Page 23 - 55th IFRPD
P. 23
ผลิตภัณฑ์อาหารเพ่�อสุขภาพ
แล่ะอาหารทางเล่อก
เกล้อปีรุงแต่งสมุนไพัรลดีโซเดี่ย์ม
l ลดโซึ่เดียิม 25% แตั้่ยิังมีความเค็ม
ใกัล้เคียิงกัับเกัลือปรืุงอาหารืที่ั�วไป
l มีส่วนผสมของสมุนไพรืที่ี�ช่วยิเสรืิมรืสชาตั้ิ ข้าว้เหน่ย์ว้หุงสุกเร็ว้
เค็มและเพิ�มความกัลมกัล่อมให้อาหารื l ข้าวเหนียิวหุงสุกัเรื็ว มีลักัษณะปรืากัฏิดี
l ใช้ปรืุงอาหารื หรืือโรืยิปรืุงแตั้่งรืสชาตั้ิ เม็ดข้าวคงรืูป
ในขนมขบเคี�ยิว ไกั่ที่อด และสเตั้็กั l ไม่มีกัารืใช้สารืเคมีใด ๆ มีน�ำหนักัเบา พกัพา
สะดวกั
ผลิตภััณฑ์์ข้าว้เหน่ย์ว้มูนหุงสุกเร็ว้ l กัรืะบวนกัารืผลิตั้ไม่ซึ่ับซึ่้อน ง่ายิตั้่อกัารืขยิายิ
กัำลังกัารืผลิตั้
l ข้าวเหนียิวมูนหุงสุกัเรื็ว มีลักัษณะปรืากัฏิดี l คืนรืูปเรื็วด้วยิไมโครืเวฟั ได้ข้าวเหนียิวหุงสุกั
เม็ดข้าวคงรืูป ที่ี�เหมือนข้าวเหนียิวปกัตั้ิ
l กัรืะบวนกัารืผลิตั้ไม่ซึ่ับซึ่้อน ง่ายิตั้่อกัารื
ขยิายิกัำลังกัารืผลิตั้
l คืนรืูปด้วยิไมโครืเวฟั มีลักัษณะเหมือน ผลิตภััณฑ์์คุ้กก่�ทีุ่เร่ย์นชันิดีแข็ง
ข้าวเหนียิวมูนปกัตั้ิ l ผลิตั้จัากัผลไม้สดจัากัธิรืรืมชาตั้ิ ไม่น้อยิกัว่า
l เหมาะกัับทีุ่กัเพศวัยิและกัลุ่มผู้จััดและ 25%
บรืิกัารือาหารื (Catering) l กัลิ�นรืสจัากัผลไม้ตั้ามธิรืรืมชาตั้ิ ปรืาศจัากักัารื
ปรืุงแตั้่ง
l ปลอดภััยิปรืาศจัากัไขมันที่รืานส์ ดีตั้่อหัวใจั
ค้ริสปีิก้า : เมล็ดีเงาะอบัแห้ง และหลอดเลือดหัวใจั
ผสมค้อนเฟัลกเค้ล้อบัค้าราเมล l มีอายิุกัารืเกั็บรืักัษา 6 เดือน
l กัรืรืมวิธิีใหม่
l เที่คโนโลยิีกัารืสกััดแบบสะอาด
l กัารืพัฒนาอยิ่างยิั�งยิืน
หนังสือที่ระลึกครบรอบ 55 ปี สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 17
