02-942-8629 ต่อ1603

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมหลักสูตรฝึกอบรม (วิชาชีพ) "การผลิตแยมผลไม้ในภาชนะบรรจุปิดสนิทเพื่อยืดอายุการเก็บ"
ภาพกิจกรรมหลักสูตรฝึกอบรม (วิชาชีพ) "การผลิตแยมผลไม้ในภาชนะบรรจุปิดสนิทเพื่อยืดอายุการเก็บ" วันที่ 22 ธันวาคม 2566 โดยมีคุณณฐิฒา รอดขวัญ นักวิจัยชำนาญการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เป็นวิทยากร ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

คณะอาจารย์ และนักศึกษาวิชาจุลชีววิทยาทางอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพเข้าศึกษาดูงานสถาบันฯ
เมื่อวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2567 ดร.สิรินันท์ ชมภูแสง นักวิจัยชำนาญการพิเศษ ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ ให้การต้อนรับคณะอาจารย์ และนักศึกษาวิชาจุลชีววิทยาทางอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพเข้าศึกษาดูงานห้องปฏิบัติการเทคโนโลยีชีวภาพทางอาหาร ของสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอเชิญเข้าร่วมสัมมนาผ่าน (((Live))) ในกิจกรรม "Food Talks 2024 #3 Fermented Food and Beverages Innovation: นวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่มจากการหมัก”
ขอเชิญเข้าร่วมสัมมนากิจกรรม "Food Talks 2024 #3 Fermented Food and Beverages Innovation: นวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่มจากการหมัก” พร้อมกัน ในวันอังคารที่ 30 เมษายน 2567 เวลา 10.00 น. - 12.00 น. ผ่านทาง Live Facebook : FoodInnopolis

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการบรรยายในหัวข้อ “คอมบูชา : เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพหรือแค่กระแส”
ภาพกิจกรรมการบรรยายในหัวข้อ “คอมบูชา : เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพหรือแค่กระแส” วิทยากรโดย ดร.ประมวล ทรายทอง รองผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร / นักวิจัยเชี่ยวชาญ ภายในงาน ProPak Asia 2025 เมื่อวันศุกร์ที่ 13 มิถุนายน 2568 ณ ห้อง MR 223 ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เข้ามอบผลิตภัณฑ์สวัสดีปีใหม่ 2567
เมื่อวันอังคารที่ 20 ธันวาคม 2566 รศ.ดร.วันชัย วรวัฒนเมธีกุล รองคณบดีฝ่ายวิจัย คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พร้อมด้วยบุคลากร เข้ามอบผลิตภัณฑ์สวัสดีปีใหม่ 2567 แด่ ดร.พิศมัย ศรีชาเยช ผู้อำนวยการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ณ อาคารอมรภูมิรัตน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ไขความลับแห่งคำถาม ด้วยบริการ “FQA Lab” จาก IFRPD
ไขความลับแห่งคำถาม ด้วยบริการ “FQA Lab” จาก IFRPD บริการค้นหาคำตอบด้านอาหารฉับไว แม่นยำ โดยนักวิจัยผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้าน #IFRPD_Content_VDO04

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร "หมูฝอย หมูหยอง”
ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร "หมูฝอย หมูหยอง” โดยวิทยากรฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เมื่อวันอังคารที่ 26 พฤศจิกายน 2567 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ต้อนรับคณะจากมหาวิทยาลัยสยามเ ข้าเยี่ยมชมดูงานสถาบันฯ
เมื่อวันที่ 17 มิถุนายน 2568 สถาบันฯ ให้การต้อนรับคณะจากมหาวิทยาลัยสยามเ ข้าเยี่ยมชมดูงานสถาบันฯ เพื่อเพิ่มศักยภาพของบุคลากร นักวิจัย และผู้ประกอบการ รวมถึงเสริมสร้างแนวทางการดำเนินงาน ให้สามารถนำไปปรับใช้ได้จริงในบริบทของการส่งเสริมเศรษฐกิจและสังคมอย่างยั่งยืน โดยมี ดร.ประมวล ทรายทอง รองผู้อำนวยการ เป็นผู้ให้การต้อนรับ ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประชาสัมพันธ์ฝึกอบรมหลักสูตร เทคโนโลยีการผลิตขนมขบเคี้ยว (Snack Food) และอาหารเช้าธัญชาติ (Breakfast Cereal) ด้วยเครื่องเอกซ์ทรูเดอร์
ประชาสัมพันธ์ฝึกอบรมหลักสูตร เทคโนโลยีการผลิตขนมขบเคี้ยว (Snack Food) และอาหารเช้าธัญชาติ (Breakfast Cereal) ด้วยเครื่องเอกซ์ทรูเดอร์ อบรมวันที่: 21 พฤษภาคม 2569 ค่าลงทะเบียน: 3,200 บาท วิทยากรบรรยาย ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ นักวิจัยชำนาญการ ดร.ณีรนุช มิละสิงห์ นักวิจัยปฏิบัติการ ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป และนายวรพล เพ็งพินิจ วิศวกรชำนาญการ ฝ่ายผลิตและจำหน่าย