|
12 ก.พ. 2569
|
การผลิตน้ำจิ้มสุกี้ (สูตรกวางตุ้งและสูตรเต้าหู้ยี้) , น้ำจิ้มลูกชิ้น (สูตรพริกคั่วและสูตรพริกสด) และเทคนิคการผลิตเพื่อยืดอายุการเก็บ
|
2,300 |
คุณทิพา วรเนตรสุดาทิพย์
ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ |
|
26 ก.พ. 2569
|
การแปรรูปมะม่วงเบาเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา (มะม่วงเบาแช่อิ่ม มะม่วงเบาแช่อิ่มอบแห้ง และน้ำมะม่วงเบา)
|
2,000 |
ดร.พิศมัย ศรีชาเยช
|
|
5 มี.ค. 2569
|
เทคนิคการวิเคราะห์ทาง chromatography และการตรวจสอบความใช้ได้ของวิธี (ออนไลน์เต็มวัน)
|
2,000 |
คุณจรรยา แสงเขียว
|
|
10 มี.ค. 2569
|
การผลิตน้ำนมข้าวโพดและน้ำนมถั่วเหลือง เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา
|
2,000 |
ดร.พิศมัย ศรีชาเยช
|
|
12 มี.ค. 2569
|
พื้นฐานการออกแบบและการขออนุญาตสถานที่ผลิตอาหาร
|
2,500 |
คุณพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ
ดร.พิศมัย ศรีชาเยช
คุณวีรยา ศรีอิทธิยาเวทย์ |
|
19 มี.ค. 2569
|
การผลิตมะม่วง สับปะรด และเสาวรสอบแห้ง
|
2,000 |
ดร.พิศมัย ศรีชาเยช
|
|
26 มี.ค. 2569
|
ไอศกรีมโฮมเมด : ของหวานหลากรสชาติ ทำเองที่บ้านได้ง่าย ๆ
|
2,400 |
ดร.สุภัคชนม์ คล่องดี
ดร.สุวีณา จันทพิรักษ์ |
|
31 มี.ค. 2569
|
การแปรรูปมะม่วงเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา (มะม่วงดอง มะม่วงแช่อิ่ม และน้ำมะม่วง)
|
2,000 |
ดร.พิศมัย ศรีชาเยช
|
|
2 เม.ย. 2569
|
คอมบูชา (Kombucha) : เครื่องดื่มชาหมัก เพื่อสุขภาพ
|
2,500 |
ดร.ประมวล ทรายทอง
|
|
7 พ.ค. 2569
|
หลักการแปรรูปอาหารเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา
|
2,200 |
ดร.พิศมัย ศรีชาเยช
|
|
12 พ.ค. 2569
|
การเตรียมความพร้อมห้องปฏิบัติการ เพื่อขอการรับรองตามมาตรฐาน ISO/IEC 17025:2017 (ออนไลน์เต็มวัน)
|
1,500 |
คุณจรรยา แสงเขียว
|
|
14 พ.ค. 2569
|
การผลิตลูกชิ้นหมูรสชาติต่างๆ แบบโฮมเมด
|
2,800 |
ดร.สุวีณา จันทพิรักษ์
ดร.สุภัคชนม์ คล่องดี |
|
19 พ.ค. 2569
|
การผลิตผลไม้ลอยแก้วเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา
|
2,000 |
ดร.พิศมัย ศรีชาเยช
|
|
21 พ.ค. 2569
|
เทคโนโลยีการผลิตขนมขบเคี้ยว (Snack Food) และอาหารเช้าธัญชาติ (Breakfast Cereal) ด้วยเครื่องเอกซ์ทรูเดอร์
|
3,200 |
ดร.หทัยชนก กันตรง
ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ
คุณวรพล เพ็งพินิจ |
|
26 พ.ค. 2569
|
สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในอาหารเพื่อสุขภาพและเทคนิคการวิเคราะห์เบื้องต้น (ออนไลน์ครึ่งวัน)
|
1,500 |
ดร.นภัสสร เพียสุระ
|
|
28 พ.ค. 2569
|
Rheometry in Product Development for Food Applications (ออนไลน์ครึ่งวัน)
|
1,500 |
ดร.อัญชลี อุษณาสุวรรณกุล
|
|
9 มิ.ย. 2569
|
การผลิตแหนมหมูและไส้กรอกเปรี้ยว (ไส้กรอกอีสาน)
|
2,800 |
คุณทิพา วรเนตรสุดาทิพย์
ดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์ |
|
11 มิ.ย. 2569
|
การผลิตแยมผลไม้ในภาชนะบรรจุปิดสนิท เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา
|
2,000 |
ดร.พิศมัย ศรีชาเยช
|
|
17 มิ.ย. 2569 - 18 มิ.ย. 2569
|
การผลิตเครื่องดื่มเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและ การควบคุมคุณภาพ
|
4,700 |
ดร.พิศมัย ศรีชาเยช
|
|
23 มิ.ย. 2569
|
การจัดการเครื่องมือในห้องปฏิบัติการตามมาตรฐาน ISO/IEC 17025:2017 (ออนไลน์ครึ่งวัน)
|
1,500 |
คุณจรรยา แสงเขียว
|
|
25 มิ.ย. 2569
|
การแปรรูปผัก สมุนไพรอบแห้งและผงพร้อมชงโดยใช้ตู้อบลมร้อน
|
2,000 |
คุณกัษมาพร ปัญต๊ะบุตร
ดร.งามจิตร โล่วิทูร |
|
30 มิ.ย. 2569 - 1 ก.ค. 2569
|
การผลิตน้ำส้มสายชูหมักและ เครื่องดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากผลไม้เพื่อสุขภาพ
|
4,500 |
ดร.ประมวล ทรายทอง
คุณมาลัย เมืองน้อย
ดร.พิศมัย ศรีชาเยช |
|
2 ก.ค. 2569
|
การผลิตเครื่องเคียงประเภทผักดองและกิมจิ พร้อมเทคนิคการผลิตเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา
|
2,300 |
คุณทิพา วรเนตรสุดาทิพย์
ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ |
|
7 ก.ค. 2569
|
การสืบค้นข้อมูลเอกสารสิทธิบัตร เพื่อการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร (ออนไลน์ครึ่งวัน)
|
1,300 |
คุณกัษมาพร ปัญต๊ะบุตร
|
|
9 ก.ค. 2569
|
การผลิตไส้อั่วและกุนเชียง
|
2,800 |
ดร.สุวีณา จันทพิรักษ์
ดร.สุภัคชนม์ คล่องดี |
|
14 ก.ค. 2569
|
หลักการแปรรูปอาหารเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา (ออนไลน์เต็มวัน)
|
2,000 |
ดร.พิศมัย ศรีชาเยช
|
|
16 ก.ค. 2569
|
การผลิตเทมเปด้วยหลักวิทยาศาสตร์และ การต่อยอดผลิตภัณฑ์จากเทมเป
|
2,500 |
ดร.วนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล
|
|
23 ก.ค. 2569
|
แนวปฏิบัติการทวนสอบเครื่องมือวิเคราะห์ทางวิทยาศาสตร์ ตามมาตรฐาน ISO/IEC 17025 (ออนไลน์เต็มวัน)
|
1,500 |
คุณจรรยา แสงเขียว
|
|
18 ส.ค. 2569
|
Food Allergen control guide: การจัดการในโรงงาน, การทดสอบหาการปนเปื้อน และการแสดงฉลาก (ออนไลน์ครึ่งวัน)
|
1,500 |
คุณศิรินรัตน์ ศรีกุลนาถ
|
|
20 ส.ค. 2569
|
พื้นฐานการออกแบบและการขออนุญาตสถานที่ผลิตอาหาร
|
2,500 |
คุณพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ
ดร.พิศมัย ศรีชาเยช
คุณวีรยา ศรีอิทธิยาเวทย์ |
ลงทะเบียนการอบรม