ค้นหา

วารสารออนไลน์

ไซโคไบโอติกทางเลือกสำหรับการควบคุมสุขภาพจิตและอารมณ์

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ความเชี่ยวชาญนักวิจัย คุณประจงเวท สาตมาลี
หากคุณกำลังมองหานักวิจัยที่มีความเชี่ยวชาญในการแปรรูปข้าว เช่น ข้าวพร้อมรับประทาน (retort rice) ข้าวกึ่งสำเร็จรูป เส้นก๋วยเตี๋ยว ผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตน IFRPD ขอแนะนำ คุณประจงเวท สาตมาลี นักวิจัยชำนาญการพิเศษ ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร โทรศัพท์ : 0 2942 8629 ต่อ 1507

วารสารออนไลน์

แนวทางการเลือกอาหารและสารอาหารสำหรับผู้สูงวัย

วารสารออนไลน์

คีเฟอร์ : ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มหมักเพื่อสุขภาพ

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

วันคล้ายวันสถาปนาสถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครบรอบ 46 ปี
วันที่ 2 ตุลาคม 2567 คณะผู้บริหาร และบุคลากรสถาบันฯ ร่วมแสดงความยินดีเนื่องในโอกาสวันคล้ายวันสถาปนาสถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครบรอบ 46 ปี ณ สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

นำเสนอผลงานวิจัยในงานประชุม Food Innovation Asia Conference 2023
ระหว่างวันที่ 15-17 มิถุนายน 2566 คุณวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล รักษาการแทนรองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ / นักวิจัยชำนาญการพิเศษ นำเสนอผลงานวิจัยในงานประชุม Food Innovation Asia Conference 2023 (Theme : The Future Food for Sustainability, Health and Well-being) เรื่อง "Prebiotic extraction from pineapple residue for commercial utilization" ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

บทความวิชาการ "ความท้าทายในการเปลี่ยนแปลงระบบอาหารเพื่อแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการตามเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน"
บทความวิชาการ "ความท้าทายในการเปลี่ยนแปลงระบบอาหารเพื่อแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการตามเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน" โดย คุณณัฐวุฒิ ลายน้ำเงิน นักวิจัย ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร วารสารวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ปีที่ 54 ฉบับที่ 2 (กรกฎาคม-ธันวาคม) 2567

วารสารออนไลน์

มัยคอโปรตีน : โปรตีนทางเลือกเพื่อสุขภาพ

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

[ประชาสัมพันธ์] หลักสูตรฝึกอบรมภาษาอังกฤษสำหรับบุคลากรวิจัยของสถาบันอาหาร
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ร่วมกับ ศูนย์ภาษา คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ภายใต้โครงการการส่งเสริมระบบนิเวศนานาชาติในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร กำหนดจัดการฝึกอบรมภาษาอังกฤษให้แก่บุคลากรวิจัยของสถาบันฯ เพื่อส่งเสริมทักษะการนำเสนอผลงานวิจัยด้วยภาษาอังกฤษเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการนำเสนอในเวทีระดับนานาชาติ

วารสารออนไลน์

เรื่องเล่ารสขม