คำค้นหาบ่อย :
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
นู มันเช่ส์ ขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพ ตรา KU Food
นู มันเช่ส์ ขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพ ตรา KU Food อุดมไปด้วยโปรตีนจากถั่วเขียว และสาหร่ายสไปรูลินา แวะมาช้อปได้ที่สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สนใจติดต่อ: ห้องจำหน่ายผลิตภัณฑ์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร โทร: 02-942-8629 ต่อ 1107
ผลงานวิจัยและนวัตกรรม
ผลิตภัณฑ์โปรตีนคล้ายเนื้อจากโปรตีนถั่วดาวอินคาความชื้นต่ำและกรรมวิธีการผลิต
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
วารสารวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ปีที่ 53 ฉบับที่ 1 (ม.ค.-มิ.ย.) 2566
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ขอแสดงความยินดีกับบุคลากรวิจัยที่ได้รับจัดสรรทุนวิจัย ประจำปีงบประมาณ 2567 จาก สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)
ขอแสดงความยินดีกับบุคลากรวิจัยที่ได้รับจัดสรรทุนวิจัย ประจำปีงบประมาณ 2567 จาก สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) โครงการ : การแปรรูปเห็ดหัวลิงเป็นผลิตภัณฑ์เนื้อเทียมพร้อมศึกษาคุณภาพของโปรตีนและสารสำคัญเมื่อผ่านกระบวนการแปรรูปอาหาร
บุคลากรสถาบัน
นายพสธร ผ่องแผ้ว
ตำแหน่ง: นักวิจัย ปฏิบัติการ
อีเมล์: ifrpop@ku.ac.th
เบอร์โทร: 02-942-8629 ต่อ1508
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ภาพกิจกรรมที่บูธสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ภายในงานเกษตรแฟร์ 2567 วันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2567
ภาพกิจกรรมที่บูธสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ภายในงานเกษตรแฟร์ 2567 วันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2567 ณ อาคารจักรพันธ์เพ็ญศิริ