ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประกาศ ขยายเวลารับสมัครคัดเลือกเพื่อจ้างและแต่งตั้งบุคคลเป็นพนักงานมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ตำแหน่ง นักวิจัย ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป
ประกาศ ขยายเวลารับสมัครคัดเลือกเพื่อจ้างและแต่งตั้งบุคคลเป็นพนักงานมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ตำแหน่ง นักวิจัย ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรมนานาชาติ Food and Feed Extrusion Technology 2024
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ร่วมกับ Dennis Forte and Associates Pty. Ltd. ประเทศออสเตรเลีย กำหนดจัดฝึกอบรมนานาชาติ Food and Feed Extrusion Technology 2024 จำนวน 2 หลักสูตร ได้แก่ หลักสูตร Applied Food & Feed Extrusion ในระหว่างวันที่ 15 - 17 กรกฎาคม 2567 และหลักสูตร Food & Feed Drying Technology ในระหว่างวันที่ 18 - 19 กรกฎาคม 2567 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประชาสัมพันธ์ การแข่งขันปรุงอาหารประจำปี “2024 Hansik Cooking Contest in Thailand”
ประชาสัมพันธ์ การแข่งขันปรุงอาหารประจำปี “2024 Hansik Cooking Contest in Thailand” ซึ่งจัดโดยสถานเอกอัครราชทูตสาธารณรัฐเกาหลีประจำประเทศไทย, กระทรวงเกษตร อาหารและกิจการชนบทแห่งประเทศเกาหลี (Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs) โดยในปีนี้มาในหัวข้อ “The Secret of K-Sauce” เปิดรับสมัครเข้าร่วมการแข่งขัน ตั้งแต่วันที่ 13 พฤษภาคม – 3 มิถุนายน 2567 สอบถามรายละเอียด โทร. 087-5414166

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

งาน Functional Ingredients R&D Matching from the Ground Up
เมื่อวันที่ 31 สิงหาคม 2566 ณ ห้องประชุมจามจุรีบอลรูม โรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซส นักวิจัยฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันฯ เข้าร่วมกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ “แนวทางการยกระดับนวัตกรรมและธุรกิจ Functional Ingredients เพื่อผลิตภัณฑ์เชิงสุขภาพและเชิงหน้าที่ของไทย” และร่วมเป็นวิทยากรในช่วงของการจัด กิจกรรม “Star Search”- R&D Matching for Success” ในงาน Functional Ingredients R&D Matching from the Ground Up ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการยกระดับความสามารถประเทศไทยให้เป็นผู้ผลิตเกษตรและอาหารเชิงฟังก์ชันได้จริง เพื่อให้ผู้มีแผนการพัฒนาส่วนประกอบเชิงหน้าที่เพื่อผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพเข้าใจถึงหลักการ มาตรฐาน ขั้นตอนในการออกแบบและผลิตส่วนประกอบเชิงหน้าที่ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำและได้มีโอกาสแลกเปลี่ยนกับเครือข่าย และสนับสนุนระบบนิเวศน์ที่ควรรู้ด้าน Functional Foods และ Food with Function Claims (FFC) เพิ่มขีดความสามารถของผู้ประกอบการไทยตลอดห่วงโซ่ จัดโดย สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย (FoSTAT) โดย “Food Innovation & Regulation Network (FIRN)” ในงานดังกล่าว นักวิจัยทั้ง 3 ท่าน ได้ร่วมพูดคุยกับผู้ประกอบการ นักวิจัยด้านอาหาร จากทั้งภาครัฐและเอกชน นอกจากนี้ยังได้หารือถึงแนวทางต่อยอดความร่วมมือวิจัย นวัตกรรมและธุรกิจ Functional Ingredients เพื่อผลิตภัณฑ์เชิงสุขภาพและเชิงหน้าที่ของไทย

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมที่บูธสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ภายในงานเกษตรแฟร์ 2567 วันที่ 5 ก.พ. 2567
ภาพกิจกรรมที่บูธสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ภายในงานเกษตรแฟร์ 2567 วันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2567 ณ อาคารจักรพันธ์เพ็ญศิริ

