คำค้นหาบ่อย :
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ความเชี่ยวชาญนักวิจัย ดร.ฐิตาภรณ์ ตัมพานุวัตร
อยากพัฒนาอาหารให้ล้ำ แต่ยังไม่มีเทคโนโลยีในการอบแห้ง ให้ความร้อน หรือสกัดสารสำคัญ ปรึกษาเราได้เลย พร้อมช่วยคิด พัฒนา และต่อยอดทุกไอเดีย เราขอแนะนำ ดร.ฐิตาภรณ์ ตัมพานุวัตร นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป IFRPD พร้อมที่จะช่วยสร้างสรรค์นวัตกรรมและต่อยอดงานวิจัยให้เกิดประโยชน์สูงสุด
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ภาพกิจกรรมที่บูธสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ภายในงานเกษตรแฟร์ 2567 วันที่ 6 ก.พ. 67
ภาพกิจกรรมที่บูธสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ภายในงานเกษตรแฟร์ 2567 วันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2567 ณ อาคารจักรพันธ์เพ็ญศิริ
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ภาพกิจกรรมที่บูธสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ภายในงานเกษตรแฟร์ 2567 วันที่ 9 ก.พ. 67
ภาพกิจกรรมที่บูธสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ภายในงานเกษตรแฟร์ 2567 วันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2567 ณ อาคารจักรพันธ์เพ็ญศิริ
บุคลากรสถาบัน
นายพสธร ผ่องแผ้ว
ตำแหน่ง: นักวิจัย ชำนาญการ
อีเมล์: ifrpop@ku.ac.th
เบอร์โทร: 02-942-8629 ต่อ1508
ผลงานวิจัยและนวัตกรรม
ผลิตภัณฑ์โปรตีนคล้ายเนื้อจากกากถั่วเหลืองความชื้นต่ำ และกรรมวิธีการผลิต
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
บทความวิชาการ "ศักยภาพของสาหร่ายเพื่อการเป็นพรีไบโอติดและการประยุกต์ใช้ "
บทความวิชาการ "ศักยภาพของสาหร่ายเพื่อการเป็นพรีไบโอติดและการประยุกต์ใช้ " โดย ดร.วนิดา ปานอุทัย นักวิจัย เชี่ยวชาญ และคณะ
สามารถเข้าถึงบทความดังกล่าวได้ที่ : https://kuojs.lib.ku.ac.th/index.php/JFRPD/article/view/5742
