ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

FQA Lab พัฒนาวิธีวิเคราะห์ สำหรับงานวิจัยเฉพาะทาง โดย IFRPD ภายใต้มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
FQA Lab พัฒนาวิธีวิเคราะห์ สำหรับงานวิจัยเฉพาะทาง โดย IFRPD ภายใต้มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ FQA LAB มีนักวิทยาศาสตร์ที่ชำนาญและเครื่องมือที่ทันสมัยในการพัฒนาและปรับใช้เทคนิคการวิเคราะห์ที่ซับซ้อน ในการวิเคราะห์ตัวอย่างอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อตอบสนองความต้องการงานวิจัยตามโจทย์วิจัยเฉพาะบุคคล #IFRPD_Content_15

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ร่วมจัดบูธนิทรรศการแสดงผลงาน วิจัยและนวัตกรรมด้านการเกษตร ภายใต้หัวข้อ “เปลี่ยนวิถีเกษตรไทยด้วยงานวิจัยและนวัตกรรม” [AgriTech and Innovation (Moving Forward : From Local to Global)]
ระหว่างวันที่ 20 – 21 พฤศจิกายน 2566 สวก. ได้คัดเลือกโครงการ “การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากบัวหลวงเพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดอัลไซเมอร์ ซึ่งมี ดร.ดาลัด ศิริวัน นักวิจัยเชี่ยวชาญ ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เป็นหัวหน้าโครงการ เข้าร่วมจัดบูธนิทรรศการแสดงผลงานและให้ข้อมูลภายในบูธ ณ ฮอลล์ 5 ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพรวมกิจกรรมการแข่งขันกีฬาเพื่อสุขภาพของบุคลากรภายในมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ประจำปี 2567 "KU Sports Week 2024"
ภาพรวมกิจกรรมการแข่งขันกีฬาเพื่อสุขภาพของบุคลากรภายในมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ประจำปี 2567 "KU Sports Week 2024" ระหว่างวันที่ 23 กรกฎาคม - 23 สิงหาคม 2567

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอแสดงความยินดีกับ ดร.เขมพัษ ตรีสุวรรณ นักวิจัยชำนาญการ ที่ได้รับรางวัลผลงานคุณภาพ (NRCT Quality Achievement Award) ประเภทวิทยานิพนธ์ สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา
ขอแสดงความยินดีกับ ดร.เขมพัษ ตรีสุวรรณ นักวิจัยชำนาญการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ที่ได้รับรางวัลผลงานคุณภาพ (NRCT Quality Achievement Award) ประเภทวิทยานิพนธ์ สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา ประจำปีงบประมาณ 2568

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการบรรยายในหัวข้อ ผลิตภัณฑ์อาหารหมักดองจากกข้าว และน้ำนมข้าว
เมื่อวันเสาร์ที่ 10 มิถุนายน 2566 โครงการจัดตั้งวิทยาเขตสุพรรณบุรี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จัดการเรียนการสอนชุดวิชาการสร้างมูลค่าเพิ่มข้าว เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้เรื่องข้าวทั้งระบบอย่างครบวงจร สามารถนำองค์ความรู้และเทคโนโลยีมาใช้เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้ข้าวไทย โดยมีคุณชมดาว สิกขะมณฑล นักวิจัยชำนาญการพิเศษ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เป็นวิทยากรบรรยายในหัวข้อ ผลิตภัณฑ์อาหารหมักดองจากกข้าว และน้ำนมข้าว ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

พิธีลงนามความร่วมมือ (MOU) ระหว่างมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และ Temasek Polytechnic สิงค์โปร์
ระหว่างวันที่ 4 - 5 กันยายน 2566 คุณศิรินรัตน์ ศรีกุลนาถ หัวหน้าหน่วยทดสอบสารก่อภูมิแพ้ในอาหาร ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เข้าร่วมพิธีลงนามความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และ Temasek Polytechnic สิงค์โปร์ พร้อมทั้งร่วมทำ workshop เรื่อง Future Food ณ Temasek Polytechnic ประเทศสิงคโปร์

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรม FI@Kasetsart Food Forum #7/2023 ในหัวข้อ "มัยคอโปรตีน: ส่วนผสมอาหารโปรตีนเชิงหน้าที่ชนิดใหม่เพื่อความยั่งยืน (Mycoprotein: A Novel Functional Protein Ingredient for Sustainability)"
ภาพกิจกรรม เมื่อวันศุกร์ที่ 1 ธันวาคม 2566 FI@Kasetsart Food Forum #7/2023 ในหัวข้อ "มัยคอโปรตีน: ส่วนผสมอาหารโปรตีนเชิงหน้าที่ชนิดใหม่เพื่อความยั่งยืน (Mycoprotein: A Novel Functional Protein Ingredient for Sustainability)" จัดโดย เมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (Food Innopolis@Kasetsart)

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ต้อนรับคณาจารย์และนิสิตแลกเปลี่ยนจาก Inje University สาธารณรัฐเกาหลี
วันที่ 19 มกราคม 2567 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร โดยการประสานงานจากภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ให้การต้อนรับ Asst. Prof. Sanghyun Lee และนิสิตแลกเปลี่ยนจาก Department of Food and Life Science, Inje University สาธารณรัฐเกาหลี เข้าศึกษาดูงานในส่วนของโรงงานผลิต 1 และ 2

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมที่บูธสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ภายในงานเกษตรแฟร์ 2567 วันที่ 10 ก.พ. 67
ภาพกิจกรรมที่บูธสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ภายในงานเกษตรแฟร์ 2567 วันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2567 ณ อาคารจักรพันธ์เพ็ญศิริ

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

การบรรยายให้ความรู้ในเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ในงานสัมมนาเชิงปฏิบัติการ "การพัฒนายกระดับร้านอาหาร Q Restaurant ระดับพรีเมี่ยม"
เมื่อวันที่ 4 กันยายน 2567 ดร.จุฑามาศ กลิ่นโซดา นักวิจัยชำนาญการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษศาสตร์ ได้รับเชิญให้เป็นวิทยากรบรรยายการให้ความรู้ในเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และแนะนำศูนย์ประกันคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร ในงานสัมมนาเชิงปฏิบัติการ "การพัฒนายกระดับร้านอาหาร Q Restaurant ระดับพรีเมี่ยม" ณ โรงแรมเชียงใหม่แกรนด์วิว อําเภอเมืองเชียงใหม่