ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

การอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร "การผลิตแยมผลไม้ในภาชนะบรรจุปิดสนิทเพื่อยืดอายุการเก็บ"
ภาพกิจกรรมเมื่อวันที่ 18 สิงหาคม 2566 การอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร "การผลิตแยมผลไม้ในภาชนะบรรจุปิดสนิทเพื่อยืดอายุการเก็บ" โดยวิทยากรฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

งานสัมมนา Food Focus Thailand Roadmap 2023 : Meat & Poultry Edition เพื่อส่งเสริมองค์ความรู้ในด้านต่าง ๆ เกี่ยวกับอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ และสัตว์ปีก
เมื่อวันที่ 27 ตุลาคม 2566 บริษัท บี มีเดีย โฟกัส (ประเทศไทย) จำกัด ผู้จัดทำนิตยสาร ฟู้ด โฟกัส ไทยแลน์ จัดงานสัมมนา Food Focus Thailand Roadmap 2023 : Meat & Poultry Edition เพื่อส่งเสริมองค์ความรู้ในด้านต่าง ๆ เกี่ยวกับอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ และสัตว์ปีก โดยมี ดร.หทัยชนก กันตรง หัวหน้าฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป / นักวิจัยชำนาญการพิเศษ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ร่วมเป็นวิทยากรบรรยายในหัวข้อ “กรณีศึกษา : เทคโนโลยีเอ็กซ์ทรูชันกับการผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อเทียมความชื้นสูง” ณ ห้องจูปิเตอร์ อาคารชาเลนเจอร์ เมืองทองธานี

บุคลากรสถาบัน

ดร.เขมพัษ ตรีสุวรรณ

ตำแหน่ง: นักวิจัย ชำนาญการ

อีเมล์: khemmapas.tr@ku.th

เบอร์โทร: 02-942-8629 ต่อ 1407

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตรฝึกอบรม (ออนไลน์) "สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในอาหารเพื่อสุขภาพและเทคนิคการวิเคราะห์เบื้องต้น"
ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตรฝึกอบรม (ออนไลน์) "สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในอาหารเพื่อสุขภาพและเทคนิคการวิเคราะห์เบื้องต้น" เมื่อวันอังคารที่ 5 พฤศจิกายน 2567

บุคลากรสถาบัน

ดร.นภัสสร เพียสุระ

ตำแหน่ง: นักวิจัย ปฎิบัติการ

อีเมล์: ifrnop@ku.ac.th

เบอร์โทร: 02-942-8629 ต่อ1410

วารสารออนไลน์

การกำจัดเชื้อจุลินทรีย์และยาฆ่าแมลงในผักและผลไม้สดด้วยวิธีการในครัวเรือนและการใช้สารเคมี

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ให้การต้อนรับคณะผู้บริหาร คณาจารย์ และเจ้าหน้าที่ คณะเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยรังสิต
เมื่อวันที่ 16 มิถุนายน 25666 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ให้การต้อนรับคณะผู้บริหาร คณาจารย์ และเจ้าหน้าที่ คณะเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยรังสิต เข้าเยี่ยมชมดูงานโรงงานผลิตอาหารต้นแบบ ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตรการผลิตน้ำจิ้มสุกี้ (สูตรกวางตุ้งและสูตรเต้าหู้ยี้) , น้ำจิ้มลูกชิ้น (สูตรพริกคั่วและสูตรพริกสด) และเทคนิคการผลิตเพื่อยืดอายุการเก็บ
ภาพกิจกรรมเมื่อวันที่ 6 กันยายน 2566 การอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตรการผลิตน้ำจิ้มสุกี้ (สูตรกวางตุ้งและสูตรเต้าหู้ยี้) , น้ำจิ้มลูกชิ้น (สูตรพริกคั่วและสูตรพริกสด) และเทคนิคการผลิตเพื่อยืดอายุการเก็บ โดยวิทยากรจากสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

IFRPD ช่วยสนับสนุนผู้ประกอบการธุรกิจอาหารอย่างไรบ้าง ?
IFRPD ช่วยสนับสนุนผู้ประกอบการธุรกิจอาหารอย่างไรบ้าง ? #IFRPD_Content_05

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร “Thermal process และ Extrusion”
ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร “Thermal process และ Extrusion” โดยวิทยากรสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เมื่อวันจันทร์ที่ 20 มกราคม 2568 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน