ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอเชิญร่วมชมการนำเสนอผลงาน “การประกวดโครงงานวิทยาศาสตร์อาหารและนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ 16 ทีมสุดท้าย”
ขอเชิญร่วมชมการนำเสนอผลงาน “การประกวดโครงงานวิทยาศาสตร์อาหารและนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ 16 ทีมสุดท้าย” วันที่ 14 พฤษภาคม 2569 เวลา 09.00 – 12.00 น. ห้องบุหลันพิทักษ์พล ชั้น 3 อาคารอมรภูมิรัตน สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

Roadmap Functional F&B Edition 2024 2 February 2024
ขอเชิญร่วมงานสัมมนา FFT Roadmap 2024: Functional F&B Edition เพื่อเปิดรับไอเดียด้วยการเรียนรู้จากกูรูตัวจริงด้านเวชศาสตร์เชิงป้องกัน การพัฒนานวัตกรรมอาหาร และการกล่าวอ้างทางสุขภาพ พร้อมค้นหาโซลูชันในการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่จากผู้เชี่ยวชาญด้านส่วนผสมอาหารฟังก์ชันที่คนในวงการอาหารห้ามพลาด ในวันศุกร์ที่ 2 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา 8.00 - 17.00 น. ณ Jupiter Room, Challenger Hall, IMPACT

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

มาร่วมเจาะลึกนวัตกรรมอาหารไปกับผู้เชี่ยวชาญที่งาน ProPak Gourmet 2026
มาร่วมเจาะลึกนวัตกรรมอาหารไปกับผู้เชี่ยวชาญที่จะช่วยคุณอัปเกรดไลน์ผลิตและสร้างมูลค่าสูงสุดให้กับผลิตภัณฑ์ คลิกเพื่อดูไฮไลต์แต่ละวันแล้วปักหมุดได้เลย! ค้นหาคำตอบพร้อมกันที่ ProPak Gourmet 2026 ในวันที่12 มิถุนายน 2569 ส่วนผสมสำหรับอาหารสุขภาพแห่งอนาคต เปลี่ยนวิทยาศาสตร์อาหารและการหมักขั้นสูง ให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ตลาดสุขภาพ ร่วมจัดโดย: สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร (IFRPD) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

กิจกรรมอบรมหัวข้อ "การบริหารจัดการร้านอาหาร การเก็บรักษาวัตถุดิบ และเทคนิค Zero Waste" ให้แก่บุคลากรฝ่ายอาหารและจัดเลี้ยง
เมื่อวันที่ 14 พฤศจิกายน 2568 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ร่วมกับ สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย จัดกิจกรรม อบรมหัวข้อ "การบริหารจัดการร้านอาหาร การเก็บรักษาวัตถุดิบ และเทคนิค Zero Waste" ให้แก่บุคลากรฝ่ายอาหารและจัดเลี้ยง โดยมีอาจารย์จากคณะการจัดการธุรกิจอาหาร สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ เป็นวิทยากรให้ความรู้ ณ ห้องหยกมณี (211) ชั้น 2 อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

เทศกาลอาหารเจ 2567 อิ่มเจ อิ่มใจ ถูกหลักอนามัย ใส่ใจสุขภาพ
เตรียมตัวให้พร้อมกับเทศกาลกินเจ 2567 เทศกาลอาหารเจ อิ่มเจ อิ่มใจ ถูกหลักอนามัย ใส่ใจสุขภาพ ที่สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ตั้งแต่วันที่ 3 -11 ตุลาคม 2567 เวลา 07.00 – 13.00 น.

วารสารออนไลน์

ผลของการใช้เวย์โปรตีนไอโซเลทและอินูลินเป็นสารทดแทนไขมัน ต่อการเปลี่ยนแปลงสมบัติทางเคมีและกายภาพของไอศกรีมไขมันต่ำ

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

หมี่กะทิ เมนูแนะนำห้องอาหารสหโภชน์
หมี่กะทิ เมนูแนะนำห้องอาหารสหโภชน์ อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เมนูนี้มีจำหน่ายทุกวันศุกร์ในเดือน ก.ค. 68 พิกัด : ห้องอาหารสหโภชน์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ม.เกษตร

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประชาสัมพันธ์ฝึกอบรมหลักสูตร สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในอาหารเพื่อสุขภาพและเทคนิคการวิเคราะห์เบื้องต้น
ประชาสัมพันธ์ฝึกอบรมหลักสูตร สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในอาหารเพื่อสุขภาพและเทคนิคการวิเคราะห์เบื้องต้น อบรมออนไลน์วันที่ 26 พฤษภาคม 2569 ค่าลงทะเบียน 1,500 บาท/ท่าน หลักสูตรเหมาะสำหรับผู้ประกอบการด้านอาหารและบุคคลทั่วไป

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

เปิดรับสมัคร Food Tech Startup หรือ Food SMEs กิจกรรม "การยกระดับผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อเข้าสู่ตลาดใหม่"
เปิดรับสมัคร Food Tech Startup หรือ Food SMEs กิจกรรม "การยกระดับผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อเข้าสู่ตลาดใหม่" โครงการการสร้างผู้ประกอบการร้านอาหารไทยมืออาชีพ ปี 2569 เปิดรับสมัคร : วันที่ 1-15 พฤษภาคม 2569

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประชาสัมพันธ์ การแข่งขันปรุงอาหารประจำปี “2024 Hansik Cooking Contest in Thailand”
ประชาสัมพันธ์ การแข่งขันปรุงอาหารประจำปี “2024 Hansik Cooking Contest in Thailand” ซึ่งจัดโดยสถานเอกอัครราชทูตสาธารณรัฐเกาหลีประจำประเทศไทย, กระทรวงเกษตร อาหารและกิจการชนบทแห่งประเทศเกาหลี (Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs) โดยในปีนี้มาในหัวข้อ “The Secret of K-Sauce” เปิดรับสมัครเข้าร่วมการแข่งขัน ตั้งแต่วันที่ 13 พฤษภาคม – 3 มิถุนายน 2567 สอบถามรายละเอียด โทร. 087-5414166