ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรม Food Culture Exchange ครั้งที่ 1
เมื่อวันที่ 15 ธันวาคม 2566 ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน รองผู้อำนวยการฝ่ายบริหารและพัฒนาองค์กร ดร.ประมวล ทรายทอง รองผู้อำนวยการฝ่ายวิจัย ดร.วนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล รักษาการแทนรองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ และ คุณเตือนใจ ส่งสุข หัวหน้าสำนักงานเลขานุการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ให้เกียรติร่วมเปิดงานกิจกรรมแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมอาหารร่วมกับนิสิตชาวต่างชาติ (Food Culture Exchange) ครั้งที่ 1 ณ ห้องปฏิบัติการครัวไทยสู่โลก ชั้น 7 อาคารอมรภูมิรัตน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพบูธนิทรรศการประชาสัมพันธ์ผลงาน ภายในงาน Thailand LAB INTERNATIONAL 2024
ภาพบูธนิทรรศการประชาสัมพันธ์ผลงานของสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร (IFRPD) ภายในงาน Thailand LAB INTERNATIONAL 2024 ระหว่างวันที่ 11-13 กันยายน 2567 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค กรุงเทพฯ

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ความเชี่ยวชาญนักวิจัย คุณประจงเวท สาตมาลี
หากคุณกำลังมองหานักวิจัยที่มีความเชี่ยวชาญในการแปรรูปข้าว เช่น ข้าวพร้อมรับประทาน (retort rice) ข้าวกึ่งสำเร็จรูป เส้นก๋วยเตี๋ยว ผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตน IFRPD ขอแนะนำ คุณประจงเวท สาตมาลี นักวิจัยชำนาญการพิเศษ ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร โทรศัพท์ : 0 2942 8629 ต่อ 1507

วารสารออนไลน์

นวัตกรรมของสารเพิ่มรสชาติในอาหารลดโซเดียม

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรมมเชิงปฏิบัติการ (วิชาชีพ) "หมูทุบ หมูสวรรค์ หมูฝอย"
ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรมมเชิงปฏิบัติการ (วิชาชีพ) "หมูทุบ หมูสวรรค์ หมูฝอย" อบรมวันพฤหัสบดีที่ 29 มิถุนายน 2566 ค่าลงทะเบียน 2,200.- บาท/ท่าน สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ :-ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีและพัฒนาอุตสาหกรรม

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ (วิชาการ) "พื้นฐานการออกแบบและการขออนุญาตสถานที่ผลิตอาหาร"
ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ (วิชาการ) "พื้นฐานการออกแบบและการขออนุญาตสถานที่ผลิตอาหาร" อบรมวันพฤหัสบดีที่ 7 กันยายน 2566 ค่าลงทะเบียน 2,000.- บาท/ท่าน สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ :-ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีและพัฒนาอุตสาหกรรม

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

บทความวิจัยเรื่อง "ผลของการใช้เวย์โปรตีนไอโซเลทและอินูลินเป็นสารทดแทนไขมัน ต่อการเปลี่ยนแปลงสมบัติทางเคมีและกายภาพของไอศกรีมไขมันต่ำ"
บทความวิจัยเรื่อง "ผลของการใช้เวย์โปรตีนไอโซเลทและอินูลินเป็นสารทดแทนไขมัน ต่อการเปลี่ยนแปลงสมบัติทางเคมีและกายภาพของไอศกรีมไขมันต่ำ" โดย ดร.นภัสสร เพียสุระ นักวิจัย ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และคณะ บทความจากวารสารวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร : https://kuojs.lib.ku.ac.th/index.php/JFRPD

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ตลาดนัด IFRPD Summer market festival
สายกินสายช้อป มาเดินเลือกซื้อกันได้แล้ว ตลาดนัด IFRPD Summer market festival ในวันศุกร์ที่ 5 เมษายน 2567 เวลา 10.30 - 13.00 น. ณ โถงชั้น G อาคารอมรภูมิรัตน สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

บทความวิชาการ "แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับผู้ที่มีภาวะลองโควิด"
บทความวิชาการ "แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับผู้ที่มีภาวะลองโควิด" โดย คุณณัฐวุฒิ ลายน้ำเงิน นักวิจัย ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม “การผลิตซอสผลไม้และน้ำจิ้มไก่เพื่อยืดอายุการเก็บ"
ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม “การผลิตซอสผลไม้และน้ำจิ้มไก่เพื่อยืดอายุการเก็บ" อบรมวันอังคารที่ 20 สิงหาคม 2567 ค่าลงทะเบียน 2,000 บาท/ท่าน สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ :-ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีและสารนิเทศทางอาหาร