ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

“IFRPD’s Food Clinic” คลีนิครับให้คำปรึกษาปัญหาเกี่ยวกับ ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป
“IFRPD’s Food Clinic” คลีนิครับให้คำปรึกษาปัญหาเกี่ยวกับ ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป ท่านจะได้รับคำปรึกษาโดยตรงจากนักวิจัย และนักวิทยาศาสตร์ของสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ในงานเกษตรแฟร์ 2567 ที่บูธสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ระหว่างวันที่ 2 – 10 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา 10.00 -16.00 น. ณ อาคารจักรพันธ์เพ็ญศิริ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

เสนอผลงานการบรรยาย เรื่อง “Application of 16S ribosomal RNA gene sequencing microbiome innovation in food safety and quality assurance”
ดร.จุฑามาศ กลิ่นโซดา นักวิจัยชำนาญการ ได้รับการคัดเลือกทุนสนับสนุนการเดินทางจากทบวงการพลังงานปรมาณูระหว่างประเทศ (International Atomic Energy Agency: IAEA) ไปนำเสนอผลงานการบรรยาย เรื่อง “Application of 16S ribosomal RNA gene sequencing microbiome innovation in food safety and quality assurance” การประชุม IAEA International Symposium on Food Safety and Control ระหว่างวันที่ 27-31 พฤษภาคม 2567 ณ กรุงเวียนนา สาธารณรัฐออสเตรีย

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตรเทคโนโลยีการทำแห้งในผลิตภัณฑ์อาหาร (ออนไลน์)
ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตรเทคโนโลยีการทำแห้งในผลิตภัณฑ์อาหาร (ออนไลน์) โดยวิทยากรสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 29 สิงหาคม 2567 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

การสัมมนาในหัวข้อ เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารให้ได้มูลค่าเพิ่มขึ้น (Technologies of food processing for value addition)
ภาพกิจกรรมในงาน TIF & Food Pack Asia 2025 เมื่อวันศุกร์ที่ 14 กุมภาพันธ์ 2568 การสัมมนาในหัวข้อ เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารให้ได้มูลค่าเพิ่มขึ้น (Technologies of food processing for value addition) วิทยากรโดย ดร.ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์ นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณ ห้อง MR 223 ชั้น 2 ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

บรรยายให้ความรู้ในหัวข้อ “Food for World” แนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปเพื่อการส่งออก
ระหว่างวันที่ 5-6 มิถุนายน 2568 สำนักงานพาณิชย์จังหวัดจันทบุรี จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการภายใต้โครงการ “ยกระดับสินค้าเด่นภาคตะวันออกเพื่อเพิ่มโอกาสทางการตลาดเชื่อมโยงสู่การค้าชายแดนและผ่านแดน” โดยมี ดร.พิศมัย ศรีชาเยช นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ร่วมเป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้ในหัวข้อ “Food for World” แนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปเพื่อการส่งออก เมื่อวันที่ 6 มิถุนายน 2568 ณ โรงแรมนิวแทรเวิลลอด์จ อำเภอเมืองจันทบุรี จังหวัดจันทบุรี

ประกาศรับสมัคงาน

ประกาศ ขยายเวลารับสมัครคัดเลือกเพื่อจ้างและแต่งตั้งบุคคลเป็นพนักงานมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ตำแหน่งนักวิจัย ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอแสดงความยินดีกับสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับประกาศเกียรติคุณโครงการสนับสนุนกิจกรรมลดก๊าซเรือนกระจก
ขอแสดงความยินดีกับสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับประกาศเกียรติคุณโครงการสนับสนุนกิจกรรมลดก๊าซเรือนกระจก (Low Emission Support Scheme : LESS) จาก กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม โดยองค์การบริหารจัดการก๊าซเรือนกระจก (องค์การมหาชน) จากการดำเนินโครงการคัดแยกขยะ ลดโลกร้อน และโครงการคัดแยกขยะอินทรีย์สู่การผลิตสารปรับปรุงดินลดโลกร้อน โดยเป็นผลงานขยายผล ของโครงการ U2T แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว โดย คุณจันทร์เพ็ญ แสงประกาย นักวิจัยเชี่ยวชาญ ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ (ปีงบประมาณ 2564, 2565)

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

แนะนำ "โปรตีนเกษตร" นวัตกรรมอาหารยุคใหม่จากสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร (IFRPD)
แนะนำ "โปรตีนเกษตร" นวัตกรรมอาหารยุคใหม่จากสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร (IFRPD) หากคุณสนใจอยากรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรตีนเกษตร หรือสนใจสั่งซื้อผลิตภัณฑ์ โทรศัพท์ : 02-942-8629 ต่อ 1107 #IFRPD_Content_23

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร “การผลิตน้ำนมข้าวโพดและน้ำนมถั่วเหลือง เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา”
ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร “การผลิตน้ำนมข้าวโพดและน้ำนมถั่วเหลือง เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา” เมื่อวันอังคารที่ 25 กุมภาพันธ์ 2568 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอเชิญร่วมฟังการบรรยายในหัวข้อ“กระบวนการผลิตเนื้อเทียมเพื่อโอกาสและก้าวใหม่สู่อนาคตผลิตภัณฑ์อาหารโปรตีนพืช”
ขอเชิญร่วมฟังการบรรยายในหัวข้อ“กระบวนการผลิตเนื้อเทียมเพื่อโอกาสและก้าวใหม่สู่อนาคตผลิตภัณฑ์อาหารโปรตีนพืช” โดย ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ หัวหน้าศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีและสารนิเทศทางอาหาร / นักวิจัยชำนาญการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ภายในงาน ProPak Asia 2025 วันศุกร์ที่ 13 มิถุนายน 2568 เวลา 10.00 – 12.00 น. ลงทะเบียนล่วงหน้า ที่นี่!