คำค้นหาบ่อย :
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม (วิชาการ) "การยื่นขอเลขสารบบอาหาร (อย.) : การขออนุญาตผลิตภัณฑ์อาหารในเบื้องต้น"
ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม (วิชาการ) "การยื่นขอเลขสารบบอาหาร (อย.) : การขออนุญาตผลิตภัณฑ์อาหารในเบื้องต้น" อบรมวันศุกร์ 24 พฤศจิกายน 2566 ค่าลงทะเบียน 2,000.- บาท/ท่าน สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ :- ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีและสารนิเทศทางอาหาร
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ก๋วยจั๊บน้ำข้น เมนูเด็ดห้องอาหารสหโภชน์
ก๋วยจั๊บน้ำข้น เมนูเด็ดห้องอาหารสหโภชน์ อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ มนูนี้มีจำหน่ายทุกวันศุกร์ สอบถามข้อมูล สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ม.เกษตร โทร. 02 - 942 - 8629 ต่อ 1105/1106/1102
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ประชาสัมพันธ์ ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร (FQA)
ประชาสัมพันธ์ ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร (FQA) สังกัดสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ให้บริการตรวจวิเคราะห์คุณภาพและความปลอดภัยในอาหาร ออกใบรับรองทางด้านเคมีและด้านกายภาพ ทางจุลชีววิทยาและการตรวจสอบสารก่อภูมิแพ้ในอาหารด้วยวิธีการตามมาตรฐานสากล โดยนักวิทยาศาสตร์ที่เชี่ยวชาญเฉพาะด้าน ด้วยเทคนิค วิธีการ เครื่องมือและเทคโนโลยีอันทันสมัยได้มาตรฐานระดับสากล ในอัตราค่าบริการที่เหมาะสม
ติดต่อสอบถามข้อมูล
โทรศัพท์ : 0 2942 8629 ต่อ 1800, 1811 โทรสาร : 0 2942 7601
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
Talk Show: Future Food in KU Points of Views ในงานอาหารนานาชาติ
เมื่อวันอังคารที่ 5 กันยายน 2566นางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล รักษาการแทนรองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ นักวิจัยชำนาญการพิเศษ ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เข้าร่วมบรรยาย Talk Show: Future Food in KU Points of Views ในงานอาหารนานาชาติ พบกับกิจกรรมมากมายจากนิสิตนานาชาติ เช่น Cooking Showcase สาธิตการทำอาหาร, Performance การแสดง, Costume Presentation การแต่งกายชุดประจำชาติ, Food quiz! ทายเมนูอาหาร ฯลฯ ณ ลานกิจกรรมอาคารระพี สาคริก
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ ในหัวข้อ “การป้องกันการเน่าเสียแบบเหลวเป็นน้ำของขนมจีน”
เมื่อวันที่ 19 กันยายน 2566 ดร.สิรินันท์ ชมภูแสง นักวิจัยชำนาญการพิเศษ ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ คุณพัทธินันท์ วาริชนันท์ นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ ดร.ซาฟียะห์ สะอะ นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และ Dr. Junichiro Marui นักวิจัยอาวุโส จาก Japan International Research Center for Agricultural Sciences (JIRCAS) ได้จัดการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ ในหัวข้อ “การป้องกันการเน่าเสียแบบเหลวเป็นน้ำของขนมจีน” ณ สถานที่ผลิตขนมจีนของวิสาหกิจชุมชนเพื่อความมั่นคงทางอาหารที่ปลอดภัย ต.เตาปูน อ.โพธาราม จ.ราชบุรี ภายใต้โครงการ “การจัดการความรู้และถ่ายทอดเทคโนโลยีการป้องกันการเน่าเสียแบบเหลวเป็นน้ำของขนมจีนสู่วิสาหกิจชุมชนเพื่อความมั่นคงทางอาหารที่ปลอดภัย ต.เตาปูน อ.โพธาราม จ.ราชบุรี” ซึ่งโครงการดังกล่าวได้รับทุนอุดหนุนจากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ประจำปีงบประมาณ 2566 เพื่อนำองค์ความรู้การป้องกันการเน่าเสียแบบเหลวเป็นน้ำของขนมจีน ไปถ่ายทอดสู่สมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเพื่อความมั่นคงทางอาหารที่ปลอดภัย ต.เตาปูน สมาชิกกลุ่มกสิกรรมธรรมชาติ (พ่อสร้าง ลูกสาน) โพธาราม รวมทั้งผู้ผลิตและผู้ค้าขนมจีนในพื้นที่ ซึ่งจะทำให้ผู้เข้ารับการฝึกอบรมสามารถแก้ปัญหาการเน่าเสียของของขนมจีนที่กำลังประสบอยู่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม (วิชาการ) "นวัตกรรมการแปรรูปอาหาร (Innovative food processing)"
ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม (วิชาการ) "นวัตกรรมการแปรรูปอาหาร (Innovative food processing)" อบรมวันที่ 15 ก.ย. 2566 ค่าลงทะเบียน 2,000.- บาท/ท่าน สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ :- ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีและสารนิเทศทางอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (บางเขน)
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ขอเชิญชวนผู้ประกอบการด้านอาหาร SMEs เข้าร่วมงาน “การต่อยอดองค์ความรู้จากงานวิจัยและทรัพย์สินทางปัญญาเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์อาหาร”
ขอเชิญชวนผู้ประกอบการด้านอาหาร SMEs เข้าร่วมงาน “การต่อยอดองค์ความรู้จากงานวิจัยและทรัพย์สินทางปัญญาเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์อาหาร” อบรมฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย วันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2567 ตั้งแต่เวลา 8:30 - 16:00 น. ณ อาคารอมรภูมิรัตน สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ห้อง 211
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
บูธนิทรรศการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์หน่วยงาน ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค (BITEC)
ภาพกิจกรรมระหว่างวันที่ 31 มกราคม - 3 กุมภาพันธ์ 2567 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เข้าร่วมจัดบูธนิทรรศการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์หน่วยงาน, คลินิกอาหารให้คำปรึกษาปัญหาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป โดยผู้ประกอบการจะได้รับคำปรึกษาโดยตรงจากนักวิจัยของสถาบันฯ ภายในงาน TIF & FOOD PACK ASIA 2024 ทั้งนี้ยังนำผลงานวิจัยผลิตภัณฑ์อาหารกลุ่มโปรตีนทางเลือกร่วมจัดแสดงในงานดังกล่าว ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค (BITEC)
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ประชาสัมพันธ์เทศกาลกินเจ ห้องอาหารสหโภชน์ 2566
เทศกาลกินเจห้องอาหารสหโภชน์ 2566 ของกินเยอะเหมือนทุกปี มีทั้งอาหารเจหลากหลายเมนู ขนมจีนน้ำพริกผัดพริกขิงโปรตีนเกษตร ยำเต้าหู้ทอดกรอบ ยากิโซบะ แกงส้มผักรวม ของทอดร้อน ๆ กรอบ ๆ อร่อย ซาลาเปาไส้โปรตีนเกษตร ไส้ถั่วดำ ไส้เผือก นมถั่วเหลือง และอื่น ๆ อีกเพียบ อย่าลืมแวะมาอุดหนุนกัน
