ค้นหา

บุคลากรสถาบัน

นางสาวณฐิฒา รอดขวัญ

ตำแหน่ง: นักวิจัย ชำนาญการ

อีเมล์: ifrnir@ku.ac.th

เบอร์โทร: 02-942-8629 ต่อ1620

ผลงานวิจัยและนวัตกรรม

Enhancing supply chain efficiency for air transport of horticultural product by simplified heat and mass transfer modelling

วารสารออนไลน์

การกำจัดเชื้อจุลินทรีย์และยาฆ่าแมลงในผักและผลไม้สดด้วยวิธีการในครัวเรือนและการใช้สารเคมี

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ให้การต้อนรับคณะจากสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดชัยนาท เข้าเยี่ยมชมดูงานสถาบันฯ
เมื่อวันที่ 17 กรกฎาคม 2568 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตอาหาร ให้การต้อนรับคณะจากสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดชัยนาท นำผู้เข้าอบรมโครงการส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพเกษตรปลอดภัยระดับจังหวัด เข้าเยี่ยมชมดูงานสถาบันฯ ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

พิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ ระหว่าง สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กับ คณะเทคโนโลยีอาหาร ชีวภาพ และนวัตกรรม มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ
วันที่ 8 กรกฎาคม 2569 พิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ ระหว่าง สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กับ คณะเทคโนโลยีอาหาร ชีวภาพ และนวัตกรรม มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ โดยได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.อนุวัตร แจ้งชัด ผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และ ภราดา ดร.ศิริชัย ฟอนซีกา อธิการบดีมหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ เป็นผู้ลงนามในบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ ณ ห้อง C104 อาคาร C มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ วิทยาเขตหัวหมาก

บุคลากรสถาบัน

ดร.วิชชา ตรีสุวรรณ

ตำแหน่ง: นักวิจัย ชำนาญการพิเศษ

อีเมล์: ifrwctw@ku.ac.th

เบอร์โทร: 02-942-8629 ต่อ 1904

บุคลากรสถาบัน

ดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์

ตำแหน่ง: นักวิจัย ชำนาญการ

อีเมล์: ifrktd@ku.ac.th

เบอร์โทร: 02-942-8629 ต่อ1409

ผลงานวิจัยและนวัตกรรม

Combination of whey protein isolate and Sargassum sp. extract on microstructure, tribological properties, and in vitro protein digestibility of reconstituted high-protein beverage models

วารสารออนไลน์

มะรุม โปรตีนพืชทางเลือกสำหรับผู้สูงอายุ

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ให้การต้อนรับคณะผู้บริหาร คณาจารย์ และเจ้าหน้าที่ คณะเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยรังสิต
เมื่อวันที่ 16 มิถุนายน 25666 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ให้การต้อนรับคณะผู้บริหาร คณาจารย์ และเจ้าหน้าที่ คณะเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยรังสิต เข้าเยี่ยมชมดูงานโรงงานผลิตอาหารต้นแบบ ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน