การบรรยายในหัวข้อ “องค์ความรู้ด้านอาหารไทยของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์”
4 เม.ย. 2568
|
อ่าน : 9 ครั้ง
เมื่อวันที่ 4 เมษายน 2568 คุณญาธิปวีร์ ปักแก้ว นักวิทยาศาสตร์ ชำนาญการ ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ได้รับเชิญจาก กองกีฬาและวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ให้เกียรติร่วมเป็นวิทยากรบรรยายในหัวข้อ “องค์ความรู้ด้านอาหารไทยของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์” ภายในงานจัดแสดงนิทรรศการประเภทองค์ความรู้ด้านทำนุบำรุงศิลปะและวัฒนธรรมอาหารของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณ สำนักพิพิธภัณฑ์และวัฒนธรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน
.
ในโอกาสนี้ ผศ.ดร.กฤษณ์ วันอินทร์ รองอธิการบดีฝ่ายนวัตกรรมและพันธกิจเพื่อสังคม / รักษาการแทนผู้อำนวยการสำนักงานนวัตกรรมและพันธกิจเพื่อสังคม ได้มีการกล่าวถึงผลงานหมูปิ้งแพลนท์เบสของสถาบันฯ โดยคุณญาธิปวีร์ ปักแก้ว ในช่วงการบรรยายนวัตกรรมด้านอาหารไทยของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์สู่มาตรฐานสากล
