คำค้นหาบ่อย :
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
บทความวิจัย "การศึกษาเบื้องต้นการเตรียมโปรตีนไฮโดรไลเซตจากสาหร่ายสไปรูลิน่าด้วยวิธีทางเอนไซม์"
บทความวิจัย "การศึกษาเบื้องต้นการเตรียมโปรตีนไฮโดรไลเซตจากสาหร่ายสไปรูลิน่าด้วยวิธีทางเอนไซม์" โดย ดร.วนิดา ปานอุทัย นักวิจัย เชี่ยวชาญ ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และคณะ วารสารวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ปีที่ 54 ฉบับที่ 1 (มกราคม-มิถุนายน) 2567
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ความเชี่ยวชาญนักวิจัย ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ
ความเชี่ยวชาญนักวิจัย ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
พิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) ระหว่าง สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กับ มดกัต โพรไบโอติกส์ จำกัด
เมื่อวันที่ 21 กันยายน 2569 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ร่วมกับ บริษัท มดกัต โพรไบโอติกส์ จำกัด ลงนามบันทึกความเข้าใจ (MOU) เรื่อง "การใช้ประโยชน์จากงานวิจัยและร่วมพัฒนาสู่เชิงพาณิชย์" เพื่อเชื่อมโยงความร่วมมือระหว่างภาคการศึกษาและภาคเอกชน ในการนำองค์ความรู้และผลงานวิจัยไปสู่การใช้ประโยชน์อย่างเป็นรูปธรรม ณ ห้องประชุม 8 ชั้น 2 อาคารสารนิเทศ 50 ปี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ความร่วมมือในครั้งนี้ ผศ.น.สพ.ดร.คงศักดิ์ เที่ยงธรรม อธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ลงนามร่วมกับ คุณนิจพร จงอุดมฤกษ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท มดกัต โพรไบโอติกส์ จำกัด และ รศ.ดร.อนุวัตร แจ้งชัด ผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร รศ. ดร.ศิวเรศ อารีกิจ ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว คุณวสันต์ อริยพุทธรัตน์ ประธานบริหาร บริษัท คีนน์ ไบโอเทค กรุ๊ป จำกัด และ ดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์ ผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร ร่วมลงนามในฐานะพยาน
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
บทความวิชาการ "การลดความเสี่ยงของการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) จากฤทธิ์ต้านการอักเสบของสารพฤกษเคมีในเคพกูสเบอร์รี"
บทความวิชาการ "การลดความเสี่ยงของการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) จากฤทธิ์ต้านการอักเสบของสารพฤกษเคมีในเคพกูสเบอร์รี" โดย ดร.นราพร พรหมไกรวร นักวิจัย ชำนาญการ ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
บทความวิชาการ "แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับผู้ที่มีภาวะลองโควิด"
บทความวิชาการ "แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับผู้ที่มีภาวะลองโควิด" โดย คุณณัฐวุฒิ ลายน้ำเงิน นักวิจัย ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ความเชี่ยวชาญนักวิจัย คุณกัษมาพร ปัญต๊ะบุตร
หากคุณกำลังมองหานักวิจัยที่มีความเชี่ยวชาญในด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและผลิตผลทางการเกษตร ด้วยกระบวนการอบแห้ง/แช่เยือกแข็ง และการให้คำปรึกษาด้านสิทธิบัตร หรืออนุสิทธิบัตรอาหาร อแนะนำ คุณกัษมาพร ปัญต๊ะบุตร ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป โทรศัพท์ : 0 2942 8629 ต่อ 1622
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ความเชี่ยวชาญนักวิจัย ดร.ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์
หากคุณกำลังมองหานักวิจัยที่มีความเชี่ยวชาญในด้านการสกัดแบบไม่ใช้สารเคมีและการกักเก็บสารสำคัญ
เราขอแนะนำ ดร.ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์ นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ขอแสดงความยินดีกับ ดร.ดาลัด ศิริวัน นักวิจัยเชี่ยวชาญ ที่ได้รับรางวัลผลงานคุณภาพ (NRCT Quality Achievement Award) ประเภทผลงานวิจัย สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา
ขอแสดงความยินดีกับ ดร.ดาลัด ศิริวัน นักวิจัยเชี่ยวชาญ
ที่ได้รับรางวัลผลงานคุณภาพ (NRCT Quality Achievement Award)
ประเภทผลงานวิจัย สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา ประจำปีงบประมาณ 2568
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
งานแถลงข่าวความร่วมมือเครือข่าย Food Waste Platform: แพลตฟอร์มเผยแพร่ “นวัตกรรมการจัดการขยะอาหาร”
เมื่อวันที่ 24 เมษายน 2568 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เข้าร่วมงานแถลงข่าวความร่วมมือเครือข่าย Food Waste Platform: แพลตฟอร์มเผยแพร่ “นวัตกรรมการจัดการขยะอาหาร” โดย ดร.ประมวล ทรายทอง รองผู้อำนวยการ เป็นผู้แทนสถาบันฯ ในการเข้าร่วมพิธีแถลงข่าวฯ และ ดร.อัญชลี อุษณาสุวรรณกุล นักวิจัยชำนาญการพิเศษ ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร ได้นำเสนอผลงานวิจัยการแปรรูป “แป้งและผลิตภัณฑ์จากกากถั่วเหลือง (โอคารา)” เพื่อใช้ประโยชน์ในภาคอุตสาหกรรมอาหารอย่างยั่งยืน ณ ห้องประชุมศักดิ์สิทธิ์ ตรีเดช กรมควบคุมมลพิษ กรุงเทพฯ