ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

วันคล้ายวันสถาปนาคณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครบรอบปีที่ 52
วันที่ 6 มีนาคม 2569 คณะผู้บริหาร และบุคลากร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ร่วมแสดงความยินดีเนื่องในโอกาสวันคล้ายวันสถาปนาคณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครบรอบปีที่ 52 ณ บริเวณลานน้ำพุ คณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

จัดแสดงนิทรรศการภายในงาน “วันนักประดิษฐ์” ประจำปี 2567
ระหว่างวันที่ 2-6 กุมภาพันธ์ 2567 คุณพัทธินันท์ วาริชนันท์ นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ได้รับเชิญจากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ร่วมนำสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรม เรื่อง การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตแหนมเห็ดเพื่อสุขภาพและการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากแหนมเห็ด ในพื้นที่ตำบลขนงพระ อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา ซึ่งตอบโจทย์การแก้ไขปัญหาของประเทศและพร้อมใช้ประโยชน์ เข้าร่วมจัดแสดงนิทรรศการภายในงาน “วันนักประดิษฐ์” ประจำปี 2567 ณ บูธ B6 Event Hall 100 - 102 ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทศ บางนา กรุงเทพฯ

บุคลากรสถาบัน

ดร.สุภัคชนม์ คล่องดี (ผู้รักษาการแทนหัวหน้าฝ่าย)

ตำแหน่ง: นักวิจัย ชำนาญการ

อีเมล์: ifrsck@ku.ac.th

เบอร์โทร: 02-942-8629 ต่อ 1622

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร “การผลิตน้ำจิ้มสุกี้ (สูตรกวางตุ้งและสูตรเต้าหู้ยี้) น้ำจิ้มลูกชิ้น (สูตรพริกคั่วและสูตรพริกสด) และเทคนิคการผลิตเพื่อยืดอายุการเก็บ”
ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร “การผลิตน้ำจิ้มสุกี้ (สูตรกวางตุ้งและสูตรเต้าหู้ยี้) น้ำจิ้มลูกชิ้น (สูตรพริกคั่วและสูตรพริกสด) และเทคนิคการผลิตเพื่อยืดอายุการเก็บ” เมื่อวันที่ 13 กันยายน 2567 โดยวิทยากรถสาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอหยุดให้บริการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ขอหยุดให้บริการในวันพุธที่ 25 ธันวาคม 2567 เนื่องจากจัดกิจกรรมส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ และตลาดนัด IFRPD Winter market festival ทั้งนี้จะเปิดให้บริการอีกครั้งในวันพฤหัสบดีที่ 26 ธันวาคม 2567

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ต้อนรับคณะนิสิต และอาจารย์คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี เข้าเยี่ยมชมดูงาน
เมื่อวันที่ 5 มีนาคม 2568 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตอาหาร ให้การต้อนรับคณะนิสิต และอาจารย์คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี เข้าเยี่ยมชมดูงาน ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ตลาดนัด IFRPD Summer market festival 2025
สายกินสายช้อป มาเดินเลือกซื้อกันได้แล้ว ตลาดนัด IFRPD Summer market festival ในวันพฤหัสบดีที่ 10 เมษายน 2568 เวลา 10.00 - 13.30 น. ณ โถงชั้น G อาคารอมรภูมิรัตน สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการบรรยายในหัวข้อ น้ำส้มสายชูหมักจากปลายข้าว
เมื่อวันเสาร์ที่ 20 พฤษภาคม 2566 โครงการจัดตั้งวิทยาเขตสุพรรณบุรี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จัดการเรียนการสอนชุดวิชาการสร้างมูลค่าเพิ่มข้าว เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้เรื่องข้าวทั้งระบบอย่างครบวงจร สามารถนำองค์ความรู้และเทคโนโลยีมาใช้เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้ข้าวไทย โดยมี ศาสตราจารย์ ดร.อรอนงค์ นัยวิกุล เป็นวิทยากรบรรยายในหัวข้อ เทคโนโลยีการแปรรูปข้าว และ ดร.ประมวล ทรายทอง รองผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เป็นวิทยากรบรรยายในหัวข้อ น้ำส้มสายชูหมักจากปลายข้าว ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร "การผลิตซอสผลไม้และน้ำจิ้มไก่เพื่อยืดอายุการเก็บ"
ภาพกิจกรรมเมื่อวันที่ 11 สิงหาคม 2566 การอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร "การผลิตซอสผลไม้และน้ำจิ้มไก่เพื่อยืดอายุการเก็บ" โดยวิทยากรฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

วันคล้ายวันสถาปนาคณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครบรอบ 3 ปี
วันที่ 4 พฤศจิกายน 2568 คณะผู้บริหาร และบุคลากรสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ร่วมแสดงความยินดีเนื่องในโอกาสวันคล้ายวันสถาปนาคณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครบรอบ 3 ปี ณ ห้องประชุม 604A ชั้น 6 อาคารศูนย์วิจัยวิทยาศาสตร์จุฬาภรณ์ 60 พรรษา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน