ข่าวประชาสัมพันธ์

เมื่อวันที่ 7 พฤษภาคม พ.ศ. 2569 ณ ห้องประชุมจ่ามงกุฏ (214) อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน รองศาสตราจารย์ ดร.อนุวัตร แจ้งชัด ผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร พร้อมด้วยผู้บริหารและบุคลากรสถาบันฯ ให้การต้อนรับคณะผู้แทนสถาบันการศึกษาจากเมือง Montpellier สาธารณรัฐฝรั่งเศส จำนวน 3 สถาบัน ได้แก่ Institut Agro Montpellier, Polytech Montpellier, และ University of Montpellier และนักวิจัยจากสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร (KAPI) เพื่อหารือความร่วมมือด้านการวิจัยและการแลกเปลี่ยนบุคลากร รวมถึงการรับนักศึกษาฝึกงานชาวฝรั่งเศสเพื่อฝึกงานด้านวิทยาศาสตร์การอาหารและวิศวกรรมชีวภาพ

ในการหารือร่วมกันครั้งนี้ นักวิจัยของสถาบันฯ ได้แก่ นางสาวกัญญรัตน์ กัญญาคำ นักวิจัยชำนาญการ สังกัดฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ ได้นำเสนอข้อมูลงานวิจัยเรื่อง Identity-Driven Thai Fruit Wines และ ดร.จุฑามาศ กลิ่นโซดา นักวิจัยชำนาญการพิเศษ สังกัดฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ นำเสนอข้อมูลงานวิจัยเรื่อง Validated Bioactivity: The Path from Raw Biomass to Metabolic Health เพื่อเป็นข้อมูลให้แก่คณะผู้เยี่ยมชมอีกด้วย