ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

งานแถลงข่าวความร่วมมือเครือข่าย Food Waste Platform: แพลตฟอร์มเผยแพร่ “นวัตกรรมการจัดการขยะอาหาร”
เมื่อวันที่ 24 เมษายน 2568 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เข้าร่วมงานแถลงข่าวความร่วมมือเครือข่าย Food Waste Platform: แพลตฟอร์มเผยแพร่ “นวัตกรรมการจัดการขยะอาหาร” โดย ดร.ประมวล ทรายทอง รองผู้อำนวยการ เป็นผู้แทนสถาบันฯ ในการเข้าร่วมพิธีแถลงข่าวฯ และ ดร.อัญชลี อุษณาสุวรรณกุล นักวิจัยชำนาญการพิเศษ ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร ได้นำเสนอผลงานวิจัยการแปรรูป “แป้งและผลิตภัณฑ์จากกากถั่วเหลือง (โอคารา)” เพื่อใช้ประโยชน์ในภาคอุตสาหกรรมอาหารอย่างยั่งยืน ณ ห้องประชุมศักดิ์สิทธิ์ ตรีเดช กรมควบคุมมลพิษ กรุงเทพฯ

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอแสดงความยินดีกับนักวิจัยที่ได้รับรางวัลผลงานวิชาการชมเชย ประจำปี 2566 สาขาอาหารสัตว์น้ำ จากกรมประมง
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ขอแสดงความยินดีกับนักวิจัยที่ได้รับรางวัลผลงานวิชาการชมเชย ประจำปี 2566 สาขาอาหารสัตว์น้ำ จากกรมประมง เรื่องผลของการใช้คลอเรลลาและสไปรูไลนาในอาหารต่อการเจริญเติบโตและระบบภูมิคุ้มกันของปลาดุกลูกผสม

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

อัปเดตล่าสุด! Codex ปรับรายการ สารก่อภูมิแพ้ในอาหาร ที่ต้องแสดงฉลาก (GSLPF) แบ่งเป็น Global และ Regional Priority List
อัปเดตล่าสุด! Codex ปรับรายการ สารก่อภูมิแพ้ในอาหาร ที่ต้องแสดงฉลาก (GSLPF) แบ่งเป็น Global และ Regional Priority List ติดตาม อัพเดตความรู้ดีๆได้จาก FQA LAB ได้จากทาง Facebook FQA : ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขนมจีนน้ำพริก เมนูแนะนำห้องอาหารสหโภชน์
ขนมจีนน้ำพริก เมนูแนะนำห้องอาหารสหโภชน์ เมนูนี้มีจำหน่ายทุกวันศุกร์ในเดือน พ.ค. 68 พิกัด : ห้องอาหารสหโภชน์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ติดต่อผ่านทาง LINE : @233hkquu

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

FQA LAB พร้อมให้บริการวิเคราะห์/ทดสอบสารสำคัญในอาหาร
FQA LAB พร้อมให้บริการวิเคราะห์/ทดสอบสารสำคัญในอาหาร เพียงคุณติดต่อเข้ามา FQA LAB พร้อมให้บริการ ติดต่อสอบถามบริการได้ที่: โทรศัพท์: 02-942-8629 ต่อ 1800, 1811

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

The 5th Meeting of the International Scientific Advisory Board for Strategy "MIDORI"
ดร.พิศมัย ศรีชาเยช ผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เดินทางไปเข้าร่วมการประชุม The International Scientific Advisory Board for Strategy "MIDORI" ครั้งที่ 5 ณ จังหวัดนารา ประเทศญี่ปุ่น ในระหว่างวันที่ 3-4 ตุลาคม 2567

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

IFRPD ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร ครบทุกบริการ ตอบโจทย์ทุกความต้องการในที่เดียว
IFRPD ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร ครบทุกบริการ ตอบโจทย์ทุกความต้องการในที่เดียว เริ่มต้นเส้นทางธุรกิจอาหารของคุณได้อย่างมั่นใจกับ IFRPD เพื่อนคู่คิดที่พร้อมให้คำปรึกษาและสนับสนุนทุกขั้นตอน "จุดประกายความคิดสร้างสรรค์ และความมุ่งมั่นในตัวคุณกับ IFRPD” ซึ่งประกอบด้วย 6 บริการ #IFRPD_Content_01

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการจัดงานบุฟเฟ่ต์อาหารเส้น
ภาพกิจกรรมการจัดงานบุฟเฟ่ต์อาหารเส้น ราคา 155 บาท เนื่องในโอกาสฉลองครบรอบ 55 ปี วันสถาปนาสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 14 กันยายน 2566 ณ ห้องอาหารสหโภชน์ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

แกงส้มไข่ทอดชะอม-กุ้ง เมนูแนะนำห้องอาหารสหโภชน์
แกงส้มไข่ทอดชะอม-กุ้ง เมนูแนะนำห้องอาหารสหโภชน์ อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เมนูนี้มีจำหน่ายทุกวันศุกร์ในเดือน ก.ย. 68 พิกัด : ห้องอาหารสหโภชน์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ม.เกษตร ติดต่อผ่านทาง LINE : @233hkquu

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

บูธนิทรรศการในงาน Beyond Food Expo 2023
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ร่วมจัดแสดงบูธนิทรรศการนำเสนอการบริการต่าง ๆ ของสถาบันฯ และนำผลิตภัณฑ์อาหารกลุ่มโปรตีนทางเลือก ทั้งสิ้น 13 ผลิตภัณฑ์ จากผู้ประกอบการ 10 กิจการ ซึ่งพัฒนาภายใต้ โครงการ “การต่อยอดองค์ความรู้จากงานวิจัยและทรัพย์สินทางปัญญาเพื่อเพิ่มมูลค่าทางธุรกิจของผลิตภัณฑ์โปรตีนทางเลือกสู่ผู้ประกอบการยุคใหม่” ซึ่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดย สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ได้รับทุนสนับสนุนจาก สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) ประจำปีงบประมาณ 2566 ไปจัดแสดงในงาน Beyond Food Expo 2023 นอกจากนี้ภายในงานยังมีกิจกรรมการสัมมนา โดยวิทยากรจากสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ระหว่างวันที่ 7 – 9 กันยายน 2566 ณ ศูนย์ประชุมและแสดงสินค้านานาชาติ (KICE) จังหวัดขอนแก่น