ค้นหา

วารสารออนไลน์

ผลิตภัณฑ์หมักจากน้ำนมพืชและคุณสมบัติเชิงหน้าที่

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

การสัมมนาในหัวข้อ กรดอะมิโน คุณภาพโปรตีน และการกล่าวอ้างของสารอาหารบนฉลาก
ภาพกิจกรรมในงาน TIF & Food Pack Asia 2025 เมื่อวันศุกร์ที่ 14 กุมภาพันธ์ 2568 การสัมมนาในหัวข้อ กรดอะมิโน คุณภาพโปรตีน และการกล่าวอ้างของสารอาหารบนฉลาก วิทยากรโดย คุณจรรยา แสงเขียว และคุณศุภธิดา พิมพิสณฑ์ นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการ ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร (FQA LAB) สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณ ห้อง MR 222 ชั้น 2 ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

การสัมมนา หัวข้อ "โปรตีนทางเลือกจากจุลินทรีย์ MICROBIAL ALTERNATIVE PROTEIN"
ภาพกิจกรรมการสัมมนา หัวข้อ "โปรตีนทางเลือกจากจุลินทรีย์ MICROBIAL ALTERNATIVE PROTEIN" วิทยากรโดย ดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์ นักวิจัยชำนาญการ และ ดร.ธีระ ธุรกิจ นักวิจัย ฝ่ายฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เมื่อวันที่ 2 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา 10.00 – 12.00 น. ณ ห้องสัมมนา MR 220 ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค (BITEC)

บุคลากรสถาบัน

ดร.ธิดารัตน์ พันโท

ตำแหน่ง: นักวิจัย ชำนาญการ

อีเมล์: ifrtrp@ku.ac.th

เบอร์โทร: 02-942-8629 ต่อ1508

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

บูธนิทรรศการของสถาบันฯ วันที่ 16 มิถุนายน 2566 ภายในงาน ProPak Asia 2023
ภาพกิจกรรมวันที่ 16 มิถุนายน 2566 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์เข้าร่วมจัดบูธนิทรรศการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์หน่วยงาน, คลินิกอาหารให้คำปรึกษาปัญหาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป โดยผู้ประกอบการจะได้รับคำปรึกษาโดยตรงจากนักวิจัยของสถาบันฯ ภายในงาน ProPak Asia 2023 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทคบางนา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

BIG SALE !! โปรตีนเกษตร 400 กรัม ชิ้นใหญ่ จากราคาปกติ 80 บาท เหลือเพียง 40 บาท
BIG SALE !! โปรตีนเกษตร 400 กรัม ชิ้นใหญ่ จากราคาปกติ 80 บาท เหลือเพียง 40 บาท ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป ด่วนสินค้ามีจำนวนจำกัด ช่องทางการสั่งซื้อ ห้องจำหน่ายผลิตภัณฑ์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร โทร. 0-2942-8629 ต่อ 1107 หรือ 1108

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

สาธิตการปรุงอาหารไทยจากผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง เมนู “แกงคั่วส้มโปรตีนเกษตรใส่สละ” ภายในงาน Asia Soy Excellence and Food Summit 2024
เมื่อวันที่ 21 มีนาคม 2567 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร นำโดย ดร.วนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล รองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ ร่วมกับ ผศ.ดร.สถิตย์พงศ์ มั่นหลำ และ คุณภูมิพงศ์ ตุละ ผู้ทรงคุณวุฒิจากคณะอุตสาหกรรมบริการ วิทยาลัยดุสิตธานี ร่วมจัดแสดงสาธิตการปรุงอาหารไทยจากผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง เมนู “แกงคั่วส้มโปรตีนเกษตรใส่สละ” ภายในงาน Asia Soy Excellence and Food Summit 2024 ณ โรงแรมอวานี พลัส ริเวอร์ไซด์

โปรตีนเกษตร

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

เชิญชวนเลือกซื้อผลิตภัณฑ์จากงานวิจัยคุณภาพ ที่ IFRPD
เชิญชวนเลือกซื้อผลิตภัณฑ์จากงานวิจัยคุณภาพ ที่ IFRPD ผลิตภัณฑ์ขายดี เช่น โปรตีนเกษตร น้ำปลาหวาน น้ำพริกเผากุ้ง เครื่องดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากน้ำผลไม้ ซอสพริกผสมมะม่วง และอื่น ๆ อีกมากมาย สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 02-942-8629 ต่อ 1107 #IFRPD_Content_24

วารสารออนไลน์

อาหารนวัตกรรมใหม่จากผลิตผลทางการเกษตร