คำค้นหาบ่อย :
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ภาพกิจกรรมการอบรมออนไลน์หลักสูตร “นวัตกรรมการแปรรูปอาหาร (Innovative food processing)”
ภาพกิจกรรมการอบรมออนไลน์หลักสูตร “นวัตกรรมการแปรรูปอาหาร (Innovative food processing)” เมื่อวันอังคารที่ 8 กรกฎาคม 2568 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ขอเชิญส่งผลงานเข้าประกวด “นวัตกรรมข้าวไทย ประจำปี 2569 (Rice Innovation Awards 2026)”
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
การประเมินคุณภาพการศึกษาเพื่อการดำเนินการที่เป็นเลิศ 2569
เมื่อวันที่ 1 พฤษภาคม 2569 รศ.ดร.อนุวัตร แจ้งชัด ผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร คณะกรรมการพัฒนาองค์กรสู่ความเป็นเลิศ และบุคลากร ให้การต้อนรับคณะกรรมการประเมินคุณภาพการศึกษาเพื่อการดำเนินการที่เป็นเลิศ ในโอกาสเข้าตรวจประเมินคุณภาพการดำเนินงานของสถาบันฯ ณ ห้องประชุม 214 ชั้น 2 อาคารอมรภูมิ
บุคลากรสถาบัน
นางสาวสาวิณี กฤตผล
ตำแหน่ง: นักวิจัย ชำนาญการ
อีเมล์: sawinee.k@ku.th,ifrsnsam@ku.ac.th
เบอร์โทร: 02-942-8629 ต่อ 1303
ผลงานวิจัยและนวัตกรรม
Microalgae-Enriched High-Moisture Meat Analogues: Improved Physicochemical, Functional, and Digestibility Properties
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ลงนามความร่วมมือกับบริษัท เคเอช โรเบิร์ตส์ จำกัด ประเทศสิงคโปร์ เพื่อขยายขีดความสามารถ ด้านนวัตกรรมกลิ่นรสในประเทศไทย
เมื่อวันที่ 27 เมษายน 2566 สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) โดยเมืองนวัตกรรมอาหาร
แพลตฟอร์ม Flavor Academy ลงนามความร่วมมือกับบริษัท เคเอช โรเบิร์ตส์ จำกัด ประเทศสิงคโปร์ เพื่อขยายขีดความสามารถ
ด้านนวัตกรรมกลิ่นรสในประเทศไทย
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตรการผลิตมาร์มาเลดและเครื่องดื่มเยลลี่ลดน้ำตาล
ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตรการผลิตมาร์มาเลดและเครื่องดื่มเยลลี่ลดน้ำตาล โดยวิทยากรสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร วันพฤหัสบดีที่ 15 สิงหาคม 2567 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน
บุคลากรสถาบัน
ดร.วีรวิชญ์ ภัทรยิ่งสกุล
ตำแหน่ง: นักวิจัย ชำนาญการ
อีเมล์: werawich.p@ku.th
เบอร์โทร: 02-942-8629 ต่อ 1607
ผลงานวิจัยและนวัตกรรม
Biochemical composition and functional properties of pumpkin (Cucurbita sp.) seed yogurt: a functional plant-based product