ข่าวประชาสัมพันธ์

เมื่อวันที่ 23 มกราคม 2568 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จัดแถลงข่าวการจัดงานเกษตรแฟร์ ประจำปี 2568 ภายใต้แนวคิด “เศรษฐกิจเจริญก้าวไกล สังคมไทยไร้คาร์บอน” ระหว่างวันที่ 31 มกราคม - 8 กุมภาพันธ์ 2568 ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน โดยมี ดร.ดำรงค์ ศรีพระราม รองอธิการบดีฝ่ายบริหารและความเป็นกลางทางคาร์บอน ผู้แทนอธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เป็นประธานแถลงข่าวการจัดงาน ร่วมด้วย ผศ. ดร.ธานินทร์ คงศิลา รองอธิการบดีฝ่ายทรัพยากรมนุษย์และยุทธศาสตร์ ผศ.ดร.กฤษณ์ วันอินทร์ รองอธิการบดีฝ่ายนวัตกรรมและพันธกิจเพื่อสังคม และ ผศ.รัชด ชมภูนิช รองอธิการบดีฝ่ายกิจการนิสิตและพัฒนาอย่างยั่งยืน

.

ในงานดังกล่าวสถาบันคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร นำโดย ผศ.ดร.ธานินทร์ คงศิลา ผู้รักษาการแทนผู้อำนวยการ ดร.ประมวล ทรายทอง และบุคลากรสถาบันฯ ได้นำผลงานไปจัดแสดงในบูธ ได้แก่ ข้าวเหนียวหุงสุกเร็ว, โปรตีนคล้ายเนื้อตราเคยูฟู้ด, ซอสพริกผสมมะม่วง และ เครื่องดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากผลไม้ พร้อมทั้งแจกชิมเมนูเด็ดของสถาบันฯ ได้แก่ ข้าวไข่เจียวราดซอสพริกผสมมะม่วง และข้าวราดผัดกะเพราโปรตีนคล้ายเนื้อ ณ ห้องประชุมกำพล อดุลวิทย์ อาคารสารนิเทศ 50 ปี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

.

ขอบคุณภาพบางส่วน : Facebook PRKU - งานสื่อสารองค์กร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์