ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพการบรรยายหลักสูตร “การแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม และการคัดเลือกบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม” และ “การออกแบบและขออนุญาตสถานที่ผลิตอาหาร”
เมื่อวันที่ 19 กรกฎาคม 2567 สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดชัยนาท ได้เชิญคุณพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เป็นวิทยากรบรรยายหลักสูตร “การแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม และการคัดเลือกบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม” และ “การออกแบบและขออนุญาตสถานที่ผลิตอาหาร” ในการจัดกิจกรรมโครงการพัฒนาผลผลิตทางการเกษตรพื้นที่เรียนรู้ชุมชนต้นแบบ โคก หนอง นา จังหวัดชัยนาท (งบพัฒนาจังหวัด) ณ 111 รีสอร์ทแอนด์สปา อำเภอสรรคบุรี จังหวัดชัยนาท

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอเชิญเข้าร่วมกิจกรรม FI@Kasetsart Food Forum #7/2023 ในหัวข้อ "มัยคอโปรตีน: ส่วนผสมอาหารโปรตีนเชิงหน้าที่ชนิดใหม่เพื่อความยั่งยืน
ขอเชิญชวนทุกท่านเข้าร่วมกิจกรรม FI@Kasetsart Food Forum #7/2023 ในหัวข้อ "มัยคอโปรตีน: ส่วนผสมอาหารโปรตีนเชิงหน้าที่ชนิดใหม่เพื่อความยั่งยืน (Mycoprotein: A Novel Functional Protein Ingredient for Sustainability)" วันศุกร์ที่ 1 ธันวาคม 2566 เวลา 10.00-11.30 น. ผ่านช่องทาง LIVE Facebook Fanpage: FoodInnopolis at Kasetsart University

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมที่บูธสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ภายในงานเกษตรแฟร์ 2567 วันที่ 10 ก.พ. 67
ภาพกิจกรรมที่บูธสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ภายในงานเกษตรแฟร์ 2567 วันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2567 ณ อาคารจักรพันธ์เพ็ญศิริ

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมหลักสูตรฝึกอบรมออนไลน์ ผ่านทาง Cisco WebEX " การผลิตเครื่องดื่มเพื่อยืดอายุการเก็บและการควบคุมคุณภาพ"
ภาพกิจกรรมหลักสูตรฝึกอบรมออนไลน์ ผ่านทาง Cisco WebEX "การผลิตเครื่องดื่มเพื่อยืดอายุการเก็บและการควบคุมคุณภาพ" เมื่อวันเสาร์ที่ 8 กรกฎาคม 2566 วิทยาการโดย ดร.พิศมัย ศรีชาเยช ผู้อำนวยการ / นักวิจัยชำนาญการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

บูธนิทรรศการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์หน่วยงาน ในงาน “การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 62 ของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สาขาอุตสาหกรรมเกษตร
เมื่อวันที่ 6 มีนาคม 2567 คณะอุตสาหกรรมเกษตร มก. จัดการบรรยายพิเศษและเสวนาพิเศษ ภายใต้หัวข้อเรื่อง “อุตสาหกรรมเกษตรอัจฉริยะเพื่อความกินดีอยู่ดี (Smart Agro-industry for Sustainable Well-being) ในงาน “การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 62 ของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สาขาอุตสาหกรรมเกษตร โดยภายในงานดังกล่าวสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารได้เข้าร่วมจัดบูธนิทรรศการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์หน่วยงาน พร้อมทั้งนำผลิตภัณฑ์จากงานวิจัยร่วมจัดแสดงนิทรรศการ ณ อาคารอุตสาหกรรมเกษตร 5 ชั้น 4 ห้องโถงแห่งปราชญ์

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

กิจกรรมติดตามและประเมินผล (M&E) โครงการ WEE ในประเทศไทย
เมื่อวันศุกร์ที่ 8 พฤศจิกายน 2567 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ให้การต้อนรับ H.E. Run Sovanna Tevy ตำแหน่ง Under-Secretary of State ผู้อำนวยการโครงการ Women’s Economic Development in the Digital Age (WEE) ภายใต้กองทุนพิเศษความร่วมมือล้านช้าง-แม่โขง (Lancang-Mekong Cooperation, LMC) พร้อมคณะจากกระทรวงกิจการสตรีแห่งราชอาณาจักรกัมพูชา เข้าร่วมกิจกรรมติดตามและประเมินผล (M&E) โครงการ WEE ในประเทศไทย

บุคลากรสถาบัน

นางสาวชุษณา เมฆโหรา

ตำแหน่ง: นักวิจัย ชำนาญการ

อีเมล์: ifrcnm@ku.ac.th

เบอร์โทร: 02-942-8629 ต่อ1603

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรม FI@Kasetsart Food Forum #7/2023 ในหัวข้อ "มัยคอโปรตีน: ส่วนผสมอาหารโปรตีนเชิงหน้าที่ชนิดใหม่เพื่อความยั่งยืน (Mycoprotein: A Novel Functional Protein Ingredient for Sustainability)"
ภาพกิจกรรม เมื่อวันศุกร์ที่ 1 ธันวาคม 2566 FI@Kasetsart Food Forum #7/2023 ในหัวข้อ "มัยคอโปรตีน: ส่วนผสมอาหารโปรตีนเชิงหน้าที่ชนิดใหม่เพื่อความยั่งยืน (Mycoprotein: A Novel Functional Protein Ingredient for Sustainability)" จัดโดย เมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (Food Innopolis@Kasetsart)

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

“IFRPD’s Food Clinic” คลีนิครับให้คำปรึกษาปัญหาเกี่ยวกับ ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป
“IFRPD’s Food Clinic” คลีนิครับให้คำปรึกษาปัญหาเกี่ยวกับ ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป ท่านจะได้รับคำปรึกษาโดยตรงจากนักวิจัย และนักวิทยาศาสตร์ของสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ในงานเกษตรแฟร์ 2567 ที่บูธสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ระหว่างวันที่ 2 – 10 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา 10.00 -16.00 น. ณ อาคารจักรพันธ์เพ็ญศิริ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

เสนอผลงานการบรรยาย เรื่อง “Application of 16S ribosomal RNA gene sequencing microbiome innovation in food safety and quality assurance”
ดร.จุฑามาศ กลิ่นโซดา นักวิจัยชำนาญการ ได้รับการคัดเลือกทุนสนับสนุนการเดินทางจากทบวงการพลังงานปรมาณูระหว่างประเทศ (International Atomic Energy Agency: IAEA) ไปนำเสนอผลงานการบรรยาย เรื่อง “Application of 16S ribosomal RNA gene sequencing microbiome innovation in food safety and quality assurance” การประชุม IAEA International Symposium on Food Safety and Control ระหว่างวันที่ 27-31 พฤษภาคม 2567 ณ กรุงเวียนนา สาธารณรัฐออสเตรีย