Page 2 - 55th IFRPD
P. 2
สารจาก
อธิการบดี
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ผมขอแสดงความยิินดีกัับสถาบัันค้้นค้ว้้าและพััฒนา
ผลิตภััณฑ์์อาหาร หรืือที่ี�เรืียิกัสั�น ๆ ว่า สถาบัันอาหาร ที่ี�มี
วารืะค้รบัรอบั 55 ปีี ของกัารืจััดตั้ั�งและดำเนินกัารืในวันที่ี�
30 กัันยิายิน พ.ศ. 2566 นี�
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตั้ภััณฑ์์อาหารื มีภัารืกัิจัหลักั
ด้านวิจััยิและพัฒนา รืวมถึงสรื้างสรืรืค์นวัตั้กัรืรืมด้านอาหารื
และให้บรืิกัารืวิชากัารืกัับปรืะชาชนรืวมถึงสนับสนุนภัาค
อุตั้สาหกัรืรืม ซึ่ึ�งเป็นฟัันเฟัืองที่ี�สำคัญในกัารืขับเคลื�อนเศรืษฐกัิจั
ของปรืะเที่ศ อันสืบเนื�องมาจัากัความมุ่งมั�นตั้ั�งใจัที่ำงานของ
บุคลากัรืในอดีตั้จันถึงปัจัจัุบัน สามารืถกัล่าวได้ว่า สถาบันฯ
เป็นหน่วยิงานที่ี�มหาวิที่ยิาลัยิเกัษตั้รืศาสตั้รื์มีความภัาคภัูมิใจั
เป็นอยิ่างยิิ�ง
ในโอกัาสนี� ผมขออำนวยิพรืให้สถาบันค้นคว้าและพัฒนา
ผลิตั้ภััณฑ์์อาหารื ปรืะสบความสำเรื็จั และเจัรืิญกั้าวหน้าสืบไป
ดรื.จังรืักั วัชรืินที่รื์รืัตั้น์
อธิิกัารืบดีมหาวิที่ยิาลัยิเกัษตั้รืศาสตั้รื์
