ข่าวประชาสัมพันธ์

สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ขอแสดงความยินดีกับนักวิจัยที่ได้รับสนับสนุนทุนวิจัย โครงการทุนวิจัยร่วมระหว่าง Institut Pertanian Bogor และมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ปีงบประมาณ พ.ศ. 2567

เรื่อง “The Nutraceutical Properties of Fermented Soybean: Indonesian Tempe and Thai Thua Nao”

หัวหน้าโครงการ :
ดร.วนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล นักวิจัยชำนาญการพิเศษ ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

ผู้ร่วมโครงการ :
ดร.ประมวล ทรายทอง นักวิจัยเชี่ยวชาญ ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
Prof.Dr. Made Astawan, Faculty of Agricultural Technology (Fateta) Bogor Agricultural University (IPB), Indonesia
นางสาวเสาวคนธ์ ต่วนเทศ นักวิทยาศาสตร์ ชำนาญการพิเศษ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์