ค้นหา

บุคลากรสถาบัน

ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ

ตำแหน่ง: นักวิจัย ชำนาญการ

อีเมล์: ifrwrpp@ku.ac.th

เบอร์โทร: 02-942-8629 ต่อ 1611

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

พิธีเปิดงาน ProPak Asia 2023
เมื่อวันที่ 14 มิถุนายน 2566 ดร.พิศมัย ศรีชาเยช ผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เข้าร่วมพิธีเปิดงาน ProPak Asia 2023 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตรพิเศษ เรื่อง "การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากผำ”
ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตรพิเศษ เรื่อง "การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากผำ” เมื่อวันจันทร์ที่ 24 มีนาคม 2568 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

บุคลากรสถาบัน

นางสาวชมดาว สิกขะมณฑล

ตำแหน่ง: นักวิจัย ชำนาญการพิเศษ

อีเมล์: ifrcds@ku.ac.th

เบอร์โทร: 02-942-8629 ต่อ 1505

บุคลากรสถาบัน

ดร.งามจิตร โล่วิทูร

ตำแหน่ง: นักวิจัย ชำนาญการ

อีเมล์: ifrnjl@ku.ac.th

เบอร์โทร: 02-942-8629 ต่อ 1611

วารสารออนไลน์

ไข่เทียมจากพืช

สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

กิจกรรมการสาธิต และปฏิบัติการทำอาหารไทย Thai Cooking Class (เมนูผัดไทย ส้มตำ)
กองวิเทศสัมพันธ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จัดโครงการ KU Summer Camp ประจำปี 2567 เพื่อเปิดโอกาสให้นักศึกษาต่างชาติได้เรียนรู้วัฒนธรรมไทย และสร้างความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และมหาวิทยาลัยนานาชาติ โดยในกิจกรรมดังกล่าวได้เชิญวิทยากรจากฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ร่วมเป็นวิทยากรในกิจกรรมการสาธิต และปฏิบัติการทำอาหารไทย Thai Cooking Class (เมนูผัดไทย ส้มตำ) เมื่อวันที่ 23 เมษายน 2567 ณ ห้องปฏิบัติการครัวไทยสู่โลก ชั้น 7 อาคารอมรภูมิรัตน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

FQA Lab ช่วยคุณได้
FQA Lab ช่วยคุณได้ ปรึกษาผลการทดสอบเพื่อยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์ได้ ติดต่อสอบถามบริการได้ที่ : ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร (Food Quality Assurance Service Center: FQA LAB)

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ต้อนรับคณะนักศึกษาจาก Pusan University ประเทศเกาหลีใต้
เมื่อวันที่ 23 ธันวาคม 2567 สถาบันฯ ให้การต้อนรับคณะนักศึกษาจาก Pusan University ประเทศเกาหลีใต้ เข้าอบรมหลักสูตร “Thai Local Street Food : Food Safety” ทั้งนี้ได้เข้าเยี่ยมชมดูงานศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร (FQA LAB), โรงงานผลิต 1, โรงงานผลิต 2 และห้องจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรมเหมาคอร์ส หัวข้อ “การแปรรูปมะม่วงเบาเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา (มะม่วงเบาแช่อิ่ม มะม่วงเบาแช่อิ่มอบแห้ง และน้ำมะม่วงเบา)”
ภาพกิจกรรมการอบรมเหมาคอร์ส หัวข้อ “การแปรรูปมะม่วงเบาเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา (มะม่วงเบาแช่อิ่ม มะม่วงเบาแช่อิ่มอบแห้ง และน้ำมะม่วงเบา)” เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 28 สิงหาคม 2568 ณ บริษัท ชิน-เอทซุ ซิลิโคนส์ (ประเทศไทย) จำกัด จังหวัดระยอง