ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอแสดงความยินดีกับบุคลากรสถาบันฯ ที่ได้รับรางวัลผลงานดีเด่น ประเภทโปสเตอร์ ผลงาน “U2T ลาดพร้าว ขยายผลสู่ IFRPD KU”
ขอแสดงความยินดีกับ คุณจันทร์เพ็ญ แสงประกาย นักวิจัยเชี่ยวชาญ ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และคณะ ที่ได้รับรางวัลผลงานดีเด่น ประเภทโปสเตอร์ ผลงาน “U2T ลาดพร้าว ขยายผลสู่ IFRPD KU” โดยมีพิธีมอบรางวัลเมื่อวันที่ 14 ธันวาคม 2566 ณ ห้องประชุมใหญ่ ชั้น 15 คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตศรีราชา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร "ผัก สมุนไพรอบแห้งและผงพร้อมชง”
ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร "ผัก สมุนไพรอบแห้งและผงพร้อมชง” เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 27 มิถุนายน 2567 ณ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร "การผลิตเครื่องดื่มเพื่อยืดอายุการเก็บและการควบคุมคุณภาพ"
ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร "การผลิตเครื่องดื่มเพื่อยืดอายุการเก็บและการควบคุมคุณภาพ" โดยวิทยากรฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ระหว่างวันที่ 17 - 18 มิถุนายน 2568 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรม FI@Kasetsart Food Forum #8/2025 ในหัวข้อ "ไอโซฟลาโวนจากถั่วเหลือง: ส่วนประกอบเชิงหน้าที่เพื่อสุขภาพและโภชนาการ
ภาพกิจกรรม FI@Kasetsart Food Forum #8/2025 ในหัวข้อ "ไอโซฟลาโวนจากถั่วเหลือง: ส่วนประกอบเชิงหน้าที่เพื่อสุขภาพและโภชนาการ (Soy Isoflavones: Functional Ingredients for Health and Nutrition)” วิทยากรโดย ดร.วนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล วันที่ 24 กันยายน 2568

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการฝึกอบรมเชิงปฏิบัตการหลักสูตร "Themal Process"
ภาพกิจกรรมการฝึกอบรมเชิงปฏิบัตการหลักสูตร "Themal Process" โดยมี ดร.พิศมัย ศรีชาเยช นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป เป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้ เมื่อวันที่ 11 กุมภาพันธ์ 2569 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

งานสัมมนา Food Focus Thailand Roadmap 2023 : Meat & Poultry Edition เพื่อส่งเสริมองค์ความรู้ในด้านต่าง ๆ เกี่ยวกับอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ และสัตว์ปีก
เมื่อวันที่ 27 ตุลาคม 2566 บริษัท บี มีเดีย โฟกัส (ประเทศไทย) จำกัด ผู้จัดทำนิตยสาร ฟู้ด โฟกัส ไทยแลน์ จัดงานสัมมนา Food Focus Thailand Roadmap 2023 : Meat & Poultry Edition เพื่อส่งเสริมองค์ความรู้ในด้านต่าง ๆ เกี่ยวกับอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ และสัตว์ปีก โดยมี ดร.หทัยชนก กันตรง หัวหน้าฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป / นักวิจัยชำนาญการพิเศษ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ร่วมเป็นวิทยากรบรรยายในหัวข้อ “กรณีศึกษา : เทคโนโลยีเอ็กซ์ทรูชันกับการผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อเทียมความชื้นสูง” ณ ห้องจูปิเตอร์ อาคารชาเลนเจอร์ เมืองทองธานี

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประชาสัมพันธ์ การประกวดโครงงานวิทยาศาสตร์อาหารและนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ ครั้งที่ 1
ประชาสัมพันธ์ การประกวดโครงงานวิทยาศาสตร์อาหารและนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ ครั้งที่ 1 สำหรับนักเรียน ม.ปลาย หรือเทียบเท่า ​สมัครได้ทั้งแบบเดี่ยว หรือทีม (ไม่เกิน 3 คน) ส่งเอกสารภายในวันที่ 31 มีนาคม 2569 แข่งขันรอบตัดสินวันที่ 15 พฤษภาคม 2569

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร "การผลิตเครื่องดื่มเพื่อยืดอายุการเก็บและการควบคุมคุณภาพ"
ภาพกิจกรรมการอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร "การผลิตเครื่องดื่มเพื่อยืดอายุการเก็บและการควบคุมคุณภาพ" ระหว่างวันที่ 20-21 มิถุนายน 2566 ณ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการเรียนการสอน หัวข้อ Thai Food Cooking (การทำอาหารไทย)
วันที่ 4 มีนาคม 2567 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ให้การต้อนรับนิสิตแลกเปลี่ยนจาก Prefectural University of Kumamoto ประเทศญี่ปุ่น ภายใต้โครงการ KU-PUK Student Exchange Program 2024 เข้าร่วมกิจกรรมการเรียนการสอน หัวข้อ Thai Food Cooking (การทำอาหารไทย) ณ ห้องปฏิบัติการอาหาร (609) ชั้น 6 อาคารอมรภูมิรัตน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

การประชุมเชิงปฏิบัติการ Closing Workshop on Women’s Economic Empowerment in the Digital Age
ระหว่างวันที่ 19-20 ธันวาคม 2567 ดร.อัญชลี อุษณาสุวรรณกุล นักวิจัยชำนาญการพิเศษ สังกัดฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ได้รับเชิญจากกระทรวงกิจการสตรีแห่งราชอาณาจักรกัมพูชา ให้เดินทางไปเข้าร่วมการประชุมเชิงปฏิบัติการ Closing Workshop on Women’s Economic Empowerment in the Digital Age ณ เมืองเสียมราฐ ประเทศกัมพูชา