ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตรการผลิตน้ำจิ้มสุกี้ (สูตรกวางตุ้งและสูตรเต้าหู้ยี้) , น้ำจิ้มลูกชิ้น (สูตรพริกคั่วและสูตรพริกสด) และเทคนิคการผลิตเพื่อยืดอายุการเก็บ
ภาพกิจกรรมเมื่อวันที่ 6 กันยายน 2566 การอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตรการผลิตน้ำจิ้มสุกี้ (สูตรกวางตุ้งและสูตรเต้าหู้ยี้) , น้ำจิ้มลูกชิ้น (สูตรพริกคั่วและสูตรพริกสด) และเทคนิคการผลิตเพื่อยืดอายุการเก็บ โดยวิทยากรจากสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตรฝึกอบรม (ออนไลน์) "สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในอาหารเพื่อสุขภาพและเทคนิคการวิเคราะห์เบื้องต้น"
ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตรฝึกอบรม (ออนไลน์) "สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในอาหารเพื่อสุขภาพและเทคนิคการวิเคราะห์เบื้องต้น" เมื่อวันอังคารที่ 5 พฤศจิกายน 2567

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

พิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ ระหว่าง สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กับ คณะเทคโนโลยีอาหาร ชีวภาพ และนวัตกรรม มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ
วันที่ 8 กรกฎาคม 2569 พิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ ระหว่าง สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กับ คณะเทคโนโลยีอาหาร ชีวภาพ และนวัตกรรม มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ โดยได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.อนุวัตร แจ้งชัด ผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และ ภราดา ดร.ศิริชัย ฟอนซีกา อธิการบดีมหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ เป็นผู้ลงนามในบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ ณ ห้อง C104 อาคาร C มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ วิทยาเขตหัวหมาก

บุคลากรสถาบัน

ดร.จุฑามาศ กลิ่นโซดา

ตำแหน่ง: นักวิจัย ชำนาญการพิเศษ

อีเมล์: ifrjmk@ku.ac.th

เบอร์โทร: 02-942-8629 ต่อ 1417

ผลงานวิจัยและนวัตกรรม

Comparative Performance Evaluation Between a Modified Hybrid Dryer and a Commercially-Manufactured Fluidized Bed Agglomerator for Producing Instant Coconut Milk Powder

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

IFRPD ช่วยสนับสนุนผู้ประกอบการธุรกิจอาหารอย่างไรบ้าง ?
IFRPD ช่วยสนับสนุนผู้ประกอบการธุรกิจอาหารอย่างไรบ้าง ? #IFRPD_Content_05

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร “Thermal process และ Extrusion”
ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร “Thermal process และ Extrusion” โดยวิทยากรสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เมื่อวันจันทร์ที่ 20 มกราคม 2568 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร เรื่อง "หลักการแปรรูปอาหารเพื่อยืดอายุการเก็บ”
ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร เรื่อง "หลักการแปรรูปอาหารเพื่อยืดอายุการเก็บ” เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 8 พฤษภาคม 2568 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรมออนไลน์หลักสูตร “นวัตกรรมการแปรรูปอาหาร (Innovative food processing)”
ภาพกิจกรรมการอบรมออนไลน์หลักสูตร “นวัตกรรมการแปรรูปอาหาร (Innovative food processing)” เมื่อวันอังคารที่ 8 กรกฎาคม 2568 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอเชิญส่งผลงานเข้าประกวด “นวัตกรรมข้าวไทย ประจำปี 2569 (Rice Innovation Awards 2026)”