ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

หลักสูตรฝึกอบรม "เทคโนโลยีการผลิตขนมขบเคี้ยว (Snack Food) และอาหารเช้าธัญชาติ (Breakfast Cereal) ด้วยเครื่องเอกซ์ทรูเดอร์"
ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม "เทคโนโลยีการผลิตขนมขบเคี้ยว (Snack Food) และอาหารเช้าธัญชาติ (Breakfast Cereal) ด้วยเครื่องเอกซ์ทรูเดอร์" อบรมวันที่ 30 พ.ค. 2567 เวลา 09:00 - 16:00 น.

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

จัดบูธแสดงผลงานวิชาการ ในงานวันนิทรรศการวิชาการโรงเรียนนายร้อยพระจุลจอมเกล้า ครั้งที่ 16 ประจำปี 2566
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์เข้าร่วมจัดบูธแสดงผลงานวิชาการ ในงานวันนิทรรศการวิชาการโรงเรียนนายร้อยพระจุลจอมเกล้า ครั้งที่ 16 ประจำปี 2566 เพื่อนำเสนอนวัตกรรมอาหารจากผลงานวิจัย และประชาสัมพันธ์หน่วยงาน ระหว่างวันที่ 20 -21 พฤศจิกายน 2566 ณ โรงเรียนนายร้อยพระจุลจอมเกล้า จังหวัดนครนายก

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

บทความวิจัย "การศึกษาเบื้องต้นการเตรียมโปรตีนไฮโดรไลเซตจากสาหร่ายสไปรูลิน่าด้วยวิธีทางเอนไซม์"
บทความวิจัย "การศึกษาเบื้องต้นการเตรียมโปรตีนไฮโดรไลเซตจากสาหร่ายสไปรูลิน่าด้วยวิธีทางเอนไซม์" โดย ดร.วนิดา ปานอุทัย นักวิจัย เชี่ยวชาญ ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และคณะ วารสารวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ปีที่ 54 ฉบับที่ 1 (มกราคม-มิถุนายน) 2567

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการฝึกอบรมหัวข้อ Empowering Women in Economic Empowerment in the Digital Age ครั้งที่ 3
ภาพกิจกรรมการฝึกอบรมหัวข้อ Empowering Women in Economic Empowerment in the Digital Age ครั้งที่ 3 โดย ดร.อัญชลี อุษณาสุวรรณกุล สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และหัวหน้าโครงการความร่วมมือฝ่ายไทยเป็นเจ้าภาพ ร่วมกับ Ministry of Women’s Affairs (MoWA) แห่งราชอาณาจักรกัมพูชา ให้แก่ผู้บริหารโครงการในกรอบความร่วมมือระดับภูมิภาคระหว่างประเทศกัมพูชา ประเทศไทย และประเทศเวียดนาม ภายใต้โครงการ Lancang-MekongCooperation (LMC) Special Fund ในรูปแบบไฮบริด ระหว่างวันที่ 15 – 16 พฤษภาคม 2566 ณ สำนักบริการคอมพิวเตอร์ วิทยาเขตบางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

กิจกรรมการประกวดเมนูอาหารจาก "โปรตีนเกษตร"
กิจกรรมการประกวดเมนูอาหารจาก "โปรตีนเกษตร" ชิงเงินรางวัลมูลค่ารวมกว่า 50,000 บาท เนื่องในโอกาสฉลองครบรอบ 55 ปี วันสถาปนาสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ในวันที่ 15 กันยายน 2566 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

จัดแสดงบูธนิทรรศการผลงานวิจัยผลิตภัณฑ์อาหารกลุ่มโปรตีนทางเลือก, ผลิตภัณฑ์สินค้าตรา KU Food และผลงานที่ได้รับรางวัล
เมื่อวันที่ 18 เมษายน 2567 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์กำหนดรับการประเมินคุณภาพการศึกษาเพื่อการดำเนินการที่เป็นเลิศ ระดับมหาวิทยาลัย ประจำปีการศึกษา 2565 ทั้งนี้ในงานดังกล่าวสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ได้ร่วมจัดแสดงบูธนิทรรศการผลงานวิจัยผลิตภัณฑ์อาหารกลุ่มโปรตีนทางเลือก, ผลิตภัณฑ์สินค้าตรา KU Food และผลงานที่ได้รับรางวัล ให้แก่คณะกรรมการประเมิน และคณะผู้บริหารมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ได้รับชมอีกด้วย ณ ห้องประชุมกำพล อดุลวิทย์ ชั้น 2 อาคารสารนิเทศ 50 ปี

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอแสดงความยินดีกับนักวิจัยที่ได้รับทุนอุดหนุนวิจัยและนวัตกรรม ตามกรอบทุนสนับสนุนงานวิจัยมูลฐาน (Fundamental Fund) ประเภท Basic Research Fund ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 ของกองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (กสว.)
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ขอแสดงความยินดีกับนักวิจัยที่ได้รับทุนอุดหนุนวิจัยและนวัตกรรม ตามกรอบทุนสนับสนุนงานวิจัยมูลฐาน (Fundamental Fund) ประเภท Basic Research Fund ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 ของกองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (กสว.) จำนวน 6 โครงการ

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

IFRPD Custom Training Course & International Course
IFRPD Custom Training Course & International Course หลักสูตรฝึกอบรม custom : หลักสูตรฝึกอบรมที่ผู้เข้ารับการอบรมสามารถกำหนดหัวข้อการอบรมที่สนใจ รวมถึงการกำหนดวัน เวลา รูปแบบ (on-site/online) และสถานที่สำหรับการฝึกอบรมได้ #IFRPD_Content_08

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

การสาธิตอาหารโดยใช้ผลิตผลโครงการหลวง ภายในงานโครงการหลวง 55 วันที่ 3 สิงหาคม 2567
ภาพกิจกรรมการสาธิตอาหารโดยใช้ผลิตผลโครงการหลวง ภายในงานโครงการหลวง 55 วันที่ 3 สิงหาคม 2567 โดยวิทยากรจากสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิล์ด กรุงเทพ

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

กิจกรรมการสาธิต และปฏิบัติการทำอาหารไทย Thai Cooking Class (เมนูผัดไทย ส้มตำ)
กองวิเทศสัมพันธ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จัดโครงการ KU Summer Camp ประจำปี 2567 เพื่อเปิดโอกาสให้นักศึกษาต่างชาติได้เรียนรู้วัฒนธรรมไทย และสร้างความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และมหาวิทยาลัยนานาชาติ โดยในกิจกรรมดังกล่าวได้เชิญวิทยากรจากฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ร่วมเป็นวิทยากรในกิจกรรมการสาธิต และปฏิบัติการทำอาหารไทย Thai Cooking Class (เมนูผัดไทย ส้มตำ) เมื่อวันที่ 23 เมษายน 2567 ณ ห้องปฏิบัติการครัวไทยสู่โลก ชั้น 7 อาคารอมรภูมิรัตน