ค้นหา

บุคลากรสถาบัน

ดร.อรวรรณ ละอองคำ

ตำแหน่ง: นักวิจัย ชำนาญการ

อีเมล์: ifrowl@ku.ac.th

เบอร์โทร: 02-942-8629 ต่อ 1409

ผลงานวิจัยและนวัตกรรม

Influence of low-dose functional agents and long cooling die temperature on physicochemical, functional and digestibility characteristics of microalgae-fortified high-moisture meat analogs

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

IFRPD ช่วยสนับสนุนผู้ประกอบการธุรกิจอาหารอย่างไรบ้าง ?
IFRPD ช่วยสนับสนุนผู้ประกอบการธุรกิจอาหารอย่างไรบ้าง ? #IFRPD_Content_05

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร “Thermal process และ Extrusion”
ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร “Thermal process และ Extrusion” โดยวิทยากรสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เมื่อวันจันทร์ที่ 20 มกราคม 2568 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร เรื่อง "หลักการแปรรูปอาหารเพื่อยืดอายุการเก็บ”
ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร เรื่อง "หลักการแปรรูปอาหารเพื่อยืดอายุการเก็บ” เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 8 พฤษภาคม 2568 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรมออนไลน์หลักสูตร “นวัตกรรมการแปรรูปอาหาร (Innovative food processing)”
ภาพกิจกรรมการอบรมออนไลน์หลักสูตร “นวัตกรรมการแปรรูปอาหาร (Innovative food processing)” เมื่อวันอังคารที่ 8 กรกฎาคม 2568 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอเชิญส่งผลงานเข้าประกวด “นวัตกรรมข้าวไทย ประจำปี 2569 (Rice Innovation Awards 2026)”

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

การประเมินคุณภาพการศึกษาเพื่อการดำเนินการที่เป็นเลิศ 2569
เมื่อวันที่ 1 พฤษภาคม 2569 รศ.ดร.อนุวัตร แจ้งชัด ผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร คณะกรรมการพัฒนาองค์กรสู่ความเป็นเลิศ และบุคลากร ให้การต้อนรับคณะกรรมการประเมินคุณภาพการศึกษาเพื่อการดำเนินการที่เป็นเลิศ ในโอกาสเข้าตรวจประเมินคุณภาพการดำเนินงานของสถาบันฯ ณ ห้องประชุม 214 ชั้น 2 อาคารอมรภูมิ

บุคลากรสถาบัน

ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ

ตำแหน่ง: นักวิจัย ชำนาญการ

อีเมล์: ifrwrpp@ku.ac.th

เบอร์โทร: 02-942-8629 ต่อ 1611

ผลงานวิจัยและนวัตกรรม

Comparative Performance Evaluation Between a Modified Hybrid Dryer and a Commercially-Manufactured Fluidized Bed Agglomerator for Producing Instant Coconut Milk Powder