คำค้นหาบ่อย :
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
“เมนูอาหารไทยยอดนิยม เอกลักษณ์ความอร่อยที่ห้องอาหารสหโภชน์ มาแล้วต้องลอง!”
“เมนูอาหารไทยยอดนิยม เอกลักษณ์ความอร่อยที่ห้องอาหารสหโภชน์ มาแล้วต้องลอง!” บริการอาหารของ IFRPD พร้อมให้บริการอาหารที่มีคุณภาพ โดยใช้วัตถุดิบคุณภาพดี ให้บริการมานานกว่า 40 ปี #IFRPD_Content_11
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
บทความวิชาการ "เทคโนโลยีใหม่ในการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อเทียมจากโปรตีนพืช"
บทความวิชาการ "เทคโนโลยีใหม่ในการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อเทียมจากโปรตีนพืช"
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ภาพกิจกรรม Food Culture Exchange ครั้งที่ 2 (อาหารอีสาน)
วันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2567 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ร่วมกับ โครงการจัดตั้งวิทยาลัยนานาชาติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จัดกิจกรรมแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมอาหารร่วมกับนิสิตชาวต่างชาติ (Food Culture Exchange) ครั้งที่ 2 (อาหารอีสาน) ณ ห้องปฏิบัติการครัวไทยสู่โลก ชั้น 7 อาคารอมรภูมิรัตน
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
update เรื่องสารก่อภูมิแพ้ในอาหารกับ FQA LAB
update เรื่องสารก่อภูมิแพ้ในอาหารกับ FQA LAB The Codex Committee on Food Labelling (สาขาฉลากอาหาร) มีการเปลี่ยนแปลงรายการสารก่อภูมิแพ้ในอาหารที่ต้องแสดงฉลากใหม่ใน The General Standard on the Labelling of Prepackaged Foods (GSLPF) โดยแบ่งเป็น global และ reginal priority list โดยรายการที่ต่างจากเดิม คือ งา เป็นรายการสารก่อภูมิแพ้ที่เข้ามาแทน ถั่วเหลือง และ ในกลุ่มของถั่วเปลือกแข็งมีการระบุชนิดที่ชัดเจน ติดตามความรู้ดีๆได้จาก FQA LAB
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ภาพกิจกรรม Food Culture Exchange ครั้งที่ 3 (อาหารภาคกลาง)
วันที่ 15 พฤษภาคม 2567 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ร่วมกับ โครงการจัดตั้งวิทยาลัยนานาชาติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จัดกิจกรรมแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมอาหารร่วมกับนิสิตชาวต่างชาติ (Food Culture Exchange) ครั้งที่ 3 (อาหารภาคกลาง) ณ ห้องปฏิบัติการครัวไทยสู่โลก ชั้น 7 อาคารอมรภูมิรัตน
