ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ให้การต้อนรับคณะนักเรียน และอาจารย์ชาวญี่ปุ่น โครงการแลกเปลี่ยนวิชาการสาธิตเกษตร - มิยาซากิ คิตะ เข้าเยี่ยมชมดูงานสถาบันฯ
เมื่อวันที่ 11 สิงหาคม 2566 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ให้การต้อนรับคณะนักเรียน และอาจารย์ชาวญี่ปุ่น โครงการแลกเปลี่ยนวิชาการสาธิตเกษตร - มิยาซากิ คิตะ เข้าเยี่ยมชมดูงานสถาบันฯ เพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้กิจกรรมทางด้านวิชาการ อีกทั้งสร้างสัมพันธภาพอันดีระหว่างประเทศไทยและญี่ปุ่น ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

งานแสดงมุทิตาจิต นนทรีสีทอง ประจำปี 2567
วันที่ 24 กันยายน 2567 บุคลากรสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ร่วมงานแสดงมุทิตาจิต นนทรีสีทอง ประจำปี 2567 ณ อาคารจักรพันธ์เพ็ญศิริ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยศิลปากร เข้าเยี่ยมชม ศูนย์ประกันคุณภาพอาหาร (FQA) และโรงงานผลิต สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร (IFRPD)
เมื่อวันศุกร์ที่ 30 มกราคม 2569 คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยศิลปากร เข้าเยี่ยมชม ศูนย์ประกันคุณภาพอาหาร (FQA) และโรงงานผลิต ณ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร (IFRPD)

บุคลากรสถาบัน

นางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย

ตำแหน่ง: นักวิจัย ชำนาญการพิเศษ

อีเมล์: ifrjps@ku.ac.th

เบอร์โทร: 02-942-8629 ต่อ 1922

บุคลากรสถาบัน

ดร. ณีรนุช มิละสิงห์

ตำแหน่ง: นักวิจัย ปฏิบัติการ

อีเมล์: ifrnum@ku.ac.th

เบอร์โทร: 02-942-8629 ต่อ1615

วารสารออนไลน์

ผลิตภัณฑ์คีโตเจนิก

สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

บุคลากรสถาบัน

ดร.อรไท สวัสดิชัยกุล (หัวหน้าฝ่าย)

ตำแหน่ง: นักวิจัย ชำนาญการพิเศษ

อีเมล์: orathai.saw@ku.th

เบอร์โทร: 02-942-8629 ต่อ 1905

ผลงานวิจัยและนวัตกรรม

Microalgae-Enriched High-Moisture Meat Analogues: Improved Physicochemical, Functional, and Digestibility Properties

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตรเทคนิคในการผลิตผักและผลไม้แช่อิ่มชนิดแห้ง (candied fruits and vegetables)
ภาพกิจกรรมเมื่อวันที่ 24 สิงหาคม 2566 การอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตรเทคนิคในการผลิตผักและผลไม้แช่อิ่มชนิดแห้ง (candied fruits and vegetables) โดยวิทยากรจากสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมที่บูธสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ภายในงานเกษตรแฟร์ 2567 วันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2567
ภาพกิจกรรมที่บูธสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ภายในงานเกษตรแฟร์ 2567 วันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2567 ณ อาคารจักรพันธ์เพ็ญศิริ