ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

พิธีมอบรางวัลการประกวดผลิตภัณฑ์อาหารจากโปรตีนเกษตร
วันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2567 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จัดพิธีมอบรางวัลการประกวดผลิตภัณฑ์อาหารจากโปรตีนเกษตร เนื่องในโอกาสฉลองครบรอบ 55 ปี วันสถาปนาสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร โดยมี ดร.ดำรงค์ ศรีพระราม รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร ให้เกียรติมอบรางวัลกับผู้ชนะการประกวดฯ ณ อาคารจักรพันธ์เพ็ญศิริ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

การบรรยายในหัวข้อ “แนวทางในการพัฒนาประสิทธิภาพของสารอาหารฟังก์ชันเพื่อเสริมสร้างการทำงานของสมอง” ภายในงานสัมมนา Food Focus Thailand Roadmap 2024 : Functional F&B Edition
เมื่อวันศุกร์ที่ 2 กุมภาพันธ์ 2567 ดร.ดาลัด ศิริวัน นักวิจัยเชี่ยวชาญ ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ได้รับเชิญจากบริษัท บี มีเดีย กัส (ประเทศไทย) จำกัด ผู้จัดทำนิตยาสาร ฟู้ด โฟกัส ไทยแลนด์ ให้เกียรติร่วมเป็นวิทยากรบรรยายในหัวข้อ “แนวทางในการพัฒนาประสิทธิภาพของสารอาหารฟังก์ชันเพื่อเสริมสร้างการทำงานของสมอง” ภายในงานสัมมนา Food Focus Thailand Roadmap 2024 : Functional F&B Edition เพื่อสื่อสารประโยชน์ด้านสุขภาพในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม ณ ห้องจูปิเตอร์ อาคารชาเลนเจอร์ อิมแพ็ค เมืองทองธานี

วารสารออนไลน์

วารสารอาหาร ปีที่ 52 ฉบับที่ 1

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการสัมมนาภายในงาน ProPak Asia 2024 หัวข้อ หลักการแปรรูปและบริการเครื่องจักรในการทดลองผลิตอาหาร: ขนมขบเคี้ยว เครื่องดื่ม และซอสต่าง ๆ
ภาพกิจกรรมการสัมมนาภายในงาน ProPak Asia 2024 หัวข้อ หลักการแปรรูปและบริการเครื่องจักรในการทดลองผลิตอาหาร: ขนมขบเคี้ยว เครื่องดื่ม และซอสต่าง ๆ โดยวิทยากรจากสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เมื่อวันที่ 14 มิถุนายน 2567 เวลา 10.00 – 12.00 น. ณ ห้อง MR 212 ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

เชิญชวนเลือกซื้อผลิตภัณฑ์จากงานวิจัยคุณภาพ ที่ IFRPD
เชิญชวนเลือกซื้อผลิตภัณฑ์จากงานวิจัยคุณภาพ ที่ IFRPD ผลิตภัณฑ์ขายดี เช่น โปรตีนเกษตร น้ำปลาหวาน น้ำพริกเผากุ้ง เครื่องดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากน้ำผลไม้ ซอสพริกผสมมะม่วง และอื่น ๆ อีกมากมาย สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 02-942-8629 ต่อ 1107 #IFRPD_Content_24

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพบูธกิจกรรมสถาบันฯ ภายในงาน ProPak Asia 2025
ภาพบูธกิจกรรมระหว่างวันที่ 11-14 มิถุนายน 2568 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เข้าร่วมจัดบูธนิทรรศการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์หน่วยงาน, คลินิกอาหารให้คำปรึกษาปัญหาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป โดยผู้ประกอบการจะได้รับคำปรึกษาโดยตรงจากนักวิจัยของสถาบันฯ ภายในงาน ProPak Asia 2025 และสถาบันฯ ได้นำผลิตภัณฑ์จากงานวิจัยร่วมจัดแสดงนิทรรศการ ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอเชิญเข้าร่วมงานสัมมนาวิชาการ เรื่อง การวิเคราะห์หาปริมาณโพแทสเซียมในอาหาร (Determination of Potassium Content in Food)
ขอเชิญเข้าร่วมงานสัมมนาวิชาการ เรื่อง การวิเคราะห์หาปริมาณโพแทสเซียมในอาหาร (Determination of Potassium Content in Food) ภายในงาน Thailand LAB INTERNATIONAL 2024 วันที่ 11 กันยายน 2567 เวลา 10.00 น. – 11.00 น. ณ ห้อง MR220 ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา กรุงเทพมหานคร

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร คว้า 2 รางวัล จากที่ จากการประกวดผลงานด้านความยั่งยืนจากเครือข่ายมหาวิทยาลัยยั่งยืนแห่งประเทศไทย ณ ที่ประชุมอธิการบดีแห่งประเทศไทย ประจำปี 2567
ขอแสดงความยินดีกับบุคลากรสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ที่ได้รับรางวัลประกวดผลงานด้านความยั่งยืนของบุคลากร และคณาจารย์ ในประเภทบทความวิชาการและโปสเตอร์ภายใต้ "Theme : Action toward a carbon neutral society" ที่ประชุมอธิการบดีแห่งประเทศไทย ประจำปี 2567 เมื่อวันที่ 21 เมษายน 2567 ณ หอประชุมเบญจรัตน์ อาคารนวมินทรราชินี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอเชิญรับฟังการบรรยายและแลกเปลี่ยนความรู้ ห้อข้อ "การตรวจวิเคราะห์เชื้อจุลินทรีย์ก่อโรคในอาหารตามมาตรฐานสากล"
FQA LAB ขอเชิญรับฟังการบรรยายและแลกเปลี่ยนความรู้ ห้อข้อ "การตรวจวิเคราะห์เชื้อจุลินทรีย์ก่อโรคในอาหารตามมาตรฐานสากล" โดยนักวิทยาศาสตร์ผู้ที่มีประสบการณ์ ผ่านระบบออนไลน์ Cisco Webex ฟรี !! ไม่มีค่าใช้จ่าย วันที่ 6 มิถุนายน 2568 เวลา 09.30 - 11.00 น. สามารถลงทะเบียนได้ที่ : https://kasets.art/cVhD4g

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

งาน ProPak Asia 2023
ภาพกิจกรรมวันที่ 14 มิถุนายน 2566 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์เข้าร่วมจัดบูธนิทรรศการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์หน่วยงาน, คลินิกอาหารให้คำปรึกษาปัญหาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป โดยผู้ประกอบการจะได้รับคำปรึกษาโดยตรงจากนักวิจัยของสถาบันฯ ภายในงาน ProPak Asia 2023 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทคบางนา