หลักสูตรฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ ประจำปี 2567
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
| วันที่ | หลักสูตร | อัตรา / บาท | รายชื่อผู้สอน |
|---|---|---|---|
| 29 ส.ค. 2567 | เทคโนโลยีการทำแห้งในผลิตภัณฑ์อาหาร (ออนไลน์) | 1,700 บาท |
ดร.ฐิตาภรณ์ ตัมพานุวัตร ดร.ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์ |
| 3 ก.ย. 2567 | สูตรและเทคนิคการผลิตขนมเปี๊ยะ โมจิ ไดฟูกุ และการยืดอายุการเก็บ | 1,800 บาท |
คุณอุษาพร ภูคัสมาส คุณเรณุมาศ แจ่มจันทร์ |
| 5 ก.ย. 2567 | การผลิตน้ำจิ้มสุกี้ (สูตรกวางตุ้งและสูตรเต้าหู้ยี้) , น้ำจิ้มลูกชิ้น (สูตรพริกคั่วและสูตรพริกสด) และเทคนิคการผลิตเพื่อยืดอายุการเก็บ | 2,300 บาท |
คุณทิพา วรเนตรสุดาทิพย์ ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ |
| 10 ก.ย. 2567 | นวัตกรรมการแปรรูปอาหาร (Innovative food processing) (ออนไลน์) | 1,800 บาท | ดร.ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์ |
| 5 พ.ย. 2567 | สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในอาหารเพื่อสุขภาพและเทคนิคการวิเคราะห์เบื้องต้น | 1,700 บาท | ดร.นภัสสร เพียสุระ |
| 7 พ.ย. 2567 | การผลิตแยมผลไม้ในภาชนะบรรจุปิดสนิท เพื่อยืดอายุการเก็บ (แยมสับปะรด แยมสตรอเบอรี่ และแยมเสาวรสผสมมะม่วง) | 1,900 บาท |
คุณณฐิฒา รอดขวัญ ดร.พิศมัย ศรีชาเยช |
| 14 พ.ย. 2567 | กฎหมายอาหารและการขออนุญาตผลิตภัณฑ์อาหารในเบื้องต้น | 2,200 บาท | คุณณฐิฒา รอดขวัญ คุณสุธาทิพย์ ดวงใจ |
| 21 พ.ย. 2567 | การผลิตและแปรรูปวุ้นน้ำมะพร้าวเป็นอาชีพ | 2,500 บาท |
คุณกนกวรรณ ยอดอินทร์ ดร.เขมพัษ ตรีสุวรรณ |
| 26 พ.ย. 2567 | หมูฝอย หมูหยอง | 2,500 บาท |
คุณกัษมาพร ปัญต๊ะบุตร คุณสุภัคชนม์ คล่องดี |
ลงทะเบียนการอบรม