ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

โปรตีนเกษตร คืออะไร
โปรตีนเกษตร คืออะไร ยังไม่เคยลองโปรตีนเกษตร? ต้องลองเลย แวะมาช้อปได้ที่สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สนใจติดต่อ: ห้องจำหน่ายผลิตภัณฑ์ โทร: 02-942-8629 ต่อ 1107

วารสารออนไลน์

อาหารนวัตกรรมใหม่จากผลิตผลทางการเกษตร

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

พิธีมอบรางวัลการประกวดผลิตภัณฑ์อาหารจากโปรตีนเกษตร
วันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2567 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จัดพิธีมอบรางวัลการประกวดผลิตภัณฑ์อาหารจากโปรตีนเกษตร เนื่องในโอกาสฉลองครบรอบ 55 ปี วันสถาปนาสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร โดยมี ดร.ดำรงค์ ศรีพระราม รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร ให้เกียรติมอบรางวัลกับผู้ชนะการประกวดฯ ณ อาคารจักรพันธ์เพ็ญศิริ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

วันสถาปนาสถาบันวิทยาการขั้นสูงแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครบรอบ 16 ปี
วันอังคารที่ 23 ธันวาคม 2568 คณะผู้บริหาร และบุคลากรสถาบันฯ ร่วมแสดงความยินดีเนื่องในโอกาสวันคล้ายวันสถาปนาสถาบันวิทยาการขั้นสูงแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครบรอบ 16 ปี ณ อาคารวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

วันคล้ายวันสถาปนาสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตร ครบรอบปีที่ 33
วันที่ 31 กรกฎาคม 2567 คณะผู้บริหาร และบุคลากรสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เข้ามอบกระเช้าผลิตภัณฑ์สถาบันฯ แสดงความยินดี เนื่องในโอกาสวันคล้ายวันสถาปนาสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตร ครบรอบปีที่ 33 ณ ห้องประชุม ชั้น 9 อาคารปฏิบัติการวิจัยกลาง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

โปรตีนเกษตร หรือ เนื้อเทียม
โปรตีนเกษตร หรือ เนื้อเทียม ผลิตจากแป้งถั่วเหลืองพร่องไขมัน มีโปรตีน 50% ซึ่งโปรตีนในถั่วเหลืองมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เนื่องจากมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายครบทุกตัว โดยเฉพาะ ไลซีน (Lysine) สูง นอกจากนี้โปรตีนเกษตรยังมีราคาถูกเมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์ สนใจติดต่อ: ห้องจำหน่ายผลิตภัณฑ์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

"ห้องอาหารสหโภชน์” ห้องอาหารคู่ ม.เกษตร
"ห้องอาหารสหโภชน์” ห้องอาหารคู่ ม.เกษตร อร่อยได้ไม่ซ้ำ ครบเครื่องเรื่องคาว หวาน ได้แล้ววันนี้! ที่ IFRPD #IFRPD_Content_VDO03

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอแสดงความยินดีกับนักวิจัยสถาบันฯ ที่ได้รับรางวัลนักวิจัยผู้สร้างสรรค์ผลงานวิจัยตีพิมพ์ระดับนานาชาติ
งานมอบรางวัลผลงานวิจัยตีพิมพ์ระดับนานาชาติ ปี 2564 และรางวัลผลงานวิจัยที่สร้างผลกระทบ ปี 2566 ของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วันศุกร์ที่ 27 ตุลาคม พ.ศ. 2566 ณ ห้องรวงข้าว ชั้น 2 อาคารวชิรานุสรณ์ คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

วันสถาปนาคณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครบรอบปีที่ 56
วันสถาปนาคณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครบรอบปีที่ 56 คณะผู้บริหาร และบุคลากรสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ร่วมแสดงความยินดีเนื่องในโอกาสวันคล้ายวันสถาปนาคณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครบรอบปีที่ 56 ณ บริเวณโถง อาคาร 1 ชั้น 1 คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ติดตามความก้าวหน้ากิจกรรมโครงการศูนย์ศึกษาการพัฒนากสิกรรมพื้นที่สูง ณ เมืองปากซอง แขวงจำปาสัก สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว (สปป.ลาว)
ระหว่างวันที่ 3 - 6 กรกฎาคม 2566 คุณพัทธินันท์ วาริชนันท์ นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ และคุณพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ได้เข้าร่วมการลงพื้นที่ตามที่มูลนิธิชัยพัฒนา มอบหมายให้มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์จัดกิจกรรมฝึกอบรมในด้านไม้ผลและการแปรรูปผลิตผลทางการเกษตรให้แก่ คณาจารย์ นิสิตนักศึกษามหาวิทยาลัยจำปาสัก ประชาชน และเกษตรกรในพื้นที่ ร่วมกับคณาจารย์และบุคลากรในโครงการฯ โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สคาร ทีจันทึก รองผู้อำนวยการศูนย์สิรินธรเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน เป็นผู้นำคณะดำเนินกิจกรรม รวมทั้งติดตามความก้าวหน้ากิจกรรมโครงการศูนย์ศึกษาการพัฒนากสิกรรมพื้นที่สูง ณ เมืองปากซอง แขวงจำปาสัก สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว (สปป.ลาว)