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

“ครบเครื่องเรื่องคาว หวาน ที่ห้องอาหารสหโภชน์”
“ครบเครื่องเรื่องคาว หวาน ที่ห้องอาหารสหโภชน์” ห้องอาหารสหโภชน์ พร้อมให้บริการอาหาร ทุกวันจันทร์ – ศุกร์ (ปิดให้บริการในวันหยุดนักขัตฤกษ์) โดยใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ สะอาด ถูกหลักอนามัย ในราคาเหมาะสม ไม่ว่าจะรับประทานอาหารที่ห้องอาหารสหโภชน์ หรือซื้อกลับบ้านก็คุ้มค่า และประทับใจ #IFRPD_Content_12

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

หมี่กะทิ เมนูแนะนำห้องอาหารสหโภชน์
หมี่กะทิ เมนูแนะนำห้องอาหารสหโภชน์ อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เมนูนี้มีจำหน่ายทุกวันศุกร์ในเดือน ก.ค. 68 พิกัด : ห้องอาหารสหโภชน์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ม.เกษตร

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพงานเกษตรแฟร์ 2567 โซน H นวัตกรรมและงานวิจัย หน้าอาคารจักรพันธุ์เพ็ญศิริ โดมแอร์ H1
ภาพงานเกษตรแฟร์ 2567 โซน H นวัตกรรมและงานวิจัย หน้าอาคารจักรพันธุ์เพ็ญศิริ โดมแอร์ H1 ที่นำผลงานจริงมาโชว์กัน มากกว่า 80 ผลงาน ทั้งยังได้พบกับ ผู้คิดค้นผลงานต่าง ๆ ระหว่างวันที่ 2-10 กุมภาพันธ์ 2567 ตั้งแต่เวลา 10.00 -22.00 น. ขอบคุณภาพบางส่วน : https://www.facebook.com/kuservice.ku.ac.th

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

IFRPD นำผลิตภัณฑ์ KU Food ร่วมงาน “ไทยช่วยไทย อิ่มบุญ อิ่มคุ้ม เทศกาลกินเจ 2569”
วันที่ 9 ตุลาคม 2569 IFRPD นำผลิตภัณฑ์ KU Food ร่วมงาน “ไทยช่วยไทย อิ่มบุญ อิ่มคุ้ม เทศกาลกินเจ 2569” พร้อมจัดโปรสุดคุ้ม ลดราคา 7–15% ภายในงาน! กรมการค้าภายในจัดกิจกรรมเทศกาลกินเจ ประจำปี 2569 ภายใต้งาน “ไทยช่วยไทย : อิ่มบุญ อิ่มคุ้ม เทศกาลกินเจ 2569” เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนเข้าถึงสินค้าอุปโภคบริโภคในช่วงเทศกาลกินเจได้ในราคาประหยัด พร้อมช่วยลดภาระค่าครองชีพของประชาชน ในโอกาสนี้ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (IFRPD) ได้นำผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ KU Food ร่วมออกบูธจำหน่ายภายในงาน พร้อมจัดโปรโมชั่นพิเศษ ลดราคาสินค้า 7–15% เพื่อส่งมอบผลิตภัณฑ์คุณภาพในราคาสุดคุ้มให้แก่ผู้บริโภคในช่วงเทศกาลกินเจ ภายในงานได้รับเกียรติจาก นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เป็นประธานในพิธี พร้อมเยี่ยมชมบูธของสถาบันฯ โดยมี ดร.หทัยชนก กันตรง รองผู้อำนวยการสถาบันฯ ให้การต้อนรับ IFRPD มุ่งมั่นนำองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารมาพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณภาพ พร้อมสนับสนุนการเข้าถึงสินค้าอาหารที่ดีในราคาที่เหมาะสม เพื่อสร้างประโยชน์ให้แก่ผู้บริโภคและสังคมอย่างยั่งยืน ณ ตลาดยิ่งเจริญ กรุงเทพมหานคร

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

มอบของขวัญปีใหม่ (ผลิตภัณฑ์ KU Food) ให้กับหน่วยต่าง ๆ ในสำนักงานมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ระหว่างวันที่ 15 - 17 มกราคม 2568 คุณเตือนใจ ส่งสุข หัวหน้าสำนักงานเลขานุการพร้อมด้วยบุคลากรสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เข้ามอบของขวัญปีใหม่ (ผลิตภัณฑ์ KU Food) ให้กับหน่วยต่าง ๆ ในสำนักงานมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เนื่องในวาระดิถีขึ้นปีใหม่ 2568