ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ลงนามความร่วมมือกับบริษัท เคเอช โรเบิร์ตส์ จำกัด ประเทศสิงคโปร์ เพื่อขยายขีดความสามารถ ด้านนวัตกรรมกลิ่นรสในประเทศไทย
เมื่อวันที่ 27 เมษายน 2566 สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) โดยเมืองนวัตกรรมอาหาร แพลตฟอร์ม Flavor Academy ลงนามความร่วมมือกับบริษัท เคเอช โรเบิร์ตส์ จำกัด ประเทศสิงคโปร์ เพื่อขยายขีดความสามารถ ด้านนวัตกรรมกลิ่นรสในประเทศไทย

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตรการผลิตมาร์มาเลดและเครื่องดื่มเยลลี่ลดน้ำตาล
ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตรการผลิตมาร์มาเลดและเครื่องดื่มเยลลี่ลดน้ำตาล โดยวิทยากรสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร วันพฤหัสบดีที่ 15 สิงหาคม 2567 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร "การผลิตผลไม้ลอยแก้วเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา”
ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร "การผลิตผลไม้ลอยแก้วเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา” เมื่อวันพุธที่ 21 พฤษภาคม 2568 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

FQA LAB Online Talk 2569 (FREE) หัวข้อ: การประกันคุณภาพผลการทดสอบทางเคมี
FQA LAB Online Talk 2569 (FREE) หัวข้อ: การประกันคุณภาพผลการทดสอบทางเคมี ในวันที่ 24 มิถุนายน 2569 เวลา 09.00 – 12.00 น. ผ่านทาง Cisco Webex เนื้อหาครอบคลุม Internal QC (Blank, QC, Recovery, Duplicate, RM/CRM) ,External QC (Proficiency testing & Interlaboratory comparison)

บุคลากรสถาบัน

ดร.นราพร พรหมไกรวร

ตำแหน่ง: นักวิจัย ชำนาญการ

อีเมล์: ifrnpph@ku.ac.th

เบอร์โทร: 02-942-8629 ต่อ 1506

บุคลากรสถาบัน

ดร.สุภัคชนม์ คล่องดี (ผู้รักษาการแทนหัวหน้าฝ่าย)

ตำแหน่ง: นักวิจัย ชำนาญการ

อีเมล์: ifrsck@ku.ac.th

เบอร์โทร: 02-942-8629 ต่อ 1612

ผลงานวิจัยและนวัตกรรม

Prebiotic potential of turmeric and fingerroot polysaccharides: modulation of human gut microbiota and metabolite profiles in in vitro colonic fermentation

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการฝึกอบรมหลักสูตร การผลิตมาร์มาเลดและเครื่องดื่มเยลลี่ลดน้ำตาล
ภาพกิจกรรมการฝึกอบรมหลักสูตร การผลิตมาร์มาเลดและเครื่องดื่มเยลลี่ลดน้ำตาล เมื่อวันอังคารที่ 21 พฤษภาคม 2567 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอเชิญร่วมกิจกรรมเผยแพร่ความรู้สู่สาธารณะ ศูนย์การเรียนรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหารหมักพื้นบ้าน
ขอเชิญร่วมกิจกรรมเผยแพร่ความรู้สู่สาธารณะ ศูนย์การเรียนรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหารหมักพื้นบ้าน วันศุกร์ที่ 19 ธันวาคม 2568 เวลา 09.00 - 12.00 น. ณ โถงชั้น G สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

สถาบันค้นคว้าและพัฒานผลิตภัณฑ์อาหาร ร่วมพิธีรับพระบรมราชโองการฯ แต่งตั้งอธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ คนที่ ๑๖
เมื่อวันที่ 17 สิงหาคม 2569 รองศาสตราจารย์ ดร.อนุวัตร แจ้งชัด ผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒานผลิตภัณฑ์อาหาร เข้าร่วมพิธีรับพระบรมราชโองการโปรดเกล้าฯ แต่งตั้ง ผู้ช่วยศาสตราจารย์ น.สพ. ดร.คงศักดิ์ เที่ยงธรรม ดำรงตำแหน่งอธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ คนที่ 16 ณ ห้องประชุมสุธรรม อารีกุล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์