ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

กิจกรรมอบรมหัวข้อ "การบริหารจัดการร้านอาหาร การเก็บรักษาวัตถุดิบ และเทคนิค Zero Waste" ให้แก่บุคลากรฝ่ายอาหารและจัดเลี้ยง
เมื่อวันที่ 14 พฤศจิกายน 2568 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ร่วมกับ สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย จัดกิจกรรม อบรมหัวข้อ "การบริหารจัดการร้านอาหาร การเก็บรักษาวัตถุดิบ และเทคนิค Zero Waste" ให้แก่บุคลากรฝ่ายอาหารและจัดเลี้ยง โดยมีอาจารย์จากคณะการจัดการธุรกิจอาหาร สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ เป็นวิทยากรให้ความรู้ ณ ห้องหยกมณี (211) ชั้น 2 อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

บูธนิทรรศการของสถาบันฯ วันที่ 16 มิถุนายน 2566 ภายในงาน ProPak Asia 2023
ภาพกิจกรรมวันที่ 16 มิถุนายน 2566 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์เข้าร่วมจัดบูธนิทรรศการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์หน่วยงาน, คลินิกอาหารให้คำปรึกษาปัญหาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป โดยผู้ประกอบการจะได้รับคำปรึกษาโดยตรงจากนักวิจัยของสถาบันฯ ภายในงาน ProPak Asia 2023 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทคบางนา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

บูธสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ในงาน"KU Knowledge Fair 2023"
บูธสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ในงาน"KU Knowledge Fair 2023" มหกรรมความรู้ นวัตกรรม เทศกาลจำหน่ายหนังสือและสื่อสร้างสรรค์ KU Book Fair จัดขึ้นในวันที่ 17-21 กรกฎาคม 2566 ณ สำนักหอสมุด มหาวิทยาลัยเกษตร บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

บูธนิทรรศการในงาน Beyond Food Expo 2023
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ร่วมจัดแสดงบูธนิทรรศการนำเสนอการบริการต่าง ๆ ของสถาบันฯ และนำผลิตภัณฑ์อาหารกลุ่มโปรตีนทางเลือก ทั้งสิ้น 13 ผลิตภัณฑ์ จากผู้ประกอบการ 10 กิจการ ซึ่งพัฒนาภายใต้ โครงการ “การต่อยอดองค์ความรู้จากงานวิจัยและทรัพย์สินทางปัญญาเพื่อเพิ่มมูลค่าทางธุรกิจของผลิตภัณฑ์โปรตีนทางเลือกสู่ผู้ประกอบการยุคใหม่” ซึ่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดย สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ได้รับทุนสนับสนุนจาก สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) ประจำปีงบประมาณ 2566 ไปจัดแสดงในงาน Beyond Food Expo 2023 นอกจากนี้ภายในงานยังมีกิจกรรมการสัมมนา โดยวิทยากรจากสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ระหว่างวันที่ 7 – 9 กันยายน 2566 ณ ศูนย์ประชุมและแสดงสินค้านานาชาติ (KICE) จังหวัดขอนแก่น

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่อง การผลิตแหนมหมูและไส้กรอกเปรี้ยว (ไส้กรอกอีสาน)
ภาพกิจกรรมฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่อง การผลิตแหนมหมูและไส้กรอกเปรี้ยว (ไส้กรอกอีสาน) โดยมี คุณทิพา วรเนตรสุดาทิพย์ นักวิทยาศาสตร์ปฏิบัติการ ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ และดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์ นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้ ในวันที่ 9 มิถุนายน 2569 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

คณะผู้แทน บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด เข้ามอบกระเช้าผลิตภัณฑ์ สวัสดีปีใหม่ 2567
วันที่ 21 ธันวาคม พ.ศ. 2566 คณะผู้แทน บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด เข้ามอบกระเช้าผลิตภัณฑ์ สวัสดีปีใหม่ 2567 แด่ ดร.พิศมัย ศรีชาเยช ผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอเชิญเข้าร่วมงานประเพณีสงกรานต์ ในวันศุกร์ที่ 5 เมษายน 2567
ขอเชิญเข้าร่วมงานประเพณีสงกรานต์ ในวันศุกร์ที่ 5 เมษายน 2567 โดยมีกิจกรรมดังนี้ -กิจกรรมสรงน้ำพระและขอพรผู้อาวุโส -กิจกรรมตลาดนัด IFRPD Summer Market Festival ณ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอเชิญชวนผู้สนใจลงทะเบียนเข้าร่วม Live Food Clinic ครั้งที่ 10 เรื่องน้ำส้มสายชูหมัก : จากของที่ต้องเททิ้งในอดีตสู่สินค้าเพื่อสุขภาพในยุคปัจจุบัน
ขอเชิญชวนผู้สนใจลงทะเบียนเข้าร่วม Live Food Clinic ครั้งที่ 10 ถาม-ตอบข้อสงสัย เรื่อง *"น้ำส้มสายชูหมัก : จากของที่ต้องเททิ้งในอดีตสู่สินค้าเพื่อสุขภาพในยุคปัจจุบัน"* ฟรี!! ผ่าน Zoom และ Facebook Live วันอังคารที่ 10 ก.ย. 2567 เวลา: 10.00 - 12.00 น.

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรม Big cleaning Day
ภาพกิจกรรม Big cleaning Day ในวันเสาร์ที่ 14 กันยายน 2567 ณ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร “การผลิตแหนมหมูและไส้กรอกเปรี้ยว (ไส้กรอกอีสาน)”
ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร “การผลิตแหนมหมูและไส้กรอกเปรี้ยว (ไส้กรอกอีสาน)” โดยวิทยากร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เมื่อวันที่ 22 พฤษภาคม 2568 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน