ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

เปิดการอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Professional Thai Chef) รุ่นที่ 1
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จัดโครงการอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Professional Thai Chef) รุ่นที่ 1 เมื่อวันที่ 14 มกราคม 2568 ณ ห้องครัวเดโม ชั้น 7 อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประชาสัมพันธ์ฝึกอบรมหลักสูตร หลักสูตร Rheometry in Product Development for Food Applications
ประชาสัมพันธ์ฝึกอบรมหลักสูตร หลักสูตร Rheometry in Product Development for Food Applications อบรมออนไลน์วันที่ 28 พฤษภาคม 2569 ค่าลงทะเบียน 1,500 บาท/ท่าน หลักสูตรเหมาะสำหรับ บุคคลทั่วไป อายุ 22 ปีขึ้นไป สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีขึ้นไป ในสาขาวิทยาศาสตร์อาหาร วิทยาศาสตร์ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง และนักวิจัย นักพัฒนาผลิตภัณฑ์ หรือผู้ปฏิบัติงานด้าน R&D ในอุตสาหกรรมอาหาร

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

หนังสือที่ระลึกครบรอบ 55 ปี สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
หนังสือที่ระลึกครบรอบ 55 ปี สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จัดทำขึ้นเพื่อนำเสนอประวัติความเป็นมาของสถาบันฯ ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน โดยรวบรวมผลผลิตงานวิจัย นำเสนอบริการทางวิชาการด้านอาหาร กิจกรรมและบริการอื่น ๆ ของสถาบันฯ ที่มุ่งช่วยสนับสนุนและผลักดันอุตสาหกรรมอาหารสู่อนาคตและพัฒนาอย่างยั่งยืน ตามวิสัยทัศน์ของสถาบันฯ "เป็นองค์กรผู้สร้างนวัตกรรมอาหาร บริการองค์ความรู้ สู่สังคมสุขภาพอย่างยั่งยืน" สามารถเข้าชมได้ที่ : https://ifrpd.ku.ac.th/public/55th-ifrpd/

วารสารออนไลน์

โภชนพันธุศาสตร์ : โภชนาการเฉพาะบุคคลเพื่อสมรรถนะทางกีฬาและการออกกำลังกาย

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

จัดนิทรรศการเผยแพร่ความรู้ “Unseen of The Traditional Fermented Foods”
ศูนย์การเรียนรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหารหมักพื้นบ้าน สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ร่วมกับ กรมส่งเสริมวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม จัดนิทรรศการเผยแพร่ความรู้ “Unseen of The Traditional Fermented Foods” ถ่ายทอดองค์ความรู้เกี่ยวกับอาหารหมักพื้นถิ่นไทยจากทั้ง 4 ภูมิภาค ซึ่งถือเป็นภูมิปัญญาทางอาหารที่มีคุณค่าและมีศักยภาพในการพัฒนาเป็นอาหารสุขภาพในอนาคต สู่เยาวชนและประชาชนทั่วไปในรูปแบบที่เข้าใจง่ายและทันสมัย เมื่อวันที่ 19 ธันวาคม 2568 ณ ห้องโถงชั้น 1 อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอเชิญเข้าร่วมสัมมนาผ่าน (((Live))) ในกิจกรรม "Food Talks 2024 #3 Fermented Food and Beverages Innovation: นวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่มจากการหมัก”
ขอเชิญเข้าร่วมสัมมนากิจกรรม "Food Talks 2024 #3 Fermented Food and Beverages Innovation: นวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่มจากการหมัก” พร้อมกัน ในวันอังคารที่ 30 เมษายน 2567 เวลา 10.00 น. - 12.00 น. ผ่านทาง Live Facebook : FoodInnopolis

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

อบรมเชิงปฏิบัติการ “พลิกวิกฤตอาหารส่วนเกินสู่โอกาสทางเศรษฐกิจและสังคม”
สวทช.โดยฝ่ายโปรแกรมสนับสนุนการพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรม (ITAP) ร่วมกับ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์ และภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ “พลิกวิกฤตอาหารส่วนเกินสู่โอกาสทางเศรษฐกิจและสังคม” เพื่อลดการเกิดขยะอาหารและส่งต่ออาหารให้กับกลุ่มผู้ต้องการอาหาร ณ โรงแรมเซ็นจูรี่ พาร์ค กรุงเทพฯ เมื่อวันที่ 13 มีนาคม พ.ศ. 2569

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมเปิดบ้าน 55 ปี สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร 55th IFRPD Open House
ภาพกิจกรรมเปิดบ้าน 55 ปี สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร 55th IFRPD Open House เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 28 กันยายน 2566 โดยมีกิจกรรมดังนี้ การเยี่ยมชมโรงงานผลิต, การเยี่ยมชมห้องปฏิบัติการ ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร (FQA LAB) และกิจกรรม Food Clinic นอกจากนี้ สถาบันฯ ยังมีรายการงานวิจัยที่พร้อมนำไปต่อยอดหรือผลิตในเชิงพาณิชย์ และบริการวิชาการอื่นๆ เช่น หลักสูตรฝึกอบรมต่าง ๆ แนะนำทุกท่านอีกด้วย ณ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (บางเขน)

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ความเชี่ยวชาญนักวิจัย คุณพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ
หากคุณกำลังมองหานักวิจัยที่มีความเชี่ยวชาญในด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม พร้อมวางระบบการสร้างโรงงานผลิตอาหารแบบครบวงจร เราขอแนะนำ คุณพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม "กฎหมายอาหารและการขออนุญาตผลิตภัณฑ์อาหารในเบื้องต้น“
ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม "กฎหมายอาหารและการขออนุญาตผลิตภัณฑ์อาหารในเบื้องต้น“ อบรมวันพฤหัสบดีที่ 14 พ.ย. 2567 ค่าลงทะเบียน 2,200 บาท/ท่าน สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ :-ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีและสารนิเทศทางอาหาร