Roadmap Functional F&B Edition 2024 2 February 2024

13 ม.ค. 2567

|

อ่าน : 78 ครั้ง

          ในยุคที่ผู้บริโภคใส่ใจสุขภาพเชิงป้องกันและฟื้นฟูมากขึ้น จนทำให้เทรนด์ Good Health & Well-being เติบโตอย่างต่อเนื่อง แล้วผู้ผลิตจะพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารด้วยฟังก์ชันด้านสุขภาพในเรื่องใดได้บ้าง จะมีแนวทางการกล่าวอ้างทางสุขภาพอย่างไร แล้วงานวิจัยไหนเป็นที่น่าจับตามอง

พบกับวิทยากรทั้ง 9 ท่าน  กับหัวข้อสัมมนาสุดเข้มข้น

        -Good Health & Well-being: เสริมสร้างสุขภาวะที่ดีอย่างยั่งยืนด้วยอาหารป้องกันโรค

        -Metabolism Reimagined: ปฏิวัติวงการควบคุมน้ำหนักเพื่อส่งเสริมระบบการเผาผลาญที่ดี ด้วยนวัตกรรมสารสกัดจากธรรมชาติ

        -แนวทางในการพัฒนาประสิทธิภาพของสารอาหารฟังก์ชันเพื่อเสริมสร้างการทำงานของสมอง

        -ความสำคัญของการรักษามวลกล้ามเนื้อเพื่อสุขภาพที่แข็งแรง

        -Gut Health Solutions: ทางเลือกที่หลากหลายเพื่อสุขภาพลำไส้ที่สมดุล

        -Health Claims: แนวทางและการประเมินการกล่าวอ้างทางสุขภาพ

Showcase 1: Athletic Performance การทดสอบเชิงคลินิกสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารที่ช่วยเสริมสมรรถภาพทางการออกกำลังกายและการควบคุมน้ำหนัก

Showcase 2: Alternative Protein นวัตกรรม Greentein: เครื่องดื่มโปรตีนจากพืชทางเลือกผ่านการใช้เทคโนโลยีเอนไซม์

Showcase 3: Adaptogenic Foods ศาสตร์ (ไม่) ลับ ของอาหารที่ช่วยปรับสมดุลร่างกายและจิตใจ

          ถึงเวลาเปิดรับความรู้ใหม่เพื่อปรับตัวให้ทันกับกระแสความต้องการของผู้บริโภคที่กำลังทำให้ตลาด ‘ผลิตภัณฑ์อาหารฟังก์ชัน’ ขยายตัวอย่างฉุดไม่อยู่ ปักหมุดพร้อมลงทะเบียนร่วมงานสัมมนา FFT Roadmap 2024: Functional F&B Edition เพื่อเปิดรับไอเดียด้วยการเรียนรู้จากกูรูตัวจริงด้านเวชศาสตร์เชิงป้องกัน การพัฒนานวัตกรรมอาหาร และการกล่าวอ้างทางสุขภาพ พร้อมค้นหาโซลูชันในการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่จากผู้เชี่ยวชาญด้านส่วนผสมอาหารฟังก์ชันที่คนในวงการอาหารห้ามพลาด

วันศุกร์ที่ 2 กุมภาพันธ์ 2567  เวลา 8.00-17.00 น.
ณ Jupiter Room, Challenger Hall, IMPACT

ลงทะเบียนเพื่อสำรองที่นั่ง (จำนวนจำกัด) ได้ที่นี่  https://www.foodfocusthailand.com/roadmaps/roadmap-functional-fb-edition-2024?fbclid=IwAR3C0hpChuQMqDjWiLzbI98Oi3eYUle-su3NBY6HG6rsQ_qJUlvkNvCwG_Y
หรือติดต่อ คุณชาลินี (086 368 0506)