ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอแสดงความยินดีกับคุณหทัยรัตน์ สุกใส ที่ได้รับแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งนักวิชาการเงินและบัญชีชำนาญการ
ขอแสดงความยินดีกับคุณหทัยรัตน์ สุกใส สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ที่ได้รับอนุมัติจากคณะกรรมการบริหารมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (ก.บ.ม.) ครั้งที่ 9/2567 วันที่ 9 กันยายน 2567 ให้ดำรงตำแหน่งนักวิชาการเงินและบัญชีชำนาญการ

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตรพิเศษ เรื่อง การผลิตซอสผลไม้และน้ำจิ้มไก่เพื่อยืดอายุการเก็บ
ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตรพิเศษ เรื่อง การผลิตซอสผลไม้และน้ำจิ้มไก่เพื่อยืดอายุการเก็บ เมื่อวันศุกร์ที่ 28 กุมภาพันธ์ 2568 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประชุมวิชาการระดับนานาชาติ ณ Southwest Forestry University, ประเทศจีน
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ให้การสนับสนุน ดร.อรไท สวัสดิชัยกุล หัวหน้าฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ/นักวิจัยชำนาญการพิเศษ เดินทางเข้าร่วม The 1st Bilateral Conference between Southwest Forestry University (SWFU) and Kasetsart University (KU) ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 25-29 มีนาคม 2568 ณ Southwest Forestry University ประเทศจีน ทั้งนี้เมื่อวันที่ 27 มีนาคม 2568 ดร.อรไท สวัสดิชัยกุล ได้ร่วมบรรยายในงานดังกล่าว

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

บูธนิทรรศการของสถาบันฯ วันที่ 17 มิถุนายน 2566 ภายในงาน ProPak Asia 2023
ภาพกิจกรรมวันที่ 17 มิถุนายน 2566 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์เข้าร่วมจัดบูธนิทรรศการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์หน่วยงาน, คลินิกอาหารให้คำปรึกษาปัญหาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป โดยผู้ประกอบการจะได้รับคำปรึกษาโดยตรงจากนักวิจัยของสถาบันฯ ภายในงาน ProPak Asia 2023 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทคบางนา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรม การอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร "การแปรรูปมะม่วงและสับปะรดอบแห้งเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา"
ภาพกิจกรรมระหว่างวันที่ 18-19 กรกฎาคม 2566 การอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร "การแปรรูปมะม่วงและสับปะรดอบแห้งเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา " โดยวิทยากรฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

การบรรยายพิเศษเรื่อง "Enhancing Consumer Choice: The Flip StrategyTM for Developing Healthy, Sustainable, and Delicious Menus"
เมื่อวันที่ 19 กันยายน 2566 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร โดยคณะกรรมการวิจัย จัดการบรรยายพิเศษเรื่อง "Enhancing Consumer Choice: The Flip StrategyTM for Developing Healthy, Sustainable, and Delicious Menus" เพื่อสร้างประสบการณ์และเพิ่มพูนความรู้ให้แก่นักวิจัยและผู้สนใจทั่วไป โดยได้รับเกียรติจาก Professor Jean-Xavier Guinard, Ph.D. นักวิจัยผู้เชี่ยวชาญในสาขา Sensory and Consumer Research จาก University of California at Davis สหรัฐอเมริกา เป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้ และดร.พิศมัย ศรีชาเยช ผู้อำนวยการสถาบันฯ เป็นประธานกล่าวเปิดงาน ณ ห้องหยกมณี (211) อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมหลักสูตรฝึกอบรม (วิชาชีพ) "การผลิตแยมผลไม้ในภาชนะบรรจุปิดสนิทเพื่อยืดอายุการเก็บ"
ภาพกิจกรรมหลักสูตรฝึกอบรม (วิชาชีพ) "การผลิตแยมผลไม้ในภาชนะบรรจุปิดสนิทเพื่อยืดอายุการเก็บ" วันที่ 22 ธันวาคม 2566 โดยมีคุณณฐิฒา รอดขวัญ นักวิจัยชำนาญการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เป็นวิทยากร ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ต้อนรับนักวิจัยจาก FRISE INRAE สาธารณรัฐฝรั่งเศส
วันที่ 1 พฤษภาคม 2567 ดร.พิศมัย ศรีชาเยช ผู้อำนวยการ พร้อมด้วยคณะผู้บริหารและบุคลากรวิจัย ให้การต้อนรับ Dr. Steven Duret และ Mr. Yvanne Paviet Salmon นักวิจัยจาก Refrigeration Process Engineering for Food Safety and Environment (FRISE) Research Unit, French National Research Institute for Agriculture, Food, and Environment (INRAE) สาธารณรัฐฝรั่งเศส ในโอกาสหารือความร่วมมือด้านการแลกเปลี่ยนนักวิจัย พร้อมทั้งเยี่ยมชมโรงงานต้นแบบ 1-2 และห้องจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ณ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร “การผลิตน้ำจิ้มสุกี้ (สูตรกวางตุ้งและสูตรเต้าหู้ยี้) น้ำจิ้มลูกชิ้น (สูตรพริกคั่วและสูตรพริกสด) และเทคนิคการผลิตเพื่อยืดอายุการเก็บ”
ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร “การผลิตน้ำจิ้มสุกี้ (สูตรกวางตุ้งและสูตรเต้าหู้ยี้) น้ำจิ้มลูกชิ้น (สูตรพริกคั่วและสูตรพริกสด) และเทคนิคการผลิตเพื่อยืดอายุการเก็บ” เมื่อวันที่ 13 กันยายน 2567 โดยวิทยากรถสาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมงานสัมมนาวิชาการ ภายในงาน Thailand LAB INTERNATIONAL 2024
ภาพกิจกรรมงานสัมมนาวิชาการ ภายในงาน Thailand LAB INTERNATIONAL 2024 เมื่อวันที่ 11 กันยายน 2567 โดยวิทยาการจากศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร (FQA LAB) สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณ ห้อง MR220 ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา กรุงเทพมหานคร