คำค้นหาบ่อย :
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ขอแสดงความยินดีกับบุคลากรสถาบันฯ ที่ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 การประกวดนวัตกรรมมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2566 ด้านมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ ประเภทบุคลากรจูเนียร์ อายุไม่เกิน 45 ปี
ขอแสดงความยินดีกับ ดร.อรไท สวัสดิชัยกุล นักวิจัยชำนาญการพิเศษ / หัวหน้าฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ และคณะ ที่ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 การประกวดนวัตกรรมมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2566 ด้านมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ ประเภทบุคลากรจูเนียร์ อายุไม่เกิน 45 ปี ผลงาน นวัตกรรมขจัดไขมัน FOGIATK (โฟกีแทค) ในงานเกษตรแฟร์ 2567 โดยมี ผศ.ดร.นิคม แหลมสัก ผู้ทรงคุณวุฒิมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เป็นประธานมอบรางวัลให้แก่ผู้ชนะในการประกวด เมื่อวันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2567 ณ โดมแอร์หน้าอาคารอาคารจักรพันธ์เพ็ญศิริ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
วันคล้ายวันสถาปนาสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร ครบรอบ 32 ปี
วันที่ 25 กรกฎาคม 2566 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ร่วมแสดงความยินดีเนื่องในโอกาสวันคล้ายวันสถาปนาสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร ครบรอบ 32 ปี ณ ห้องประชุม ชั้น 9 อาคารปฏิบัติการวิจัยกลาง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
"ห้องอาหารสหโภชน์” ห้องอาหารคู่ ม.เกษตร
"ห้องอาหารสหโภชน์” ห้องอาหารคู่ ม.เกษตร ขอเชิญทุกท่านมารับประทานอาหารได้ที่ “ห้องอาหารสหโภชน์” และสามารถซื้อกลับบ้านไปฝากคนที่คุณรัก เปิดให้บริการ : ทุกวันจันทร์ - วันศุกร์ เวลา 07.00 - 13.30 น. หยุดวันนักขัตฤกษ์ #IFRPD_Content_09
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
งาน ‘’ Hygienic ปลาร้าไทย เกรียงไกรตลาดโลก‘‘ และ แถลงข่าวในหัวข้อ ‘‘ปลาหมอคางดำ ทำอย่างไรให้เป็นปลาร้า Hygienic"
เมื่อวันอังคารที่ 6 สิงหาคม 2567 กระทรวงเกษตรฯ จับมือภาครัฐ - เอกชน แถลงข่าวในหัวข้อ ‘‘ปลาหมอคางดำ ทำอย่างไรให้เป็นปลาร้า Hygienic" แชร์ไอเดียการใช้ประโยชน์จากปลาหมอคางดำ หนุนการจับเพื่อบริโภคในครัวเรือน โดยภายในงานมีการแชร์เทคนิคการแปรรูปปลาหมอคางดำเป็นน้ำปลาร้าแบบถูกสุขลักษณะ พร้อมนำเสนอ 5 เมนูสุดพิเศษจากปลาหมอคางดำที่ปรุงคู่กับปลาร้าไทยมาให้ผู้เข้าร่วมงานชมและชิม ณ ห้องประชุม 115
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ให้การต้อนรับอาจารย์ เจ้าหน้าที่ และนักศึกษา คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และ National Chung-Hsing University สาธารณรัฐจีน เข้าเยี่ยมชมดูงานสถาบันฯ
เมื่อวันที่ 12 กรกฎาคม 2566 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ให้การต้อนรับอาจารย์ เจ้าหน้าที่ และนักศึกษา คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และ National Chung-Hsing University สาธารณรัฐจีน เข้าเยี่ยมชมดูงานสถาบันฯ ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
การอบรมเชิงปฏิบัติการ Workshop : How to Make Plant-Based Meat Alternatives
ระหว่างวันที่ 17-18 ตุลาคม 2566 สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และเมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (FoodInnopolis@Kasetsart) จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ Workshop : How to Make Plant-Based Meat Alternatives เพื่อนำเสนอกรณีศึกษาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารในกลุ่ม Plant-Based Meat Alternatives อย่างครอบคลุมตั้งแต่การรู้จักส่วนผสมอาหาร กระบวนการผลิต และคุณค่าทางโภชนาการ โดยมีนักวิจัยฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเป็นวิทยากรบรรยาย
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ต้อนรับศาสตราจารย์ ดร.ดอกรัก มารอด รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและความเป็นสากล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
คณะผู้บริหารสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ให้การต้อนรับและมอบกระเช้าผลิตภัณฑ์สถาบันฯ เพื่อแสดงความยินดีกับ ศาสตราจารย์ ดร.ดอกรัก มารอด อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยาป่าไม้ คณะวนศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เนื่องในโอกาสได้รับอนุมัติแต่งตั้งจากสภามหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ให้ดำรงตำแหน่ง “รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและความเป็นสากล” เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 18 กรกฎาคม 2567 ณ ห้องจ่ามงกุฎ (214) อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ขอแสดงความยินดีกับบุคลากรสถาบันฯ ที่ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 การประกวดนวัตกรรมมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2566
ขอแสดงความยินดีกับบุคลากรสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ที่ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 การประกวดนวัตกรรมมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2566 กลุ่มที่ 3 สาขา ด้านมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ ประเภทบุคลากรจูเนียร์ อายุไม่เกิน 45 ปี ผลงาน นวัตกรรมขจัดไขมัน FOGIATK (โฟกีแทค) โดย ดร.อรไท สวัสดิชัยกุล นักวิจัยชำนาญการพิเศษ / หัวหน้าฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ และคณะ ซึ่งเป็นผลงาน ที่ได้นำเทคโนโลยีชีวภาพ พิสูจน์ SRL (social readiness level) โดยใช้เครื่องมือวิจัยด้าน มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
พิธีเปิดงาน “โครงการหลวง 55”
เมื่อวันที่ 1 ส.ค.67 เวลา 18.23 น. พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว และสมเด็จพระนางเจ้า ฯ พระบรมราชินี เสด็จพระราชดำเนินโดยรถยนต์พระที่นั่ง จากพระที่นั่งอัมพรสถาน พระราชวังดุสิต ไปทรงเปิดงาน “โครงการหลวง 55” ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ชัวร์ก่อนแชร์ : ทำไมอาหารชนิดนี้ จึงเรียกว่า โปรตีนเกษตร ที่มาเป็นอย่างไร มีส่วนผสมอะไรบ้าง และควรกินอย่างไร
ชัวร์ก่อนแชร์ : ทำไมอาหารชนิดนี้ จึงเรียกว่า โปรตีนเกษตร ที่มาเป็นอย่างไร มีส่วนผสมอะไรบ้าง และควรกินอย่างไร ตรวจสอบกับ ดร.หทัยชนก กันตรง หัวหน้าฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป / นักวิจัยชำนาญการพิเศษ ทางสถานีโทรทัศน์ ช่อง 9 MCOT HD เลข 30 http://www.tnamcot.com