ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

คณะผู้บริหารสถาบันอาหาร สังกัดกระทรวงอุตสาหกรรม เข้าเยี่ยมชมดูงานโรงงานต้นแบบการแปรรูปอาหาร Food Innopolis @Kasetsart โครงการเมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย
เมื่อวันที่ 27 กุมภาพันธ์ 2567 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตอาหาร ให้การต้อนรับคณะผู้บริหารสถาบันอาหาร สังกัดกระทรวงอุตสาหกรรม เข้าเยี่ยมชมดูงานโรงงานต้นแบบการแปรรูปอาหาร Food Innopolis @Kasetsart โครงการเมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย ณ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร โดยมี ดร.พิศมัย ศรีชาเยช ผู้อำนวยการสถาบันฯ เป็นผู้ให้การต้อนรับ ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

IFRPD ช่วยวิจัยและพัฒนา เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์อาหารของคุณ
IFRPD ช่วยวิจัยและพัฒนา เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์อาหารของคุณ IFRPD ให้บริการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้ประกอบการอย่างตรงจุดโดย ผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทาง ด้วยองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์และนวัตกรรม #IFRPD_Content_06

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ตรวจประเมินสุขลักษณะของสถานที่ประกอบอาหารและจำหน่ายอาหาร 2568
วันอังคารที่ 18 พฤศจิกายน 2568 เจ้าหน้าที่ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล สำนักงานเขตจตุจักร ร่วมกับเจ้าหน้าที่หน่วยตรวจสอบเคลื่อนที่ เพื่อความปลอดภัยด้านอาหาร (mobile unit) กลุ่มเขตกรุงเทพเหนือ ดำเนินการตรวจเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร โดยสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารตรวจด้านเคมี และด้านชีวภาพ โดยใช้ชุดทดสอบเบื้องต้น ณ ห้องอาหารสหโภชน์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

วารสารออนไลน์

เรื่องเล่ารสขม

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ตรวจประเมินสุขลักษณะของสถานที่ประกอบอาหารและจำหน่ายอาหาร (4 ธันวาคม 2567)
วันพุธที่ 4 ธันวาคม 2567 เจ้าหน้าที่ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล สำนักงานเขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร ได้ดำเนินการเข้าตรวจประเมินสุขลักษณะของสถานที่ประกอบอาหารและจำหน่ายอาหาร พร้อมทั้งสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารและน้ำดื่ม เพื่อตรวจคุณภาพทางด้านเคมีและจุลชีววิทยาโดยใช้ชุดทดสอบเบื้องต้น ณ ห้องอาหารสหโภชน์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

วารสารออนไลน์

ไซโคไบโอติกทางเลือกสำหรับการควบคุมสุขภาพจิตและอารมณ์

วารสารออนไลน์

การศึกษาเบื้องต้นการเตรียมโปรตีนไฮโดรไลเซตจากสาหร่ายสไปรูลิน่าด้วยวิธีทางเอนไซม์

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

เริ่มต้นวิจัยอาหารง่าย ๆ เพียง 3 ขั้นตอนกับ "IFRPD"
เริ่มต้นวิจัยอาหารง่าย ๆ เพียง 3 ขั้นตอนกับ "IFRPD" มาสานฝันการเป็นเจ้าของธุรกิจอาหาร กับ IFRPD ได้ง่ายๆ เพียง 3 #IFRPD_Content_03

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

FQA Lab โดย IFRPD ภายใต้มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บริการหลักของ FQA Lab โดย IFRPD ภายใต้มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ห้องปฏิบัติการทดสอบอาหารและเครื่องดื่มที่ได้รับมาตรฐานห้องปฏิบัติการ ISO/IEC 17025 #IFRPD_Content_13

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

กิจกรรมอบรมหัวข้อ "การบริหารจัดการร้านอาหาร การเก็บรักษาวัตถุดิบ และเทคนิค Zero Waste" ให้แก่บุคลากรฝ่ายอาหารและจัดเลี้ยง
เมื่อวันที่ 14 พฤศจิกายน 2568 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ร่วมกับ สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย จัดกิจกรรม อบรมหัวข้อ "การบริหารจัดการร้านอาหาร การเก็บรักษาวัตถุดิบ และเทคนิค Zero Waste" ให้แก่บุคลากรฝ่ายอาหารและจัดเลี้ยง โดยมีอาจารย์จากคณะการจัดการธุรกิจอาหาร สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ เป็นวิทยากรให้ความรู้ ณ ห้องหยกมณี (211) ชั้น 2 อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน