ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประชุมปิดโครงการพัฒนาคุณภาพร้านอาหารสหโภชน์
เมื่อวันที่ 20 มกราคม 2569 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จัดประชุมปิดโครงการพัฒนาคุณภาพร้านอาหารสหโภชน์ ณ ห้องประชุมจ่ามงกุฎ (214) อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) ระหว่าง สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มก. (IFRPD) และศูนย์ผลิตภัณฑ์นม มก. (KU Milk)
เมื่อวันที่ 9 กันยายน 2569 พิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) ระหว่าง สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มก. (IFRPD) และศูนย์ผลิตภัณฑ์นม มก. (KU Milk) โดยมี ผศ.น.สพ.ดร.คงศักดิ์ เที่ยงธรรม อธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เป็นประธานในพิธี พร้อมด้วย ผศ.ดร.วิศิษฐ์ ลิ้มสมบุญชัย รองอธิการบดีฝ่ายบริหารทรัพย์สิน และประธานกรรมการบริหารศูนย์ผลิตภัณฑ์นม มก. และ รศ.ดร.อนุวัตร แจ้งชัด ผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มก. เป็นผู้ลงนามในบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ร่วมจัดบูธนิทรรศการภายในงาน KU-TAc Showcase : From Lab to Launch
เมื่อวันที่ 28 พฤศจิกายน 2568 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ร่วมจัดบูธนิทรรศการนำเสนอผลงาน และบริการต่าง ๆ ของสถาบันฯ ภายในงาน KU-TAc Showcase : From Lab to Launch — เวทีที่รวมนวัตกรรมจากนักวิจัยมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พร้อมก้าวสู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ ณ สำนักบริการคอมพิวเตอร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

พิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ ระหว่าง สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กับ คณะเทคโนโลยีอาหาร ชีวภาพ และนวัตกรรม มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ
วันที่ 8 กรกฎาคม 2569 พิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ ระหว่าง สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กับ คณะเทคโนโลยีอาหาร ชีวภาพ และนวัตกรรม มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ โดยได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.อนุวัตร แจ้งชัด ผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และ ภราดา ดร.ศิริชัย ฟอนซีกา อธิการบดีมหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ เป็นผู้ลงนามในบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ ณ ห้อง C104 อาคาร C มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ วิทยาเขตหัวหมาก

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

การประชุมนำเสนอรายงานความก้าวหน้าการดำเนินงาน กิจกรรมการยกระดับผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อเข้าสู่ตลาดใหม่ ภายใต้โครงการการสร้างผู้ประกอบการร้านอาหารไทยมืออาชีพ ปี 2569
เมื่อวันที่ 10 สิงหาคม 2569 รศ.ดร.อนุวัตร แจ้งชัด ผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และคณะทำงาน นำเสนอรายงานความก้าวหน้าการดำเนินงาน กิจกรรมการยกระดับผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อเข้าสู่ตลาดใหม่ ภายใต้โครงการการสร้างผู้ประกอบการร้านอาหารไทยมืออาชีพ ปี 2569 แก่ สำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม นำโดยนายเมธี ลิมนิยกุล ผู้อำนวยการกลุ่มประสานเครือข่าย อว.ในภูมิภาค และสถาบันอาหาร นำโดยนางสาวยุวภา ใจบุญ ผู้อำนวยการฝ่าย ฝ่ายพัฒนาอุตสาหกรรมการผลิต ณ ห้อง 214 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ต้อนรับผู้แทนจากบริษัท โมรินากะ ไบโอ-ไซเอนซ์ (ประเทศไทย) จำกัด
วันที่ 11 มกราคม 2567 ดร.พิศมัย ศรีชาเยช ผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร คุณนวกมล จีราคม หัวหน้างานความร่วมมือรัฐและเอกชน สำนักงานนวัตกรรมและพันธกิจเพื่อสังคม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ในฐานะผู้แทนจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พร้อมด้วยคณะผู้บริหารสถาบันฯ และบุคลากรที่เกี่ยวข้อง ให้การต้อนรับ Mr. Haruki Shibata ผู้แทนจากบริษัท โมรินากะ ไบโอ-ไซเอนซ์ (ประเทศไทย) จำกัด ในโอกาสเข้าร่วมการประชุมวิสามัญผู้ถือหุ้น ครั้งที่ 1/2567 ของบริษัทฯ เพื่อรับฟังข้อสรุปการยุติกิจการบริษัทฯ อย่างเป็นทางการ ณ ห้องประชุมจ่ามงกุฏ (214) ชั้น 2 อาคารอมรภูมิรัตน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

วันคล้ายวันสถาปนาคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครบรอบ 59 ปี
วันที่ 10 มีนาคม 2568 คณะผู้บริหาร และบุคลากรสถาบันฯ เข้ามอบกระเช้าผลิตภัณฑ์สถาบันฯ แสดงความยินดีเนื่องในโอกาสวันคล้ายวันสถาปนาคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครบรอบ 59 ปี ณ ห้องประชุมคณะวิทยาศาสตร์ ชั้น 6 อาคารศูนย์วิจัยวิทยาศาสตร์จุฬาภรณ์ 60 พรรษา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอแสดงความยินดีกับนักวิจัยสถาบันฯ ที่ได้รับรางวัลผลงานคุณภาพ (NRCT Quality Achievement Award)
คุณศุภมาส อิศรภักดี รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ให้เกียรติเป็นประธานในพิธีเปิด ในงาน “วันนักประดิษฐ์” ประจำปี 2568 ครั้งที่ 26 และให้เกียรติเป็นประธานมอบประกาศนียบัตรรางวัลผลงานคุณภาพ NRCT Quality Achievement Award ณ Event Hall 101 - 104 ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอแสดงความยินดีกับ ดร.สุวีณา จันทพิรักษ์ ที่ได้รับทุนสนับสนุนงานวิจัยและนวัตกรรม (Fundamental Fund ปีงบประมาณ 2569)
ขอแสดงความยินดีกับนักวิจัยจากสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ที่ได้รับทุนสนับสนุนงานวิจัยและนวัตกรรม (Fundamental Fund ปีงบประมาณ 2569) ชุดโครงการ “นวัตกรรมการใช้ประโยชน์จากกากข้าวโพด: การสกัดโปรตีน ใยอาหาร และการประยุกต์ใช้เพื่อเพิ่มมูลค่าวัตถุดิบการเกษตรจากกระบวนการผลิต” หัวหน้าโครงการหลัก:ดร.สุวีณา จันทพิรักษ์ นักวิจัยชำนาญการ

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการบรรยายในหัวข้อ น้ำส้มสายชูหมักจากปลายข้าว
เมื่อวันเสาร์ที่ 20 พฤษภาคม 2566 โครงการจัดตั้งวิทยาเขตสุพรรณบุรี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จัดการเรียนการสอนชุดวิชาการสร้างมูลค่าเพิ่มข้าว เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้เรื่องข้าวทั้งระบบอย่างครบวงจร สามารถนำองค์ความรู้และเทคโนโลยีมาใช้เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้ข้าวไทย โดยมี ศาสตราจารย์ ดร.อรอนงค์ นัยวิกุล เป็นวิทยากรบรรยายในหัวข้อ เทคโนโลยีการแปรรูปข้าว และ ดร.ประมวล ทรายทอง รองผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เป็นวิทยากรบรรยายในหัวข้อ น้ำส้มสายชูหมักจากปลายข้าว ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน