ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ให้การต้อนรับ กลุ่มคลัสเตอร์อุตสาหกรรมอาหารแปรรูป ภายใต้โครงการกิจกรรมการพัฒนารวมกลุ่มและเชื่อมโยงอุตสาหกรรม เข้าการศึกษาดูงานสถาบันฯ
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารให้การต้อนรับ กลุ่มคลัสเตอร์อุตสาหกรรมอาหารแปรรูป ภายใต้โครงการกิจกรรมการพัฒนารวมกลุ่มและเชื่อมโยงอุตสาหกรรม กองพัฒนาขีดความสามารถธุรกิจอุตสาหกรรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม เข้าการศึกษาดูงานสถาบันฯ พร้อมทั้งจัดกิจกรรม Workshop ระหว่างนักวิจัย และสมาชิกกลุ่มคลัสเตอร์ฯ โดยมีนักวิจัยสถาบันฯ ให้คำปรึกษาแนะนำผลิตภัณฑ์ของสมาชิกกลุ่มคลัสเตอร์ฯ เมื่อวันที่ 23 เมษายน 2567 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม (ออนไลน์) "การเพิ่มสารสำคัญด้วยกระบวนการเปลี่ยนแปลงทางชีวภาพสู่นวัตกรรมการผลิตอาหารมูลค่าสูง"
ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม (ออนไลน์) "การเพิ่มสารสำคัญด้วยกระบวนการเปลี่ยนแปลงทางชีวภาพสู่นวัตกรรมการผลิตอาหารมูลค่าสูง" อบรมวันพฤหัสบดีที่ 5 มิ.ย. 2568 ค่าลงทะเบียน 1,500 บาท/ท่าน สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ :-ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีและสารนิเทศทางอาหาร โทรศัพท์: 0 2942 8629 ต่อ 1301

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอขอบคุณ คุณปุยฝ้าย เจ้าของแบรนด์ “น้ำพริกปุยแสบปาก” ที่ไว้วางใจเข้ามารับบริการขอคำปรึกษาและตรวจวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ขอขอบคุณ คุณปุยฝ้าย เจ้าของแบรนด์ “น้ำพริกปุยแสบปาก” ที่ไว้วางใจเข้ามารับบริการขอคำปรึกษาและตรวจวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์ ณ ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร (FQA) โดยมีคุณสาวิณี กฤตผล นักวิจัยชำนาญการ ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีและสารนิเทศทางอาหาร เป็นผู้ให้คำแนะนำเบื้องต้น รวมทั้งเยี่ยมชมและอุดหนุนผลิตภัณฑ์ของทางสถาบันฯ เมื่อวันที่ 31 พฤษภาคม 2567 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพการบรรยายในหัวข้อ เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารและพืชสมุนไพรเป็นผลิตภัณฑ์สุขภาพ โดยคุณญาธิปวีร์ ปักแก้ว นักวิทยาศาสตร์ ชำนาญการ ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ
เมื่อวันที่ 25 กรกฎาคม 2567 คุณญาธิปวีร์ ปักแก้ว นักวิทยาศาสตร์ ชำนาญการ ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ร่วมเป็นวิทยากรบรรยายในหัวข้อ เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารและพืชสมุนไพรเป็นผลิตภัณฑ์สุขภาพ ณ ห้องลองติจูด โรงแรม เดอะ เจอร์นีย์ โฮเต็ล อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอแสดงความยินดีกับบุคลากรวิจัยที่ได้รับจัดสรรทุนวิจัย ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 จาก กองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (กองทุนส่งเสริม ววน.)
ขอแสดงความยินดีกับบุคลากรวิจัยที่ได้รับจัดสรรทุนวิจัย ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 จาก กองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (กองทุนส่งเสริม ววน.) โครงการ : ศักยภาพของสาหร่ายทุ่นเพื่อการพัฒนาเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพมูลค่าสูงสำหรับประยุกต์ใช้เป็นส่วนประกอบอาหารเชิงหน้าที่ ผู้อำนวยการแผน : ดร.ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์ นักวิจัย ชำนาญการ ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประกาศผลการตัดสินกิจกรรมการประกวดรังสรรค์เมนูอาหารจาก "โปรตีนเกษตร"
ประกาศผลการตัดสินกิจกรรมการประกวดรังสรรค์เมนูอาหารจาก "โปรตีนเกษตร"

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม "พื้นฐานการออกแบบและการขออนุญาตสถานที่ผลิตอาหาร"
ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม "พื้นฐานการออกแบบและการขออนุญาตสถานที่ผลิตอาหาร" อบรมวันพฤหัสบดีที่ 1 ส.ค. 2567 ค่าลงทะเบียน 2,500 บาท/ท่าน สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ :-ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีและสารนิเทศทางอาหาร

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการจัดทำยุทธศาสตร์การพัฒนาสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และการจัดทำแผนปฏิบัติการ 4 ปี พ.ศ. 2569 – 2572
ภาพกิจกรรมการจัดทำยุทธศาสตร์การพัฒนาสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และการจัดทำแผนปฏิบัติการ 4 ปี พ.ศ. 2569 – 2572 เมื่อวันจันทร์ที่ 31 มีนาคม 2568 ณ ห้องบรรยายและจัดกิจกรรม ชั้น 1 กองพัฒนานิสิต อาคารระพีสาคริก มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์บางเขน มีบุคลากรเข้าร่วมทั้งสิ้นจำนวน 120 คน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอเชิญบุคลากรสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เข้าร่วมประกวดรังสรรค์เมนูอาหารจาก โปรตีนเกษตร
ขอเชิญบุคลากรสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เข้าร่วมประกวดรังสรรค์เมนูอาหารจาก โปรตีนเกษตร ชิงเงินรางวัลมูลค่ารวมกว่า 35,000.- บาท

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

บูธนิทรรศการของสถาบันฯ วันที่ 17 มิถุนายน 2566 ภายในงาน ProPak Asia 2023
ภาพกิจกรรมวันที่ 17 มิถุนายน 2566 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์เข้าร่วมจัดบูธนิทรรศการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์หน่วยงาน, คลินิกอาหารให้คำปรึกษาปัญหาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป โดยผู้ประกอบการจะได้รับคำปรึกษาโดยตรงจากนักวิจัยของสถาบันฯ ภายในงาน ProPak Asia 2023 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทคบางนา