ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ต้อนรับผู้บริหารและบุคลากรจาก JIRCAS
วันที่ 13 ธันวาคม 2566 ณ ห้องจ่ามงกุฏ (214) ดร.พิศมัย ศรีชาเยช ผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร พร้อมด้วย ดร.สิรินันท์ ชมภูแสง นักวิจัยชำนาญการพิเศษ และคุณพัทธินันท์ วาริชนันท์ นักวิจัยชำนาญการ จากฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ ร่วมต้อนรับคณะผู้บริหารและบุคลากรจาก Japan International Research Center for Agricultural Sciences (JIRCAS) ประเทศญี่ปุ่น นำโดย Dr. Kazuo Nakashima ผู้อำนวยการโครงการวิจัย; Dr. Yasuro Funaki หัวหน้าโครงการ Green Asia; และ Dr. Jun-ichiro Marui นักวิจัยผู้ร่วมโครงการ เพื่อหารือและติดตามความคืบหน้าโครงการ Research and development of fermented rice products utilizing beneficial microorganisms from Thailand and Japan ซึ่งเป็นโครงการวิจัยร่วมระหว่างสถาบันฯ และ JIRCAS พร้อมทั้งเยี่ยมชมห้องประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส (Sensory Lab) และโรงงานต้นแบบ 1-2

วารสารออนไลน์

วารสารวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ปีที่ 54 ฉบับที่ 1

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรม "การใช้งาน Scival และ TURNITIN เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพงานวิจัย”
ภาพกิจกรรมการอบรม "การใช้งาน Scival และ TURNITIN เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพงานวิจัย” เมื่อวันศุกร์ที่ 7 มิถุนายน 2567 ณ ห้องเรไร (232) อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอแสดงความยินดีกับนักวิจัยสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ขอแสดงความยินดีกับนักวิจัยสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ที่ได้รับการแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่ง 1. ดร.ดาลัด ศิริวัน ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ นักวิจัยเชี่ยวชาญ 2. ดร.อัญชลี อุษณาสุวรรณกุล ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร นักวิจัยชำนาญการพิเศษ 3. ดร.หทัยชนก กันตรง ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป นักวิจัยชำนาญการพิเศษ

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

บูธนิทรรศการแสดงผลงานวิจัยเรื่อง “การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตแหนมเห็ดเพื่อสุขภาพ และการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากแหนมเห็ดในพื้นที่ตำบลขนงพระ อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา”
ระหว่างวันที่ 24 – 26 ตุลาคม 2566 คุณพัทธินันท์ วาริชนันท์ นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เข้าร่วมจัดบูธนิทรรศการแสดงผลงานวิจัยเรื่อง “การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตแหนมเห็ดเพื่อสุขภาพ และการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากแหนมเห็ดในพื้นที่ตำบลขนงพระ อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา” เนื่องในโอกาสสำนักงานการวิจัยแห่งชาติครบรอบ 64 ปี ณ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอแสดงความยินดีกับนักวิจัยสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ที่ได้รับการแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งนักวิจัยชำนาญการ และนักวิจัยชำนาญการพิเศษ
ขอแสดงความยินดีกับนักวิจัยสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ที่ได้รับอนุมัติจากคณะกรรมการบริหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (ก.บ.ม.) ครั้งที่ 7/2567 วันที่ 8 กรกฎาคม 2567 ให้ดำรงตำแหน่งนักวิจัยชำนาญการ และนักวิจัยชำนาญการพิเศษ

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

เริ่มต้นวิจัยอาหารง่าย ๆ เพียง 3 ขั้นตอนกับ "IFRPD"
เริ่มต้นวิจัยอาหารง่าย ๆ เพียง 3 ขั้นตอนกับ "IFRPD" มาสานฝันการเป็นเจ้าของธุรกิจอาหาร กับ IFRPD ได้ง่ายๆ เพียง 3 #IFRPD_Content_03

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประกาศ ขยายเวลารับสมัครคัดเลือกเพื่อจ้างและแต่งตั้งบุคคลเป็นพนักงานมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ตำแหน่ง นักวิจัย ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป
ประกาศ ขยายเวลารับสมัครคัดเลือกเพื่อจ้างและแต่งตั้งบุคคลเป็นพนักงานมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ตำแหน่ง นักวิจัย ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป

วารสารออนไลน์

วารสารวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ปีที่ 53 ฉบับที่ 2

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพพิธีมอบรางวัล 2024 Japan International Award for Young Agricultural Researchers (Japan Award)
เมื่อวันที่ 22 พฤศจิกายน 2567 ดร.จุฑามาศ กลิ่นโซดา นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ เข้ารับมอบรางวัล 2024 Japan International Award for Young Agricultural Researchers (Japan Award) ซึ่งจัดขึ้นเป็นครั้งที่ 18 จาก Mr. Kazuyoshi HONKAWA ประธานสภาวิจัยด้านการเกษตร ป่าไม้ และประมง (Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council, AFFRC) กระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมง แห่งประเทศญี่ปุ่น (Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, MAFF) และ Mr. Osamu KOYAMA ประธานศูนย์วิจัยวิทยาศาสตร์การเกษตรนานาชาติแห่งประเทศญี่ปุ่น (Japan International Research Center for Agricultural Sciences, JIRCAS) ณ U Thant International Conference Hall, United Nations University กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น