ข่าวประชาสัมพันธ์

หากคุณกำลังมองหานักวิจัยที่มีความเชี่ยวชาญในการแปรรูปข้าว เช่น ข้าวพร้อมรับประทาน (retort rice) ข้าวกึ่งสำเร็จรูป เส้นก๋วยเตี๋ยว ผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตน
IFRPD ขอแนะนำ คุณประจงเวท สาตมาลี
นักวิจัยชำนาญการพิเศษ ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร
ความเชี่ยวชาญ
การศึกษาด้านแป้ง สตาร์ช และ Hydrocolloid ในอาหาร
การพัฒนาผลิตภัณฑ์
การแปรรูปอาหารต่าง ๆ
-------------------------------
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (บางเขน)
 โทรศัพท์ : 0 2942 8629 ต่อ 1507
 อีเมล : ifrpws@ku.ac.th
ต่อยอดงานวิจัยสู่เชิงพาณิชย์
https://dev.ifrpd.ku.ac.th/.../IFRPDShowcase2024/index.html