ข่าวประชาสัมพันธ์

ดร.หทัยชนก กันตรง รองผู้อำนวยการสถาบันฯ พร้อมด้วยผู้บริหารและบุคลากรของสถาบันฯ เข้าร่วมพิธีทำบุญตักบาตรพระสงฆ์ เนื่องในวาระครบ 100 วัน (สตมวาร) แห่งการสิ้นพระชนม์ เพื่ออุทิศถวายเป็นพระกุศลแด่ สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าพัชรกิติยาภาฯ

สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และ Kagawa University ประเทศญี่ปุ่น ร่วมประชุมหารือแนวทางความร่วมมือด้านทุนการศึกษาต่อระดับปริญญาโทและปริญญาเอกสำหรับนักวิจัยของสถาบันฯ

เปิดรับสมัครแล้ว! หลักสูตรที่ 2 การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารฟังก์ชันด้วยกระบวนการหมัก Functional Food Development Through Fermentation Technology

ประกาศสถาบันฯ เรื่อง ผลการคัดเลือกเพื่อบรรจุและแต่งตั้งบุคคลเข้าเป็นพนักงานมหาวิทยาลัย ตำแหน่งนักวิชาการพัสดุปฏิบัติการ สังกัดสำนักงานเลขานุการ

ประกาศสถาบันฯ เรื่อง ผลการคัดเลือกเพื่อบรรจุและแต่งตั้งบุคคลเข้าเป็นพนักงานมหาวิทยาลัย ตำแหน่งนักทรัพยากรบุคคลปฏิบัติการ สังกัดสำนักงานเลขานุการ

ประกาศสถาบันฯ เรื่อง ผลการคัดเลือกเพื่อบรรจุและแต่งตั้งบุคคลเข้าเป็นพนักงานมหาวิทยาลัย ตำแหน่งนักวิทยาศาสตร์ปฏิบัติการ สังกัดฝ่ายผลิตและจำหน่าย

นักวิทยาศาสตร์ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร ได้รับเกียรติเป็นวิทยากรในการอบรมเชิงปฏิบัติการ หัวข้อ “การจัดทำระบบคุณภาพห้องปฏิบัติการด้านจุลชีววิทยา เพื่อการขอรับรองตามมาตรฐาน ISO/IEC 17025:2017”

ดร.ประมวล ทรายทอง รองผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ได้รับเชิญให้เข้าร่วมงาน Thai Kitchen 2026 Demo Day

เปิดรับสมัครแล้ว! หลักสูตร การผลิตขนมโปรตีนสูงด้วยเทคโนโลยีเอ็กซ์ทรูชัน High-Protein Snack Production Using Extrusion Technology

ประกาศสถาบันฯ เรื่อง รายชื่อผู้มีสิทธิเข้ารับการคัดเลือก วิธีการคัดเลือก กำหนดวันเวลา และสถานที่คัดเลือก ตำแหน่ง นักวิจัยปฏิบัติการ เพื่อปฏิบัติงาน ณ ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์

ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) ระหว่าง สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มก. (IFRPD) และศูนย์ผลิตภัณฑ์นม มก. (KU Milk)

ความเชี่ยวชาญนักวิจัย ดร.ศันสนีย์ อุดมระติ

ภาพบูธกิจกรรม IFRPD และ KU-FIRST ภายในงาน Thailand LAB INTERNATIONAL 2026

ดร.อรไท สวัสดิชัยกุล หัวหน้าโครงการวิจัยและนักวิจัยชำนาญการพิเศษ ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ ร่วมขับเคลื่อนงานวิจัยสู่ความเป็นกลางทางคาร์บอน ณ จังหวัดระนอง

วนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล นักวิจัยชำนาญการพิเศษ ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ได้รับเชิญเป็นกรรมการตัดสินการประกวดแนวคิดนวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต 2026

ขอแสดงความยินดีกับ คุณจันทร์สุดา จริยวัฒนวิจิตร ในโอกาสเผยแพร่บทความวิชาการเรื่อง ESL Milk: ก้าวใหม่ของนมพร้อมดื่ม เพื่ออายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและคุณภาพที่สดใหม่