ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ให้การต้อนรับ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พัชนีย์ ยะสุรินทร์ คณบดี คณะเทคโนโลยีชีวภาพ มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ และคณะ
วันที่ 11 ตุลาคม 2566 ดร.พิศมัย ศรีชาเยช พร้อมด้วยคณะผู้บริหารสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ให้การต้อนรับ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พัชนีย์ ยะสุรินทร์ คณบดี คณะเทคโนโลยีชีวภาพ มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ และคณะ ในโอกาสหารือความร่วมมือด้านการจัดหลักสูตรการเรียนการสอนในรายวิชาที่เกี่ยวกับการแปรรูปอาหาร การจัดฝึกอบรมด้านการแปรรูปอาหารให้แก่นิสิตและผู้ประกอบการ รวมถึงการทำงานวิจัยร่วมกัน พร้อมกันนี้ ได้เยี่ยมชมการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารที่แปรรูปโดยใช้ความร้อน (Thermal Processing) ณ โรงงานต้นแบบ 2 อีกด้วย

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอเชิญเข้าร่วมงานเสวนาซีรีส์ อาหารปลอดภัย ครั้งที่ 11 เรื่อง “แอสพาเทม สารให้ความหวานใช้ได้หรือไม่??” ฟรี !!
ขอเชิญเข้าร่วมงานเสวนาซีรีส์ อาหารปลอดภัย ครั้งที่ 11 เรื่อง “แอสพาเทม สารให้ความหวานใช้ได้หรือไม่??” ฟรี !! ในวันอังคารที่ 29 สิงหาคม พ.ศ. 2566 เวลา 08.30-13.00 น. ณ ห้องบุหลันพิทักษ์พล สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

การสัมมนาในหัวข้อ แนวโน้มอาหารฟังก์ชั่นที่น่าจับตาในปี 2025 : อาหารเสริมสุขภาพยุคใหม่ (Top Functional Food Trends for 2025: A new Era in Health-Enhancing Foods)
ภาพกิจกรรมในงาน TIF & Food Pack Asia 2025 เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 13 กุมภาพันธ์ 2568 การสัมมนาในหัวข้อ แนวโน้มอาหารฟังก์ชั่นที่น่าจับตาในปี 2025 : อาหารเสริมสุขภาพยุคใหม่ (Top Functional Food Trends for 2025: A new Era in Health-Enhancing Foods) วิทยากรโดย ดร.ดาลัด ศิริวัน นักวิจัยเชี่ยวชาญ ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณ ห้อง MR 220 ชั้น 2 ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

เตรียมตัวให้พร้อม!!! งานเกษตรแฟร์ 2567
ขอเชิญร่วมกิจกรรมและเยี่ยมชมนิทรรศการ ที่บูธสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ระหว่างวันที่ 2 – 10 กุมภาพันธ์ 2567 ณ อาคารจักรพันธ์เพ็ญศิริ

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

“IFRPD’s Food Clinic” คลีนิครับให้คำปรึกษาปัญหาเกี่ยวกับ ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป
“IFRPD’s Food Clinic” คลีนิครับให้คำปรึกษาปัญหาเกี่ยวกับ ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป ท่านจะได้รับคำปรึกษาโดยตรงจากนักวิจัย และนักวิทยาศาสตร์ของสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ในงานเกษตรแฟร์ 2567 ที่บูธสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ระหว่างวันที่ 2 – 10 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา 10.00 -16.00 น. ณ อาคารจักรพันธ์เพ็ญศิริ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอหยุดให้บริการจำหน่ายอาหาร ในวันศุกร์ที่ 5 เมษายน 2567
ห้องอาหารสหโภชน์ขอหยุดให้บริการจำหน่ายอาหาร ในวันศุกร์ที่ 5 เมษายน 2567 และเปิดให้บริการอีกครั้ง ในวันอังคารที่ 9 เมษายน 2567 เนื่องจากสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร จัดกิจกรรมประเพณีวันสงกรานต์

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

พิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) ระหว่าง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดยสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร กับ อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร
พิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) ระหว่าง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดยสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร กับ อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร ณ ห้องไหมฟ้า (217) ชั้น 2 อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพการบรรยายหลักสูตร “การแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม และการคัดเลือกบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม” และ “การออกแบบและขออนุญาตสถานที่ผลิตอาหาร”
เมื่อวันที่ 19 กรกฎาคม 2567 สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดชัยนาท ได้เชิญคุณพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เป็นวิทยากรบรรยายหลักสูตร “การแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม และการคัดเลือกบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม” และ “การออกแบบและขออนุญาตสถานที่ผลิตอาหาร” ในการจัดกิจกรรมโครงการพัฒนาผลผลิตทางการเกษตรพื้นที่เรียนรู้ชุมชนต้นแบบ โคก หนอง นา จังหวัดชัยนาท (งบพัฒนาจังหวัด) ณ 111 รีสอร์ทแอนด์สปา อำเภอสรรคบุรี จังหวัดชัยนาท

วารสารออนไลน์

บทบาทของสารอาหารในการลดความเสี่ยงและป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์

สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอเชิญเข้าร่วมกิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม
ขอเชิญเข้าร่วมกิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม เปิดรับสมัครแล้ววันนี้!! ยกระดับแบรนด์ไทยสู่ตลาดโลกด้วยพลัง Soft Power โอกาสทองสำหรับผู้ประกอบการ ด้านอาหารและเครื่องดื่ม รับเพียง 50 กิจการเท่านั้น!! สมัครได้ตั้งแต่วันนี้ – 16 เมษายน 2568 สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. 095-192-8744